Jeg voksede op i Milwaukee, WI. Det er landet med køer og øl og brats og ost , men jeg blev vegetar i en alder af ni og var det underlige barn, der spiste hummus, som alle gjorde narr af ved frokosten.
Derefter gik jeg til NYU og Columbia og blev på et tidspunkt veganer (jeg ved, jeg ved, jeg er sådan en kliché).
Men jeg elsker stadig at komme tilbage til min hjemby ofte og få min nom på. Heldig for mig, spisestuen i Milwaukee har trives i det sidste årti, og det har været en lækker progression at se og smage.
I de sidste 3-4 år synes der især at være en stigning i veg-venlighed på mange lækre nye og gamle virksomheder.
Dette gør mig glad vegansk Milwaukee hjemmehørende i landet vanillecreme øl dybstegt ostemasse og brats. #GoPlants
hvordan ser et gram salt ud
1. Urban Beets Cafe
En helt vegansk sandwich, bagel og saftbar, Urban rødbeder er et solidt sted for et simpelt måltid og en friskpresset juice af høj kvalitet.
Spring ikke over de rå tacos eller de røget- cashew flødeost .
to. Odd Duck
Dette sted er ren magi. Lækker, sæsonbetonet, daglig menu, lille plade-magi.
De behandler grøntsager med enhver unse kærlighed, respekt og kreativitet, de fortjener.
Maden er guddommelig, ligesom kundeservice, og mens de serverer kød, hvis du taber V-ordet, tager de sig godt af dig. Besøg dem .
3. Babes is
En sød gammeldags isbar i Bay View med vegansk is, milkshakes, iskager og chokolade-dyppede bananer .
Et sjovt sted at stoppe på en varm sommer nat (de er lukket fra midten af november til foråret).
Fire. Vanguard
Denne dykkere, men alligevel hoftepølse- og ølbar er et godt sted at mødes med venner til en drink og en god hurtig bid.
Vanguard har en omfattende ølmenu og fantastiske veganske pølser og kreative pølse-sandwich (du kan få enhver, du vil have, lavet veganer, bare spørg).
Og tør ikke du springe den brændte ingefær over tofu . Det ændrer livet.
5. Hej Falafel
Fire smag på laffabrød eller safran gulerodsris med lækre grøntsagsfokuserede størrelser. EN vegansk paradis, parret med en side af aubergine fries. Internet side her .
6. Bønner & bygcafé
Bønner og byg er en østlig institution. De har en perfekt balance mellem sund og trøstende og har lækker brunch, frokost, middag og dessert.
Det veganske pandekager er ikke at gå glip af, og sort bønner og søde kartoffel burrito er heller ikke.
7. Coffee Roasters Collective
Collectivo er synonymt med 'hjem' for mange Milwaukee -indfødte.
er det okay at spise udløbet yoghurt
Mens de stadig mangler i veganafdelingen, kan du få fat i en lækker mandelmælk matcha latte eller soja chai og opsuge nogle seriøse Milwaukee hipster vibes.
Få Revv te. Jeg tror, det løser hvert eneste af livets problemer. Og hvis det mislykkes, serverer nogle af lokaliteterne også øl.
8. Honeypie
Honeypie har et skiftende udvalg af veganske tærter og cupcakes samt en daglig vegansk pasta og mange vegvenlige sæsonbetonede menupunkter.
Et solidt, hjemligt sted at tage et måltid eller få en cupcake to-go.
9. Lazy Susan
Stemningen inde i Lazy Susan minder om at være hjemme hos din vens mor til middag i slutningen af 90'erne på den bedst mulige måde.
Masser af sjove hovedretter og delinger til spisere af alle diætmønstre. God til grupper.
10. Purple Door Ice Cream
En perle i det kommende Walkers point-kvarter, dette rene og moderne dessertsted sætter flødeis bar høj.
Der er altid en sorbet af høj kvalitet eller to i rotation og med smag som chokolade og krydret pære, det er usandsynligt, at du fortryder plukningen Lilla dør for at tilfredsstille din søde tand.
elleve. Cafe Manna
Beliggende i Brookfield, Cafe Manna er en vegetarisk restaurant med nogle veganske retter.
Måltider er ofte for dyre og under krydret, men hvis du sidder fast i Brookfield og leder efter noget at spise, har dette sted anstændige vibes og mad.
hvor længe er pizza god, når den udelades
12. Classic Slice Pizza
Dette Bayview-pizza-sted er et mekka for både veganere og ikke-veganere. De serverer pizza 'ved skiven', men skiverne er så ginorme, at de bedre beskrives som 'hele' pizzaer formet som et stykke. '
Det veganske muligheder er kreative og tilpasses, salaterne er fyldende og lækre, og de har endda ernæringsgær at drysse oven på dit måltid. #blessit
13. Comet Cafe
Sikker på, de har ry for at have kurve med gratis bacon, men Comet Cafe er også berømt for uhyrlige veganske forretter i spisestue som dybstegt vegansk ribben og vegansk Salisbury-bøf.
14. Riverwest Co-Op
Riverwest's cafe tilbyder en omfattende menu fuld af veganske retter. Fra veganske pandekager til tofu banh mis, til fransk toast og tempeh reubens er der noget at glæde enhver veganer på denne ydmyge co-op cafe.
Gå ud af de elastiske bukser - de har veganske cupcakes og brunch også.
femten. Wolf Peach
Wolf fersken har en lokal og sæsonfokuseret menu med små tallerkener og brunchvarer med store KONE synspunkter. Veganske og glutenfri indstillinger og lækre cocktails.
16. EE-Sane
Denne charmerer med hul i væggen smider nogle seriøst lækre og autentiske thailandske mad ned. Bestil et måltid med tofu og grøntsager og gør dig klar til en smag mind-f * ck (på en god måde).
17. Overfør Pizza Company
Delbare pizzaer med veganske retter. Beliggende på KK i Bayview.
hvor længe efter at have spist ananas vil du smage bedre
18. BelAir Cantina
Med tre placeringer, BelAir er en lokal favorit til taco, margs og GT'er. De har en hel del veganske muligheder, og du kan veganisere mange af de vegetariske menupunkter ved at bede om #nocheese.
19. Holy Moley
Holy Moley, veganer donuts i Milwaukee? Tilmeld mig.
Friske, lækre donuts med flere veganske retter hver dag. Placeringen er slags skjult i en downtown bygning, men det er værd at søge.
tyve. Anodyne kaffe
Nogle af de bedste kaffe i Milwaukee. Bayview-placeringen serverer også (lækker) napolitansk pizza med stenbrand, som du kan veganisere ved at bede om ingen ost og tilføje grøntsager.
Spring ikke over en East Side Ovens frugtbolle for en mælkefri sød godbid - det er dybest set en mini-tærte lige ud af en sødtanddrøm.
enogtyve. National Cafe
Gemt væk i det kommende Walker's Point-kvarter, National Cafe tilbyder nogle lækre veganske og ikke-veganske brunchmuligheder, supper og sammies.
22. Stone Creek kaffe
Smukke lattes, veganske bagværk og trendy, men beroligende vibes er hvad du finder på Stone Creek. Stop for at hente mig eller få noget arbejde udført.
23. Hue Restaurant
Vietnamesisk-inspireret køkken med veganske retter, inklusive pho. Lækre cocktails også. Prøv Basil Smash for en forfriskende måde at få din tip på.
24. Lille pizzeria
Bed om vegansk / glutenfri skorpe , og dobbelt op på tomater, basilikum og grøntsager, og du har en anden solid vegansk mulighed i det charmerende centrum af Tosa eller MKE lufthavn .
Salaterne er også enkle, men udførelsen af bladgrøn perfektion.
25. Bombay slik
Indisk vegetarisk paradis! Bombay Sweets har et særligt sted i hjertet hos mange indisk-mad-elskende og vegetariske Milwaukee-beboere.
Og tro mod deres navn har de masser af indiske desserter for at afslutte dit måltid på en sød note.
26. Forpost naturlige fødevarer
Sikker på, det er teknisk set en co-op købmand, men deres cafe tilbyder bedre mad end mange sidekæder.
Menuen ændres, men der er altid noget tilfredsstillende, vegansk, smagfuldt og sundt. Mens du er der, skal du hente et vegansk wienerbrød og nogle økologiske produkter. Nom nom.
27. Alem etiopiske landsby
Hvis du ikke har oplevet etiopisk køkken endnu, skal du virkelig placere det øverst på din opgaveliste.
Dybest set får du globs af smagfuld bælgfrugt og grøntsag sammensætninger på dette gigantiske surdejspandekagelignende brød, og du blander og matcher og dypper dig vej til paradis.
Et sjovt sted for et tilfredsstillende måltid, når du føler dig eventyrlysten.
28. Cafe Corazon
En charmerende sæsonbestemt og lokalt fokuseret Mexicansk hot-spot med masser af veganske retter, margaritas, musefremstillet sangria og brunch.
hvor mange gelébønner der passer i en murstensburk
Besøg dem i Bay View eller Riverwest, når du har brug for en Mexicansk rette op.
29. Maxies sydlige komfort
Sydlig komfort mad med masser af veganske retter. BBQ tofu giver dig åndenød. Omnomnomnomnom.
30. Det grønne køkken
Gemt inde i Milwaukee Public Market har Green Kitchen salater, indpakning og sandwich. Tilpasningsdygtig, frisk og lækker.
31. Palomino
Spisested mødes Dykkerbar , med lækker komfortmad. Veganske muligheder til rådighed, når du har brug for en drunchie-fix.
32. AJ Bomber's
For når du vil have en kæmpe veggieburger og pommes frites der får dig til at løsne dine bukser.
33. Ian's Pizza
En Wisco-klassiker nu vegansk -venligt (ja, selv mac'n'cheese-pizzaen)!
