Efter at have læst om dette Nutella smagstest , Jeg ville straks prøve det med jordnøddesmør. Jeg er delvis Jif, men hvert jordnøddesmør fortjener en chance for mit hjerte. Hvordan vælger jeg mellem alle mærkerne med jordnøddesmør? Sidste uge havde jeg medlemmer af Duke Spoon deltage i en blind smagstest af otte forskellige jordnøddesmør fra Harris Teeter.
Foto af Izzi Clark
Opsætningen
Efter at have nummereret otte plastkopper fyldte jeg hver af dem med forskellige jordnøddesmør. Jeg lagde krukkerne væk, så deltagerne ikke kunne se, hvilken slags de prøvede. Deltagerne havde mulighed for at spise jordnøddesmør på bananer, kringler eller (min personlige favorit) med en ske. Læs videre for de rangerede resultater af vores blinde jordnøddesmør smagstest.
Foto af Izzi Clark
fordelene ved mandelsmør vs jordnøddesmør
Resultaterne
8. Smucker's Natural - $ 3,99
Foto af Izzi Clark
Halvdelen af de jordnøddesmørre, vi testede, hævdede at være ”naturlige” (fremstillet uden hydrogenerede olier), men denne var synligt anderledes. Selv efter flere omrøringer forblev olierne adskilt, og strukturen var for kornet. Det kræver en erhvervet smag at værdsætte dette jordnøddesmør.
Smag citater:
“Virkelig fedtet og salt. For løbende og ikke godt til dypning. ”
”Efter at have kommet over hele den adskilte oliefaktor, ved jeg, at den er mindre sød end de andre. Det er mindre homogent i tekstur. ”
'Det er min favorit, fordi jeg kan lide naturligt jordnøddesmør.'
7. Værditid - $ 1,67
Foto af Izzi Clark
hvor længe er uåbnet græsk yoghurt god til
Som det billigste jordnøddesmør Harris Teeter havde at tilbyde, fortjente Valu Time en chance i opstillingen. Deltagerne var ikke imponeret, og vi besluttede, at det er en ekstra dollar værd for et bedre mærke jordnøddesmør. Erfaring: lad denne være på stativet.
Smag citater:
'Meget klæbrig, wow.'
“En slags kedelig. Det ser også for orange ud. ”
'Tør og smagsfri.'
6. Peter Pan Natural - $ 2,99
Foto af Izzi Clark
Jeg havde aldrig hørt om Peter Pan før denne smagstest, men det er den tredjestørste jordnøddesmørkonkurrent efter Skippy og Jif. Aromastoffet var lidt ude, og nogle deltagere var utilfredse.
Smag citater:
'Ikke så smagfuld som de andre, men ikke dårligt.'
“Virkelig jordnødde. Smager som om jeg spiser jordnødder. ”
'Ingen. Bare nej.'
5. Generisk mærke fra Harris Teeter - $ 2,49
Foto af Izzi Clark
For et generisk købmandsmærke klarede dette jordnøddesmør sig godt. Det havde stor konsistens og cremethed ifølge smagstestere. Kan butiksmærke muligvis overgå vores navne mærke favoritter? Næsten, men ikke helt.
Smag citater:
'Ikke imponeret. Denne er bestemt ikke min favorit. ”
“Latterligt glat. Jeg kan lide det.'
'Ikke så salt, smager ligesom hvad jeg spiser normalt.'
4. Skippy - $ 3,29
Foto af Izzi Clark
Da jeg voksede op, troede jeg, at Skippy var jordnøddesmør til seje børn - du ved dem, der cyklede uden hjelme. Da medlemmer af Duke Spoon prøvede det, mindede smagen om barndommen, men overraskende utilfredsstillende. Mange bemærkede, at det smagte for sukkerholdigt og lidt kunstigt.
Smag citater:
'Dette er bestemt Skippy eller Jif.'
'Det smager fedt, men det vokser bestemt på mig, når jeg spiser mere af det.'
“Glat, men lidt tør. Meget åbenlyst Skippy. ”
3. Jif - $ 2,99
Foto af Izzi Clark
Jeg voksede op med at spise Jif, så naturligvis blev jeg skuffet, da den ikke vandt førstepladsen. Smagere sagde, at det var især sødere end alle de andre. Den upåklagelige cremethed var et plus, men smagen var lidt anmassende.
hvordan kan du se, om et granatæble er godt
Smag citater:
“Dejligt og cremet.”
“Meget salt og sødt. Smagene er lidt overvældende. ”
'Det er okay. Virkelig nøddeagtig. ”
2. Jif Natural - $ 2,99
Foto af Izzi Clark
Jif Natural havde en behagelig smagskombination uden den intense sødme fra de andre jordnøddesmør. Dens usædvanlige klæbrighed blev værdsat, og det blev parret godt med kringlerne og bananerne.
Smag citater:
”Wow, det er 100% min favorit. Jeg kan virkelig godt lide after-stick-effekten. ”
'Jeg kunne spise dette hele dagen.'
'Ikke så sød som de andre, men det er det bedste ved det.'
1. Skippy Natural - $ 3,29
Foto af Izzi Clark
Skippy Natural havde en harmonisk blanding af sødme og cremethed. Denne var langt vinderen, hvor flere smagere erklærede det som favorit. Jeg havde aldrig prøvet Skippy Natural før smagstesten, men jeg vender aldrig tilbage.
Smag citater:
'Jeg brænder virkelig for denne'
”Stor konsistens, ikke for klæbrig. Det smelter lidt i munden. ”
'Den perfekte mængde sødme.'
kan du erstatte limesaft med citronsaft
Så der har du det - Skippy Natural tager førstepladsen. Det virkelige spørgsmål er nu stadig, vil kræsne mødre stadig vælge Jif?
Kan du ikke få nok jordnøddesmør? Tjek disse artikler:
- Hvad er nødder? DIY jordnøddesmør
- 10 ting at gøre med jordnøddesmør
- Jordnøddesmør “Freezer Fudge”
- Enkel servering jordnøddesmørkage
