Den bedste del af hver grillet ost sandwich er de små stykker ost, der bliver sprød op i panden og bliver sprød, salte godhed. Viser sig, at denne lille madlavning faktisk kaldes 'fejl' frico og tilfældigvis er afgørende for at fremstille den bedste grillede ost nogensinde.
hvordan fremstilles tyggegummi trin for trin
Du må ikke nøjes med en sandwich med ost blot imellem brødet. Det er det 21. århundrede, en tid, hvor ost kan leve frit, uanset hvor den vælger på sit brede domæne. Bliv lidt helt vildt og dæk ydersiden af dit brød i al den gode ol cheddar.
Her er hvordan du kan maksimere den strålende osteknude. Du vender aldrig tilbage til en normal grillet ost igen - det er et pinky-løfte.
Let
Forberedelsestid: 5 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
Samlet tid: 15 minutter
Portioner: 1
Ingredienser:
2 skiver brød efter eget valg
Mindst 1/2 kop af din yndlingsost, strimlet (cheddar anbefales)
1 spsk mayo eller blødgjort smør
Kørselsvejledning:
1. Varm en nonstick-stegepande. Spred enten smør eller mayo på ydersiden af de to skiver brød (for alle mayohatere - bank ikke på det til dig prøve det.)
Foto af Kylie Kinder
2. Når gryden er varm, skal du placere en lille håndfuld strimlet ost i en brødformet klat i gryden.
Foto af Kylie Kinder
gode kaffebarer at studere i nærheden af mig
3. Konstruer din grillede ost: brød, ost, brød.
Foto af Kylie Kinder
4. Læg brødet oven på den smeltende ost i panden. Tryk med en spatel for at klæbe sandwich til ekstra ost.
Foto af Kylie Kinder
5. Når osten på ydersiden af brødet er brunet, skal du samle din sandwich op med en spatel, mens du placerer endnu en håndfuld ost i panden. Vend sandwichen (den ikke-ostede side nedad) oven på osten og lad den brune.
Foto af Kylie Kinder
6. Fjern fra gryden, når osten inde i sandwichen er smeltet, og den udvendige ost er sprød, gyldenbrun.
hvordan man fortæller, om en mango er moden at spise
Foto af Kylie Kinder
7. Skær i halve og oplev magien ved ægte kærlighed.
Foto af Kylie Kinder
Sådan her? Vi regnede. Hvorfor klemmer du det ikke?
Leder du stadig efter grillet ost? Tjek disse:
- 9 grillede oste, der er alt andet end basale
- Mørk chokolade, hindbær og grillet ost
- Hvordan man laver en bombe-ristet ost med avocado og rødløg
