Pieologi , proklamerede “ Chipotle of Pizza , ”Dominerer branchen inden for overkommelig, tilpasset pizza med tynd skorpe. Med en personlig 11,5-tommers pizza, der koster omkring $ 8, kan du hellere lave den bedste, forbandede pizza, du kan. Sådan gør du.
1. Vælg din sauce eller vælg dem alle
Foto af Julia Liang
De tre muligheder, rød sauce, urtesmør og olivenolie, appellerer alle til vores smagsløg. Men hvis du bare ikke kan beslutte en, hvorfor ikke kombinere to varianter eller prøve det hele? En klassisk pizza har brug for sin marinara sauce, men prøv også at krydre ting ved at tilføje urtesmør eller olivenolie til den.
Pizza med urtesmør og marinara sauce Foto af Julia Liang
2. Undervurder aldrig osten
Foto af Julia Liang
Bliv skør med påfyldninger, da det jo er ubegrænset, og hvor ofte får du det? Grib denne mulighed, men grib den godt ved at forstå det grundlæggende i de fire oste, de tilbyder.
Mozzarella: Den klassiske ost til alle pizzaer. Parrer sig bedst med, ja, alt.
Ricotta: Ost med en cremet struktur, der ofte bruges i lasagne. Parrer bedst med tomater, basilikum, pesto, hvidløg og pølse.
Parmesan: En nøddeagtig og frugtagtig ost, der passer godt til alle grøntsager.
Gorgonzola: Selvom det er vanskeligt at udtale og lidt skræmmende, har denne italienske ost fremstillet af ikke-skummet komælk en meget blød og cremet konsistens og en smag svarende til blåost. Parrer sig bedst med frugter som æbler og pærer samt skinke og løg.
Pizza med mozzarella, ricotta og gorgonzola Foto af Julia Liang
3. Ubegrænsede påfyldninger
Foto af Julia Liang
Fyld kød… eller ej. Der er andre mange andre ikke-kødpåfyldninger, der skaber pizzaen fra dine drømme. Men hvis du virkelig vil tjene penge, kan du prøve at tilføje pølser og eller kødboller, da disse påfyldninger er dyrere.
Lad dig ikke rive med af alle kødindstillingerne, fordi de friske vegetariske påfyldninger som koriander, basilikum og artiskok også tilbyder unikke smag, der forbedrer din pizza.
Foto af Julia Liang
4. Tilsæt en smagseksplosion
Foto af Julia Liang
Og slut til sidst din pizza med drys af krydrede eller salte saucer.
Hvis dusken ikke er din stil, er en anden ting, du kan gøre, at bede om flere saucer på siden til lækker dybning. God fornøjelse!
Foto af Julia Liang
