Har du nogensinde haft det trang til saftig, lækker, frisk ananas, men aldrig vidst hvordan du vælger en der ville tilfredsstille dit ønske? Nå, her er tre enkle trin for at sikre, at du vælger den absolut perfekte.
1. Lugt det
Foto med tilladelse fra walltecno.com
jj smith 10 dages grøn smoothie rens resultater
Du kan se ud som en underlig mad i gangene i købmanden, når du stikker næsen ind i det spidsede ydre af en ananas, men det er altid trin et i at afgøre, om du har foretaget et godt valg. Hvis ananas er på sit højeste friskhed, vil den have en lugt, og den lugt vil være sød og duftende. Hvis lugten fra ananas lugter for sød og næsten alkoholisk, skal du sætte den tilbage. (Det er forbi sit højdepunkt og smager ikke godt, når du spiser det.)
2. Se på det
Foto af Kendra Vaculin
Ananas har masser af ulige funktioner. Mange af dem kan give dig spor om, hvornår den er klar til at spise som dens farve, form og blade.
Farven på en moden ananas vil variere fra grøn til gylden-gul. En grøn ananas betyder ikke nødvendigvis, at den er umoden, men en brunende ananas indikerer, at frugten er gået forbi sit højdepunkt, og at den skal kastes. Andre indikatorer for en dårlig ananas er revner, flager og lækker. Hvem vil alligevel spise noget, der ser sådan ud, ikke? Brutto!
Modenhed skal også være synlig i form af ananas. Den skal afrundes, og “øjnene”, som er centrum for cirklerne på ydersiden af ananas, skal være relativt flade i forhold til kroppen. Bladfarve er den sidste ting at se på. Bladene skal være grønne og ikke brune. Dette indikerer en sund frugt.
spisesteder i stripdistriktet pittsburgh pa
3. Føl det op
Foto med tilladelse til survivalcavefood.com
Rør ananas overalt! Klem det, vej det, træk i det. Sørg for, at den er fast (ikke hård) og tung. Mere vægt svarer til mere juice, yum! Træk bladene fra midten af frugten. Hvis de er lette at trække af, betyder det, at din ananas er klar til at blive spist.
Hvis dit førstevalg er heldig nok til at følge alle kendetegnene ved en sund, moden ananas, tag det hjem og nyd det.
