At flytte fra vestkysten til østkysten er sandsynligvis en af de mest uhyggelige beslutninger, nogen nogensinde kan tage. Der er så mange kampe at håndtere: arktiske snestorme , orkanlignende regn , men endnu vigtigere, ingen In-N-Out (trist ansigt). Da jeg er hjemmehørende i LA, er jeg vant til 70 ° F vejr og SÅ MEGET MAD.
Fra amerikansk, italiensk, mexicansk og endda mexicansk-asiatisk fusion, uanset hvad du er i humør til, har LA sandsynligvis det (og inden for en 15 minutters kørsel også), så vi synes naturligvis #WestIsBest. Uden mine LA-favoritter har jeg været nødt til at prøve nogle af Bostons bedste valg. Dette er tankerne om de populære østkystfødevarer fra smagsløgene fra en vestkystpige. Nogle var et hit og andre… en glip.
Dunkin 'Donuts Kaffe
Foto med tilladelse fra Flickr.com
Før jeg kom til østkysten, havde jeg aldrig set så mange Dunkin 'Donuts i hele mit liv (det føles som om der er en på hvert hjørne). East Coasters er nødt til at forstå, at West Coast handler om Starbucks. Seriøst at få et guld Starbucks-kort er noget, som alle ønsker.
I LA er der kun én Dunkin ', og den ene åbnede kun for et par år siden, så dybest set før da vidste vi ikke engang, at den eksisterede. Min drik ville være en karamel macchiato med ekstra karamellregn fra Starbucks, men nu har jeg fanget mig selv langsomt begyndt at vænne mig til en iskaffe med en fransk vaniljesmagsvirvel.
2. Dunkin '(faktiske) donuts
Foto med tilladelse fra Flickr.com
Jeg har lige fortalt dig, at Dunkins kaffe var populær, men vi kan ikke glemme deres donuts. Alle vestkystfartøjer elsker Krispy Kreme-donuts. Normalt kan du score en gratis varm, frisklavet glaseret doughnut, og du er i himlen.
Jeg får - Dunkin 'har mange muligheder, og deres donuts er ret gode, men de er aldrig varme ud af frituregryden. Men stadig, af en eller anden grund, elsker East Coasters dem. Jeg mener ikke jeg hader dem, men de kan stadig ikke sammenlignes med Krispy Kreme Donuts.
Clam Chowder
Foto af Palua Markez
Sushi er den mest populære slags skaldyr i LA, så da jeg så dette, blev jeg smidt væk. Men da Boston er berømt for det, følte jeg, at jeg måtte prøve det. Undskyld at sige, men jeg er stadig ikke fan. Jeg forstår det bare ikke. Brødskåle er dog altid sjove.
Fra de bedste restauranter til BU-spisesalen har jeg lyst til, at jeg ser muslingesjov overalt. Jeg tror, at jeg til sidst måske vil kunne lide det, kun fordi det ser ud til at være en hæfteklammer fra Boston, men indtil videre ... ikke imponeret.
Georgetown Cupcakes
Foto med tilladelse til freckledpizza.wordpress.com
Lige siden showet “DC Cupcakes” blev en del af TLC , Jeg har ønsket at prøve Georgetown Cupcakes. Da jeg fandt ud af, at der var en placering lige på Newbury, vidste jeg, at dette ville være mit nye yndlingssted. Den almindelige chokolade og vanille var temmelig god, men den saltede karamel var den bedste kombination af sød og salt, jeg nogensinde har smagt. Du kan ikke bo på østkysten og ikke elske disse søde godbidder.
Sprinkles Cupcakes i Beverly Hills har stadig den bedst stående Chai Latte cupcake, selvom det ikke kan diskuteres.
Bagels
Foto af Adeena Zeldin
Alle siger altid, at bagels i New York er de bedste. Jeg havde den heldige mulighed for at prøve nogle af disse godbidder. På vestkysten ses bagels som en almindelig morgenmadsprodukt, som du bare springer i brødristeren og smækker lidt flødeost på, så de er ikke noget specielt.
Efter at have besøgt New York ved jeg nu, hvad brummen handler om. Uanset om det er en almindelig bagel eller en bagels morgenmadssandwich, vil det være en lækker oplevelse, uanset hvad. De er perfekt seje og er perfekte til en snack når som helst du beder om (for ja, du vil bede om dem).
Ryst Shack
Foto af Izzy da Rosa
Nu er dette en hårdeste. Alle ved vestkysten ved det In-N-Out er det bedste burgersted at være. Uanset om det er en familiemiddag eller et sted at slappe af med venner efter skoletid, kan du aldrig gå galt. Deres menu er konsistent og perfektion.
spis og drik biograf i nærheden af mig
Jeg vil sige, at Shake Shack kommer som et tæt sekund (selvom jeg ikke kender til de lange linjer). Burgere er saftige og friske, og deres milkshakes er også ret imponerende. Den eneste ting, som jeg vil give dem kredit for, er, at de har formået at indarbejde hummer i deres burgere. Det er noget In-N-Out ikke kan konkurrere med (undskyld angelinos).
Sunset Cantina (hvis du er i Boston)
Foto af Jennifer Elias
At bo i Boston er især svært for en West Coaster. Du ved hvad jeg taler om ... ingen mexicansk mad. Jeg gætter teknisk set, medmindre du vil tage en 30 minutters Uber eller gå tabt på T, så er den eneste 'mexicanske' mad, vi har, enten chipotle eller Sunset Cantina.
Selvom det ikke er de sædvanlige taco-taco'er, giver Sunset Cantina det et godt forsøg. Hvis du vil have autentisk mexicansk, som alle West Coaster ønsker, gør dette sted det bare ikke. Selvom jeg vil sige, at deres nachos langsomt bliver en af mine favoritter, selvom de er en trist undskyldning for mexicanske nachos.
Frank's RedHot Sauce
Foto med tilladelse til youtube.com
Hvis du skal til en restaurant på østkysten, skal du ikke engang tænke på at bede om Tapatio. Ja, trist er det ikke? I LA er Tapatio Hot Sauce en mulighed overalt på østkysten, ikke så meget. På grund af dette skal din nye favorit som standard være Frank's RedHot Sauce.
Jeg har boet i Boston i omkring et år nu, og jeg har aldrig set en anden varm sauce udover Frank's. Måske er det fordi East Coasters ikke rigtig kan lide krydret mad? Jeg aner ikke, men det er noget, som alle californiere kan sige, at de vil savne. Så du må vænne dig til at elske Frank's, hvis du vil have det ekstra spark i din mad.
Sweetgreen
Foto af Marykate Surette
Jeg havde ingen idé om, hvad Sweetgreen var, før jeg kom til Boston. Derhjemme havde jeg Tender Greens, og jeg elskede det sted. Ikke kun havde de en god kinesisk kyllingesalat, men de havde også den bedste grillede kyllingesandwich.
Den eneste mulighed på Sweetgreen er salat. Jeg ved, at mange mennesker er vanvittige over salater, men jeg vil også gerne have mulighed for en sandwich eller noget, der ikke er helt plantebaseret.
J.P. Licks og Emack & Bolio's
Foto med tilladelse fra JP Licks
Hvis nogen på østkysten kan lide is, så vil de helt sikkert have prøvet J.P. Licks eller Emack & Bolio's. Min personlige favorit derhjemme plejede at være Cold Stone Creamery. Jeg blev overvældet af ideen om at skabe din egen smag og smide de tilføjelsesprogrammer, du ønskede.
At gå ind i Emack & Bolio's var en helt anden slags overvældende. De havde så mange forskellige smagsoplevelser (der var virkelig kreative), og alle sukkerkeglerne var geniale. Ligesom en frugtagtig småsten marshmallow-iskegle? Aldrig set det før, og nu vil jeg have det hele tiden. Jeg vil sige, at disse to virkelig har imponeret mig. Jeg har muligvis fundet nye mulige favoritter over Cold Stone (undskyld ikke undskyld).
Raising Cane's
Foto med tilladelse fra Bill Roehl
Før jeg flyttede til Boston, havde jeg aldrig hørt om Cane før. Men selvfølgelig, da jeg var BU-studerende, kunne jeg ikke spise Cane's. For at være ærlig var det ikke så imponerende. Ja, det er godt, når du har lyst på stegt kylling, men jeg var mere imponeret over deres hemmelige sauce end med den egentlige mad.
Bortset fra det er det bare grundlæggende kyllingebud og crinkle cut fries, og ærligt talt er jeg ikke en stor fan af crinkle cut fries. Hjemme er min favorit stegte kyllingeplads Chick-fil-A. Deres pommes frites er vaffelfries, så det straks overstiger Cane's. Chick-fil-A smager ikke som alle andre stegte kyllinger. Det eneste, hvor Cane's slår Chick-fil-A, ville være deres hemmelige sauce. Chick-fil-A har også deres egen sauce, men jeg kunne bestemt lide Cane's bedre.
Vaffelhus
Foto af Sarah Silbiger
Jeg har familie i North Carolina, så selvfølgelig, da jeg besøgte dem, havde vi alle en stor morgenmad på Waffle House. Jeg gik ind med høje forventninger, men det var ligesom en anden version af IHOP for mig. Deres vafler var temmelig velsmagende, men æg og hashbrune var ikke noget særligt. Selvom deres vafler var gode, ville jeg ikke gå tilbage efter dem. De lignede vaflerne fra Roscoe's House of Chicken and Waffles.
Hvis du er en West Coaster, der læser dette, ved du, at Roscoe er, hvor det er. Hvis du er en østcoaster, er det sikkert at sige, at du sandsynligvis aldrig har haft denne kombination (eller i det mindste ikke fra denne restaurant), men når du først har prøvet det, er det som om du har afdækket en anden verden. Ikke kun har de gode vafler, men de har også nogle af de bedste mac og ost, jeg har smagt. Waffle House er godt, men jeg udfordrer, at Roscoe's House of Chicken and Waffles er bedre.
Boston Cream Pie
Foto med tilladelse fra Flickr (Kimberly Vardeman)
Dette er indlysende. Jeg havde ikke engang boet i Boston en hel måned, før jeg prøvede en autentisk Boston Cream Pie. Jeg tog en 'History of Boston' -klasse, og min professor behandlede klassen venligt med noget Boston Cream Pie. Skabet, jeg nogensinde var kommet til BCP, var en Yoplait-yoghurt, der var BCP-aromatiseret (trist, ikke?).
Den dag i klassen blev jeg bestemt fan. Hvem elsker ikke chokolade, kage og sød vanillecreme? Jeg mener, medmindre du hader slik, er der ingen måde, du ikke kan lide dette. Dette kom helt sikkert på listen over mine foretrukne desserter på østkysten.
Cannolis
Foto med tilladelse fra Boston Bites via Instagram
Apropos yndlingsdesserter, her er en anden, der kom på listen. Hvis du leder efter en god cannoli i LA, held og lykke. I det mindste havde jeg aldrig prøvet en, før jeg kom til Boston. Vestkystens idé om kager er en chokoladecroissant fra Le Pain Quotidien. Det var en helt anden oplevelse at gå til Mike's Pastries og se linjen ud af døren, vente for evigt og finde ud af, at du kun kan spille med kontanter. Ventetiden var dog bestemt det værd.
Cannolis er ikke for alle, men jeg elskede dem. De er den perfekte kombination af sprød med cremet og sød. Dette er bestemt en ting, som jeg savner, når jeg rejser hjem til LA.
