En af mine foretrukne ting at spise om sommeren er majskolber. Det er den perfekte sommermad til grill og poolfester. Alligevel ved jeg de fleste gange aldrig rigtig, hvad jeg skal sætte på min majs bortset fra det klassiske smør og salt. Hvis du befinder dig i samme båd, skal du ikke gå i panik. Følg bare disse fem små opskrifter for at krydre det. Bare en advarsel, men det er ikke en meget god dadelmad. Floss kan være nødvendig.
Tips til majsgrilling:
Her er et par tip, der hjælper dig med at sikre dig, at denne grillning ikke er en katastrofe. Vend majs ofte, når du griller for at sikre, at hver side er kogt jævnt. I dette tilfælde valgte jeg at grille min majs i tinfolie, så majsen kunne absorbere de smag, der sad inde. Kogning af majs skal tage ca. 10 til 15 minutter, afhængigt af hvor varm grillen er. Du ved, at majsen er kogt helt, når kernerne har en gylden farve.
Foto af Tiare Brown
Chipotle honningsmør:
hvordan man får tungen til at stoppe med at gøre ondt efter at have spist ananas
Tag blødgjort smør med honning og chipotlepuré og bland dem sammen i en fødevareprocessor. Okay, du tænker muligvis, at denne spredning måske lyder tvivlsom, fordi de fleste mennesker ikke tænker at lægge honning på majs, men jeg lover dig, at det er en perfekt blanding af sødt og krydret.
Foto af Tiare Brown
Foto af Tiare Brown
Klassisk smør og salt:
Nogle sommerdage er alt, hvad du virkelig vil have, bare majskolber. Det perfekte middel til disse dage er bare at kvæle din majs med smør og salt. Jeg ved det, så almindeligt. Men hej, nogle mennesker kan ikke klare krydderilivet. Her på Spoon dømmer vi ikke.
Foto af Tiare Brown
hvordan blev audrey hepburn så tynd
Foto af Tiare Brown
Bell Pepper Butter:
Paprika er en af de yummiest ingredienser til at lægge på majs. De går rigtig godt sammen. For at gøre dette spredt skal du placere smør, paprika og sort peber i fødevareprocessoren og lægge på majskolber.
Foto af Tiare Brown
Foto af Tiare Brown
Chile Lime Butter:
øvelser jeg kan gøre på mit værelse
Dette opslag har den bedste blanding af smag, som jeg næsten ikke kunne stoppe med at spise. For at gøre denne lækre spredning blandes smør, 2 små fed hvidløg, limejuice, koriander, chili pasta og spidskommen sammen i en fødevareprocessor og draperer over din majs. Grill og forkæl dig selv.
Foto af Tiare Brown
Foto af Tiare Brown
Mexicansk stil:
For at gøre denne fantastiske spredning blandes mayonnaise, creme fraiche og koriander sammen i en skål. Tilsæt de ønskede mængder limejuice og chili peberpasta. Drys lidt på parmesan for at afslutte det. Olé!
Foto af Tiare Brown
Foto af Tiare Brown
