Kiwier er strålende til mange ting: de er en super kilde til C-vitamin, K-vitamin, E-vitamin og kostfibre. De er også gode til opbevaring. Hvis du lægger dem i køleskabet, kan de holde mindst fire måneder , hvilket er længere end din gennemsnitlige teenageromantik og ret forbandet imponerende.
Men hvis du har brug for dine kiwier i en fart, er det måske ikke så godt. Det kan tage et stykke tid for de stædige små frugter at modnes og kan nogle gange teste din tålmodighed.
En løsning er at være mindre investeret i kiwier og gå videre til nogle andre lettere at modne frugt (jeg ser på dig, bananer).
hvordan man åbner en flaske med en nøgle
Men hvorfor nøjes med det, når du så let kan opnå storhed med kiwi-smag? Med et par hurtige, nemme tricks kan du få din kiwi og spise den også. Så hvis du er besat af kiwi (hej, der er fremmede ting), læs videre for at få tip til, hvordan du fremskynder modningsprocessen.
1. Sæt dem et sted varmt
Foto med tilladelse fra @MarianeL på flickr.com
Jeg ved, det lyder indlysende, men en god måde at starte modningsprocessen på er ved at placere dine kiwier et varmt sted. I det mindste skal de være ude af køleskabet og ved stuetemperatur, men hvorfor stoppe der?
Opbevar dem i en varmere del af dit hus, som en vindueskarm. Bare sørg for at dække dem, fordi du ikke vil have dem til at blive efterladt i direkte sollys (kiwier kan ikke lide for meget sol).
2. Dæk dem med en papirpose
Foto med tilladelse fra @MarkSebastian på flickr.com
hvordan man fortæller hvornår guava er moden
Ah, det klassiske papirposedæksel. Du skal blot sætte din kiwi i en papirpose og smide et æble eller en banan ved siden af. Disse er store ethylenproducenter - det kemikalie, der hjælper frugterne til at modnes - så indpakning af din kiwi i et miljø fuldt af det vil fremskynde modningsprocessen.
Du tænker måske Jeg bruger bare en plastikpose . Brug ikke en plastikpose. Det har ikke nok ventilation, og dine kiwier takker dig ikke. Men hvad hvis jeg ikke har en papirpose ? du siger. Hvis du ikke har en papirpose, kan du måske prøve ...
3. Et kar med ris
Foto af Kendra Valkema
Nej virkelig. Dette lyder bizart, men det bruges af temmelig lignende grunde til papirposeteknikken. Hvis du får en beholder med ris og begraver dine kiwier i den, hjælper det med at fange den ethylen, som kiwierne producerer, hvilket får dem til at modnes hurtigere.
hvordan man damper grøntsager i mikrobølgeovn
Du kan stadig bruge risen efter at have gjort dette, skal du bare ikke glemme, at du har dine kiwier derinde!
hvordan ved jeg, hvornår en ananas er moden
4. Mikrobølgeovn dem i et par sekunder
Foto af Leanna Smith
Denne sidste mulighed er lidt som den første, idet det handler om varme. Det er mere et yderligere trin end en enkeltstående modningsløsning, men det går virkelig langt i at fremskynde tingene.
Du skal blot sætte din kiwi i mikrobølgeovnen på medium effekt i ca. 15 sekunder , og overfør det derefter til papirposen med andre frugter som forklaret før.
