Enhver vegetar, der befinder sig i en fastfood-restaurant, står over for det samme dilemma: Vælg på nogle pommes frites og spis en salat (for det meste isburgssalat, eww), mens dine venner chow ned på lækre hamburgere og kyllingemad. Men ikke mere, mine veggie venner! Amy's Drive Thru er ved at ændre hele fastfood-spillet.
Hvad og hvor er Amy's Drive Thru?
Amy's er den første af sin art - fastfood, der er 100 procent vegetarisk, GMO-fri og økologisk. Sig whaaat? Jeg ved, temmelig skør, men det er dybest set fastfoodparadiset i enhver vegetars drømme. I henhold til deres missionserklæring vender Amy's tilbage til rødderne til amerikansk fastfood og serverer traditionelle retter som veggieburger, fries og shakes.
Ud over at være vegvenlig, deres menu har flere muligheder for glutenfri, veganer og mejeriprodukter . Desuden er Amy's åbent 7 dage om ugen fra kl. 6 til 22, hvilket betyder, at du kan tilbringe hver dag der i veggiesalighed. Score!
ting, der lugter dårligt, men smager godt
Deres slogan, 'Kører på kærlighed,' er super passende, fordi jeg elsker denne idé så meget, at jeg måske løber til deres solo-placering i Rohnert Park, Californien. Desværre er Golden State i øjeblikket det eneste sted, Amys Drive Thru har prydet med sin tilstedeværelse. Men fortvivl ikke Amy's har planer om at udvide til andre steder.
Forretningen blomstrer, og det ultimative mål er at tage deres kørsel igennem hele landet . Men i øjeblikket seks udvidelser i hele det nordlige Californien er i planlægning. Amy's bliver nødt til at ekspandere langsomt, fordi de vil samarbejde med lokale landmænd og producenter på hvert nyt sted for at sikre friske, bæredygtige madtilbud.
Så desværre er det ikke sandsynligt, at du vil se en Amy's i dit kvarter når som helst i de næste par år. Alligevel er muligheden for, at Amy dukker op overalt i Amerika ret spændende.
Jeg synes personligt, at det er sejt, at de er villige til at tage den ekstra tid og penge til faktisk at respektere deres engagement i bæredygtighed. Desuden ved vi alle, at langsom og stabil vinder løbet.
Hvad er der i menuen?
Amy's er ikke bare et traditionelt burgers-fries-joint (skønt det er alt, hvad min mave ser). Det går ud med at tilføje pizza, suppe, mac 'n-ost, burritos og salater (uden isbursalat i syne - ja!) Til menuen.
For nylig begyndte de også at tilbyde 'Økologisk morgenmad' med morgenmadsmørbrød, tofu-scrambles, bagels, parfaits, hashbrowns, havre og morgenmadsburritoer. Pæn.
Vi skal selvfølgelig tale om stjernerne i showet: veggieburgerne. Intet tilfredsstiller din sult som at tage en bid af en saftig burger, og med glutenfri og vegansk indstilling til rådighed gør Amy's den følelse tilgængelig for alle. Hold det simpelt med deres eneste bøffer, eller gå all in med 'The Amy', en dobbelt veggiebøtte med dobbelt ost og dobbelt lækkerhed.
hvordan man bruger maskiner i gymnastiksalen
Og OMG, pommes frites! Seriøst er det, at intet topper pommes frites lige fra frituregryden. Bortset fra måske Amys pommes frites, som kan toppes med chili eller chili-ost. Kombinationen af tynde og sprøde pommes frites med varm chili, cheddarost, creme fraiche og grøn løg er nok til at få dine øjne til at bugne. Så godt!
hvordan man damper frisk broccoli i mikrobølgeovn
Seriøst er Amy's den bedste af fastfood, der rulles ind i en sund kørsel igennem. Hvis din søde tand banker, er der endda en kanelrulle eller en milkshake til dessert. På dette tidspunkt er det fjollet for andre fastfoodkæder at endda prøve at konkurrere.
Hvordan sammenlignes menupunkterne?
Amys produkter er gode nok til at konkurrere med specialiteterne i andre traditionelle fastfoodkæder (fordi duh). For nylig tog Spoon et dybtgående kig på hvordan forskellige emner samler kalorietælling og ernæringsmæssigt , men spoileralarm: Amy kommer stort set på toppen stort set hver gang. Bare ved, at når du er på udkig efter en Big Mac eller fyldte krøllede pommes frites, har Amy's et alternativ, der ikke kun er lige så lækkert, men også bedre for dit generelle helbred.
Hvordan kender vi Amy?
Du er sandsynligvis allerede fortrolig med Amys produkter. Amy's Drive Thru kommer fra det samme firma, der fremstiller Amy's Kitchen - ved du, de innovatører, der sælger sunde vegetariske og veganske frosne madvarer? De har bestemt reddet min dovne røv mere end én gang fra sult, og nu serverer de også sund lækker fastfood på Amy's Drive Thru.
BRB, Køb en flybillet til Californien
Amys engagement i bæredygtige, kvalitetsmæssige og overkommelige sunde måltider er bogstaveligt talt uhørt i fastfoodindustrien - det kører virkelig på kærlighed. Som vegetar er jeg vild med deres mad og kan ikke vente på, at de konkurrerer med den landsdækkende appel fra andre fastfoodkæder. Det kan være et stykke tid, men forhåbentlig får vi alle en Amy's i vores by en dag.
