Det hele startede med en lækker dukkert kendt som guacamole (tak Mexico), da verden blev besat af avocado . Der gik mange år, før de fantastiske sundhedsmæssige fordele ved denne frugt blev opdaget. Men da videnskaben afslørede dens egenskaber, opstod behovet for at skabe avocadoolie.
hvordan man sætter kool aid i håret
OK, jeg ved, du er fortrolig med avocadoer, men vidste du, at der eksisterede avocadoolie? Efter vægt er en avocado 73% vand, 15% fedt, 8,5% carbs (for det meste fibre) og 2% protein. Forestil dig nu at presse alt det fedt og næringsstoffer fra papirmassen og gøre det til en kraftig olie, som du kan bruge i dressinger og til madlavning. Læs igennem for at lære hvorfor Avocadoolie er bedre end mange andre olier.
1. Avocado er en mirakelfrugt
Weichen Yan
I modsætning til de fleste frugter, som for det meste er lavet af fiber og naturlige sukkerarter, er avocado højt i sunde fedtstoffer . De er en superfood, da de har en unik ernæringsprofil , med masser af fiber og næringsstoffer, såsom vitamin B, C, E og K og kobber. De har endda mere kalium end en banan.
2. Dets Omega-indhold svarer til olivenolie
Jessica Kelly
De er 70% oliesyre (på videnskabssprog er det enumættede omega-9 fedtsyrer ), som er den gode slags fedt til hjerte-kar-sundhed.
3. Det er perfekt til madlavning med sit høje røgpunkt
Elizabeth Layman
Mange olier mister deres ernæringsmæssige fordele, når de bruges til madlavning, da de umættede fedtsyremolekyler 'denaturerer' ved høje temperaturer. Avocadoolie har en meget højt røgpunkt (400 ºF), hvilket gør det perfekt sundt at spise, selv når det bruges i omrørning, bagning eller stegning.
hvordan ser et godt granatæble ud
4. Det øger karotenoidabsorptionen
Haley abram
Carotenoider er antioxidanter, der findes i orange grøntsager som søde kartofler, gulerødder og squash. De fremmer sund hud, lavere risiko for kræft og øjenrelaterede sygdomme. Forskning har vist, at carotenoider har brug for fedt for din krop til at absorbere dem. Derfor, når du spiser avocado, er din krops evne til at absorbere carotenoider stiger med 15 gange . Konklusion: kog dine søde kartofler med avocadoolie, eller prøv disse avocado-ladede søde kartoffelskind.
hvad er forskellen mellem stromboli og en calzone
5. Det opretholder et sundt blodtryk og sænker kolesterol
lauren felt
Da avocadoolie har mange enumættede fedtstoffer, er det gør dit hjerte lykkeligt . Denne sundhedsegenskab findes også i andre fødevarer, såsom laks, havregryn og olivenolie.
6. Perfekt til salatdressinger og mayoer
Paula Cappellin
Avocado-oliens milde, neutrale smag gør den til den perfekte olie til mayonnaise og dressinger. Mit absolut favoritmærke, der sælger Avocado-olieprodukter, er Primal Kitchen .
hvordan man modner en banan i mikrobølgeovnen
7. Det er også fantastisk til dit hår og din hud
Elizabeth Layman
Behandling af dit hår med avocadoolie gør dit hår mindre tørt og mere skinnende og hydreret. Her er en avocado ansigtsmaske du kan prøve derhjemme.
Alle skal have en flaske avocadoolie i deres køkkenkammer lige ved siden af den typiske flaske olivenolie. Prøv endda at bytte dine kostume-købte mayos (lavet med forarbejdet rapsolie) med Primal Kitchen's Avocado Oil mayos og salatdressinger . Du og din krop vil ikke fortryde det.
Speciel tak til Primal Kitchen for avocado-olieprøverne. Alle anmeldelser er ærlige og af mine egne.
