Når vi bevæger os gennem college og bliver selvforsynende voksne (lol #wut), øges trykket for virkelig at forstå, hvad vi lægger i vores kroppe. Mor står ikke over dig i spisesalen og fortæller dig at spise din broccoli og tage dine vitaminer.
Hvis vores eneste erfaring med ernæring er, hvad vores forældre fortalte os, antager vi måske blindt, at kosttilskud er gode for os, og at mere af en god ting er en god ting. Faktisk kan du indtager absolut for mange vitaminer . Sådan undgår du de symptomer, der kan skyldes dette.
Spis en afbalanceret diæt
Foto af Angela Pizzimenti
Denne trope er så overbrugt, at vi måske endda husker, hvad det betyder. Vegetarisme og glutenfri fads til side, denne sætning handler virkelig om at få alle dine nødvendige næringsstoffer. Det er perfekt muligt at forblive i form og sund, hvis du bare spiser en varieret diæt, ingen kosttilskud er nødvendige.
De af os, der ikke er ligeglade med en afbalanceret diæt (eller hvis kostvaner udelukker en eller flere fødevaregrupper), mangler dog måske et vigtigt stykke næringsstoffer. Hvis dette lyder velkendt, skal du analysere dit indtag for at finde ud af, hvilke næringsstoffer der svarer til denne manglende fødevaregruppe og derefter følge disse retningslinjer i overensstemmelse hermed.
Tag ekstra B12, hvis du er veganer
Foto af Becky Hughes
Ifølge Storbritanniens nationale sundhedstjeneste , vitamin B12 forekommer kun naturligt i fødevarer som kød, æg, mælk og ost. Frugt, grøntsager og korn indeholder intet spor af det. Dette betyder, at vegetarer er perfekt i stand til at få nok B12, men veganere skal muligvis tage kosttilskud eller risikere nerveskader senere i livet .
Tag ikke ekstra folinsyre - medmindre du er gravid
Foto af Emma Noyes
Nogle kvinder tager forebyggende folinsyre for at forberede sig på fremtidig moderskab. Dette kunne have været smart en gang, men med introduktionen af berigede korn (tjek dine brød- eller pastaetiketter - vi garanterer, at disse ord vil være der), spiser kvinder nu mere end nok folinsyre . At tage for meget, mens du faktisk ikke er gravid skjuler skiltene af vitamin B12-mangel.
Tag ikke C-vitamin, når du er syg
Foto af Jocelyn Hsu
Vi ved. I hele dit liv er du blevet bedt om at smøre appelsinsaft, når du er syg. Gør ikke dette. Helt seriøst. Der har været ingen væsentlige videnskabelige beviser at øge dit indtag af C-vitamin hjælper symptomerne på forkølelse.
Se D
Foto af Grégoire Gurand
Hvis du bor et eller andet sted koldt som det, der aldrig ser solen, har du muligvis brug for lidt mere af D. Spisningen æg eller fedtet fisk, som laks , kan hjælpe med at bekæmpe denne mangel. Hvis du regelmæssigt bruger tid i solen, skal du dog absolut ikke tage D-vitamintilskud. Overindtagelse kan beskadige dine nyrer og svække dine knogler .
Begræns dit indtag af berigede fødevarer
Foto af Lawrence Yu
Som WebMD siger så veltalende , 'Hvis du spiser en beriget korn til morgenmaden, tager en energibar mellem måltiderne, har beriget pasta til middag og tager et dagligt tilskud, kan du let være over det anbefalede daglige indtag af et væld af næringsstoffer.' Endnu en gang: balance balancen, og du har ikke brug for mad med unaturligt tilsatte vitaminer.
Behandl ikke gummy vitaminer som slik
Foto af Emma Noyes
Vi ved, at de smager rigtig godt. Ligesom slik kan munching på gummy vitaminer føre til en hurtig overdosis af sukker og tandhulrum . Endnu vigtigere er dette imidlertid resultatet af ukontrolleret vitaminforbrug: kvalme, hårtab, diarré og en lang række andre problemer.
