Som en hader af korn (jeg ved, jeg ved det, skørt), er disse havregrynspandekager min yndlings sunde morgenmad. Ingredienserne minder meget om en almindelig skål med havregryn - men de er pandekager, hvilket er meget sjovere! De er ikke for søde, så du kan tilføje sjove ting som blåbær eller chokoladechips og toppe det med sirup eller mandelsmør. De varmer også godt op i mikroovnen, så de kan holde til to til tre morgenmad.
Med hensyn til at være en velafbalanceret morgenmad, har disse pandekager protein fra mælken og havren, fibre fra havren og ikke meget sukker eller fedt. Som nævnt er opskriften super tilpasselig, så smid gerne nogle chiafrø i, server med skåret frugt eller tilsæt lidt kanel. Jeg har nydt at dyppe disse pandekager i honning, samt en citronsaft og pulveriseret sukkerglasur, så vær kreativ!
Ønsker du at øge dit morgenmadsspil endnu mere? Tilføj en smoothie til dit måltid.
på et køleskab, hvilken indstilling der er koldest 1-7
Denne opskrift er også kollegiekøkkenvenlig og kræver kun en skål, en pande, en spatel, en 1/2 kop målekop og en teske. For at få målingen på 3/4 kop skal du bruge 1/2 kop og derefter fylde den halvt op igen. For at få de 1/2 teskefulde fyldes kun teskeen halvt op (det behøver ikke at være helt præcist). For at få spiseskemålet lægges der i tre teskefulde (det faktum, at der er tre teskefulde i en spiseske, er et liv hack, der altid vil være praktisk).
Nemme havregrynspandekager
- Forberedelsestid: 5 min
- Tilberedningstid: 15 min
- Samlet tid: 20 minutter
- Portioner: to
- Let
- 1/2 kop mel
- 1/2 kop havregryn – jeg bruger hurtig havre
- 1 spsk sukker - hvidt eller brunt
- 1 tsk bagepulver
- 1/2 tsk natron
- 1/2 tsk salt
- 3/4 kop mælk - jeg bruger skummet men enhver fedtprocent virker
- 1 spiseskefuld vegetabilsk olie
- 1 æg
- Et strejf vanilje - hvis du føler dig bougie
ingredienser
-
Trin 1
Tilsæt alle tørre ingredienser i en skål og bland grundigt.
hvilken plante dyrker både tomater og kartofler
Lara Jacobowitz -
Trin 2
Tilsæt våde ingredienser til skålen og bland indtil det er blandet. På dette tidspunkt tilsættes enhver blanding som chokoladechips eller blåbær.
Lara Jacobowitz -
Trin 3
Lad dejen hvile i et minut, så havregrynene kan opsuge væskerne. Du vil se, at dejen bliver tykkere og mere homogen.
-
Trin 4
Smør en bageplade eller pande og opvarm på komfuret med middel flamme.
-
Trin 5
Når panden er varm, hældes pandekagedejen ud på panden. Jeg plejer at tilberede den første pandekage af sig selv, da den altid kommer lidt af. Efter den første pandekage laver jeg tre eller fire ad gangen.
-
Trin 6
Når pandekagen har bobler, vend den og steg den i endnu et minut (eller indtil begge sider er gyldne).
hvad er forskellen mellem sort peber og hvid peber
Lara Jacobowitz -
Trin 7
Server med ahornsirup, mandel/peanutbutter, flødeskum eller hvad der nu gør dig glad.
Lara Jacobowitz
Denne opskrift giver omkring 12 små/mellemstore pandekager og kan nemt skaleres op.
Næste gang du leder efter en afveksling fra det klassiske korn og mælk eller æg, så husk at morgenmad ikke behøver at være kedelig. Pisk en omgang af disse pandekager sammen på bare tyve minutter for at dele med dine venner eller nyd pandekagerne helt alene. Tro mig, disse pandekager vil gøre dine 09:00 bare en smule nemmere.
