Efter en lang aften ude kan du føle umættelige drunchies stærkere end dit faktiske sultniveau. Du bestiller den ekstra store pizza alligevel. Du undlader at afslutte det, men det er OK, du gemmer det til morgenmad næste morgen (eller kl. 14 den næste dag).
Amy Yi
At lade vores pizza ude og spise den på et andet tidspunkt er noget, vi alle har været skyldige i på et eller andet tidspunkt. Men er pizza faktisk sikkert at spise, når den har siddet ude et stykke tid? Det afhænger af, hvordan det er blevet gemt.
Hvis din pizza har siddet ved stuetemperatur ...
Desværre, hvis din pizza har siddet i mere end to timer, er det ikke sikkert at spise. Ifølge US Department of Agriculture (USDA) , alle letfordærvelige fødevarer, inklusive pizza, er ikke sikre at spise efter at have siddet ved stuetemperatur natten over. Denne regel gælder, uanset om din pizza indeholder kød eller ej. Ved at lade din pizza ude ved stuetemperatur øger du risikoen for at blive forurenet af madbårne sygdomme.
USDA angiver en 'farezone' for letfordærvelige fødevarer, der opbevares ved temperaturer mellem 40 grader Fahrenheit og 140 grader Fahrenheit. Antallet af madbårne sygdomme kan fordobles hvert 20. minut, når en mad udelades i 'farezonen'.
Emily Waples
Hvis din pizza har siddet i køleskabet ...
Heldige dig. Ifølge USDA, hvis din pizza er blevet nedkølet ved en temperatur lavere end 40 grader Fahrenheit, er det sikkert at spise op til fire dage . Hvis du vil spise et stykke, der har siddet i køleskabet i fem dage, er det generelt også okay - men efter fire dage øges risikoen for at få en madbåret sygdom, og hvem vil det? Det er meget sikrere at bare bestille endnu en pizza.
#SpoonTip: Føl dig mindre doven med at spise pizza morgenen efter ved at omdanne dine rester til en morgenpizza.
