Jeg tror, at de fleste mennesker kan være enige om, at sodavand generelt er dårligt for dig. Der er dog meget debat om, hvilken type sodavand der er værre for dig: almindelig sodavand eller diæt sodavand. Da jeg var en ivrig (men alligevel lidt bekymret) kostkoksdrinker, besluttede jeg at undersøge emnet.
Sammy Mintzer
Forskere ved Johns Hopkins rapporterede at ' overvægtige og overvægtig mennesker, der drikker diæt sodavand, har en tendens til at spise flere kalorier under måltiderne og fra snacks hele dagen end dem, der drikker sukkerholdige drikkevarer, herunder almindelig sodavand. ' Men hos voksne med sund vægt var det modsatte tilfældet: dem, der drak sukkerholdige drikkevarer som almindelig sodavand, spiste mere end dem, der drak diæt sodavand.
En anden undersøgelse offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition viste, at de, der byttede almindelig sodavand til enten vand eller diæt soda, spiste færre kalorier. Endnu mere imponerende er, at de, der drak sodavand (ikke vand), endte med at spise færre desserter i slutningen af undersøgelsen.
Ifølge Medical Daily , det øgede forbrug af tomme kalorier i almindelig sodavand er en potentiel årsag til strømmen fedmeepidemi i Amerika. Dr. Christopher Ochner lavede matematikken og påpegede, at 'Hvis alt andet i deres kost er lige, tilføjer en person, der har en dåse cola om dagen, 14,5 pund ekstra om året, bare ud fra kalorierne alene.'
Denne chokerende erklæring sætter det virkelig i perspektiv, hvor meget at drikke kun en dåse sodavand om dagen kan tilføje og negativt påvirke ens vægt.
Derudover kan kostvaner, der er for høje i det raffinerede sukker, der findes i almindelig sodavand, reducere produktionen af et kemikalie i hjernen kendt som BDNF , som kan hæmme læring og hukommelsesdannelse. Forbruget af almindelig sodavand har også blevet knyttet til øget risiko for hjerteanfald og risikoen for at udvikle astma.
Jocelyn Hsu
Debatten om sukker vs. kunstigt sødestof går ud over vægttab / gevinst og sukkerbehov. Et andet område af debat mellem fordele og ulemper ved at drikke diæt versus almindelig sodavand er virkningen på tandhygiejne.
Sammy Mintzer
Jeg var glad for at læse, at bakterier i munden (som i det væsentlige er plak) har brug for ægte sukker for at vokse, og fordi diæt sodavand får sin aroma fra kunstige sødestoffer (ikke ægte sukker), vil diæt sodavand ikke bidrage til potentielle hulrum som normal sodavand (yay, peg på Diet Coke!). Desværre, ved yderligere læsning Jeg lærte, at syren i diæt sodavand kan fjerne emaljen fra dine tænder over tid og efterlade dem ekstremt sårbare over for hulrum.
Efter al denne forskning vil jeg anbefale at vælge diæt sodavand, hvis du foretrækker ikke at drikke tomme kalorier, er bekymret over din risiko for hjerteanfald, eller hvis du bare virkelig kan lide smagen bedre. Men så igen, nogle undersøgelser har vist at i slutningen af dagen spiser sodavandere flere madkalorier, fordi de længes efter det rigtige sukker, som diæt sodavand mangler, og derfor ender med at indtage flere kalorier og sukker, end hvis de lige havde drukket en almindelig sodavand.
Jocelyn Hsu
Hvis du vil undgå øjeblikkelige hulrum, skal du sige nej til normal sodavand, men bare ved at drikke diæt sodavand i sidste ende vil nedbryde emaljen og gøre dig mere modtagelig for hulrum i fremtiden. Hvis du ikke er bekymret for tomme kalorier og kan lide smagen af en klassisk sodavand, skal du vælge regelmæssig. Men så igen sætter du dig selv i højere risiko for hjerteanfald.
Sammy Mintzer
hvor længe varer græsk yoghurt i køleskabet efter åbning
Afslutningsvis er begge typer sodavand (diæt og regelmæssig) ikke godt for dig, hvilket sandsynligvis ikke er ny information. De har begge nul næringsværdi samt mange negative sundhedsrisici. Der er mange 'men, så igen' når man går frem og tilbage mellem hvilken den ene er værre end den anden.
Derfor er den vigtigste afhentning fra min forskning, at både almindelig sodavand og diæt sodavand har forskellige, men alligevel lige så alvorlige risici. Hvis du valgte at drikke sodavand, er det virkelig et spørgsmål om at vælge mellem det mindste af de to onder, baseret på hvilke aspekter af dit helbred, der er vigtigst for dig.
