Diætister vil forsøge at fortælle dig 'spis for at leve', men Austinite M.O. er bestemt ”levende at spise”.
Austin er den type by, hvor du kan få gourmetretter ud af en food truck, så det var næsten umuligt at indsnævre de ”must-eat” til kun 50. Hvor mange af vores favoritter har du krydset fra din bucket-liste?
1. Polenta pommes frites ved St. Philip
Foto med tilladelse fra busyveganmama.blogspot.com
Mozzarella-pinde får en opgradering i denne cremede, sprøde forretter.
2. Squash & frisk mozzarella-sandwich kl FoodHeads
Foto med tilladelse fra lifewithasideoflindsay.wordpress.com/
er der sådan noget som en blå hindbær
Squash-sandwichen er grillet til perfektion og fuld af grøntsager, så du føler dig sund AF, mens du spiser den. Glem ikke at prøve de hjemmelavede pickles, der kommer på siden.
3. Lejrbål Churro kl Churro Co.
Foto med tilladelse fra fchblog.com/austin-tx/
Nyd det store udendørs ved Churro Co. food truck, hvor denne lækre dessertfusion får dig til at skrige efter s'more.
4. Gedost, timian og honningis kl Slikke
Foto med tilladelse til foodspotting.com
Licks engagement i lokale ingredienser af høj kvalitet afspejles i deres spændende liste over unikke, friske smag. Gedost, timian og honning er den perfekte kombination af tangy og sød.
5. O.G. på Blendere og skåle
Foto af Evan Rauch
Selvom du ikke er en af de mennesker, der går på yoga, opdager et nyt Indie-band og plejer deres regnhave (alt inden kl. 8), kan du se ud som en, mens du gumler på denne skål, der er fyldt med frisk frugt og hamp granola. Falske det, indtil du gør det.
6. Sapporo Ramen kl Michi Ramen
Foto af Gabby Phi
Spark Top Ramen til kantstenen med denne suppeskål, der er fyldt med svinekød, grøntsager og smør. Du har mulighed for at tilpasse dine nudler, bouillon og påfyldninger påMichi, men Sapporo er fantastisk, som det er.
7. Bob Armstrong dyppes ved Matt's berømte El Rancho
Foto med tilladelse til onesixtyk.com
Denne queso fyldt med taco kød og guacamole får sit navn fra den professionelle bryder og UT-alun, der placerede den første ordre. Han kan bare være din nye helt, når du prøver et scoop.
8. kringle med ølost kl Easy Tiger
Foto med tilladelse fra Chris Perez - metropochris.com
Easy Tiger's placering på East 6th gør det til et perfekt sted til brunch eller happy hour. Deres kringle er lavet internt og altid frisk, hvilket gør det til det perfekte skib til de store øskostkugler, du skubber i munden.
9. Kyllingekebab kl Halal Bros
Foto af Kathleen Lee
Halal Broser encampus favorittil enkel og smagfuld takeout. De er åbne sent, så kyllingekebab er et lækkert alternativ til når linjen på Whataburger er ude af døren.
10. Hummerrulle ved Clarks Oyster Bar
Foto med tilladelse fra austinfoodratings.com
Du behøver ikke være en New Englander for at spise som en. Hos Clark er hummerkødet sødt, rullen er buttery, og skovfriesene er helt sprøde.
11. Blackout Donut kl Gourdough's Public House
Foto med tilladelse fra grayline.com
Du kan måske ikke faktisk mørklægge, men du er sikker på at blive spildt chokolade fra en af debedste donuts i Austin. Gourdoughs trailer gør dem, men restauranten på South 1st vil gøre digføles som en Austinite.
12. Morgenmad Burger kl Josephine House
Foto med tilladelse fra iwanttobeacoppola.com
Dit tømmermænd har mødt sit match. Josephines saftige burger hviler på en hjemmelavet bolle og er toppet med et stegt æg og bacon.
serverer dunkin donuts morgenmad hele dagen
13. Grill Sammy kl Freedmen's
Foto med tilladelse fra Freedmen's Bar
Freedmen's er en historisk, men alligevel afslappet ølhave og røghus på West Campus, der serverer lækker grill hele dagen. Det bedste er, at de ikke bryder din bank. Få deres madpakkeaftale til $ 10, som inkluderer denne smelt-i-din-mund-grill sandwich, en side og en drink.
14. Eftermiddag glæde kl Bananarki
Foto med tilladelse fra keepaustineatin.com
Intet skriger 'Austin' som en frossen bananstand inspireret af Arrested Development. Eftermiddagens glæde er dækket af alle tre dips (chokolade, jordnøddesmør og vanilje), nødder og graham cracker.
15. Morgenmad rulles kl Texas Honey Ham Company
Foto af Kathleen Lee
Honning skinkeer kendt for deres morgenmad tacos, men er en hård-sell når der er andretaco-samlingertættere på campus. Denne rulle fyldt med stegt æg, ost og kød er værd at køre til Westlake.
16. Kimchi Fries kl Chi'Lantro
Foto af Wylie Gorup
Mexicansk-koreansk fusion virker bare. Chi'Lantro dræbte det som en food truck, og nu har de deresegen restaurant. Du tror på hype, når du tager din første bid af disse fries fyldt med kød, saucer, kimchi, koriander og sesamfrø.
17. Don Juan Taco kl Juan i en million
Foto med tilladelse til Juan i en million
Alt er større i Texas, og denne taco er ingen undtagelse. Juan i en million ginorme morgenmadstaco bringer folk fra hele landet til deres østlige Austin-placering.
18. Oprinderen kl JuiceLand
Foto med tilladelse til foodspotting.com
Oprinderen er en jordnøddesmør og gelé smoothie. Minus brødet og fyldt med protein, Juicelands største skabelse holder dig mæt og får dig til at føle dig som et barn igen.
19. Texas Trash Pie kl Royers Pie Haven
Foto med tilladelse fra goodtaste.tv
Royers får den salte og søde duo lige ved at kombinere chokolade, karamel, pekannødder, kokosnød og kringler til et utroligt stykke himmel.
20. Grøn Chile Makaroni kl Moonshine Grill
Foto med tilladelse fra Jeremy Kieth - flickr
Moonshine tilføjer lidt Tex-Mex flair til en klassisk mac-n-ost med grøn chili, majs og bacongratin. Bonuspoint til servering af popcorn og til-die-for-majsmuffins gratis.
21. Fødselsdagskage Ice Cream Sandwich kl Launderette
Foto med tilladelse fra austinway.com
100% chance for at dette er dit mest populære billede på Instagram. Denne is sandwich er en fest på din tallerken og i munden.
22. Banh Mi kl Elizabeth Street Cafe
Foto af Madi Barsky
Friske og smagfulde ingredienser adskiller denne banh mi fra hinanden. Elizabeth Street Cafe har et yndigt udendørs opholdsområde, hvor du kan nyde deres fulde menu, herunder hjemmelavede makroner og eclairs.
23. Cheeseburger kl P. Terrys
Foto af Wylie Gorup
P. Terry åbnede sin første burgerstand tilbage i 2005 og har opbygget et imperium i de ti år siden. Bestil nogle pommes frites på siden, og fortæl dem ikke at skimme på den specielle sauce.
24. Bananchokoladechipspandekager kl Magnolia Cafe
Foto af Wylie Gorup
Jeg vil anbefale at bestille hele menuen hos Mag (som jeg gør hver gang jeg går). Men hvis du kun skulle prøve en ting, skal du gøre det til de enorme, bløde pandekager og ikke føle sig dårligt at slikke pladen ren.
25. Rainbow Cone kl Sno-Beach
Foto med tilladelse fra Yelp-bruger Katherine W.
Sno-Beach er den perfekte madvogn til at hjælpe dig med at slå Texas-varmen. Top din kegle med en krumregn til en rig og forfriskende snack.
26. Jess Special kl Tacodeli
Foto med tilladelse fra adamandvivian.com
Jess Special er fuld af avocado, jackost og migas mix. Pro-tip: de er tilgængelige hver morgen i RLM, så du kan få din løsning inden din 8 am-calculus-diskussion.
27. And Pastrami kl Noble Sandwich Co.
Foto med tilladelse fra Meghan McCarron-Eater Austin
Denne rige og smagfulde sandwich blev præsenteret på Diners, Drive-Ins og Dives , så tag din Guy Fieri på, og prøv dette nye twist på en deli-hæfteklammer.
28. Fyldt avocado kl Trudy's
Foto med tilladelse fra Yelp-bruger Isra A.
Skriv dette under 'ser grov smag godt ud.' Avocadoen er stegt, fyldt med kylling eller grøntsager og kvalt i suiza sauce. Dios mio.
sjove spisesteder i san francisco
29. Ainsworth kl Fricano's Deli
Foto med tilladelse fra Yelp-bidragyder Colin S.
Hvis du ikke ved, hvilken sandwich du skal vælge, skal du bestille Ainsworth. Personalet vælger ingredienserne til dig, så det er anderledes hver gang, men altid lækkert.
30. Braised Beef Short Rib ved Anden bar og køkken
Foto med tilladelse fra Yelp-bidragyder Paige B.
De perfekt møre ribben serveres under grillede og stegte løg og oven på sorte trøfler. 10/10 vil anbefale.
31. Svigersøn kl Sway
Foto med tilladelse fra Melody Fury
Bringer en ny betydning til '#putaneggonit.' Sway kan prale af en fantastisk, moderne thailandsk madoplevelse, som du helt sikkert vil behage.
32. Baconvaffel kl Bacon
Foto med tilladelse fra aintitcool.com
Som navnet antyder, lægger Bacon de sprøde gode ting på næsten alt, inklusive lige ind i vaffelrøren. Det er sødt, salt og dybest set en superfood.
33. Chloe's Crepe kl Cafe Crepe
Foto af Michelle Wang
Nutella-spil så stærkt. Som de siger på Cafe Crepe, 'god appetit, I'all.'
34. Den berygtede P.I.G. på Åben
Foto med tilladelse fra Yelp-bidragyder Eric L.
“Syge end din gennemsnitlige ... hotdog. Jeg elsker bare dine prangende måder at fylde et skræddersyet svinekød, bacon, jalepeño og salviepølse på med mac-n-ost. ” - Biggie Smalls
35. BLT Benny kl Hillside Farmacy
Foto af Evan Rauch
Føler ikke, at du går glip af brunch ved at kombinere to måltider i en. BLT benny er en episk mashup, der får dig dækket til morgenmad og frokost.
36. Trailer Park Taco kl Torchy's
Foto med tilladelse fra Torchy's Tacos
Stegt kylling på en taco. Hvad skal der ellers siges? Hvis du tager sig af Leslie Knope ved at undgå salat og andre modbydelige ting, skal du bestille din taco “trashy”. De slipper salaten og erstatter den med queso.
37. Shiner Bock Fajitas kl Hula Hut
Foto med tilladelse fra Hula Hut
Hvis du ikke har kombineret din øl med dine fajitas, har du endnu ikke mødt mit Texas. Og Hula Huts sted med udsigt over Lake Austin kan ikke slå.
har panera brød glutenfri mad
38. Mozzarella kl Bøffel
Foto med tilladelse fra Yelp-bidragyder Willy A.
Sikker på, du kan bestille en pizza her og få din ostefiks på den måde. Men Bufalina laver deres egen mozz hver dag, og akkompagnementet ændrer sig altid. Enkelheden og kvaliteten gør dette til en ost, der er værd at bestille alene.
39. Kerbey-ost ved Kerbey Lane Cafe
Foto med tilladelse fra slonerangerblog.com
Kerbey er et hæfteklammer, der er åbent døgnet rundt. Intet smager bedre end queso kl. 3 efter en lang nat med at studere (eller en lang nat med at drikke, lad os være rigtige).
40. Monte Cristo kl Hej! ... Vil du spise eller hvad?
Foto med tilladelse fra Yelp-bidragyder Linette S.
Hej! ... Vil du spise eller hvad? serverer nogle fantastiske sandwich ud af deres madvogn, men denne kødfulde, skinnende voldsomme Monte Cristo stjæler showet. Intet spørgsmål her, du spiser det hele eller dør forsøger.
41. Beet Home Fries på East Side King
Foto af Evan Rauch
Austins gyldne dreng og Top Chef-vinder Paul Qui skabte East Side King, der serverer roefries så godt, at du måske endda glemmer, at der findes kartofler.
42. heste Franklin Grill
Foto med tilladelse fra Franklin Barbecue
Der er en grund til, at folk begynder at stille sig udenfor Franklins tidligt om morgenen. Det er indbegrebet af Texas BBQ, og det er så værd at vente på.
43. Kort Rib Hash ved Jacoby's Restaurant & Mercantile
Foto med tilladelse fra Zach Beil
spisesteder i college park md
Forkæl dig selv med denne hash hos Jacoby, som kan prale af syltede peberfrugter og en krydret hollandaise. Spisestedet fra gård til bord sikrer, at hver bid, du tager, er fuld af de friskeste ingredienser, Austin har at tilbyde.
44. Honningsmør Kyllingekiks kl 24 Diner
Foto med tilladelse fra Yelp-bidragyder Wes W.
Der er ikke noget galt med at få din HBCB fra Whataburger, men 24 Diner holder det også rigtigt. Det er bestemt værd at beskytte lidt ekstra kontanter til denne dårlige dreng.
45. Truffled Deviled Eggs ved Salt sø
Foto med tilladelse fra Suzanne Pressman
Du finder ikke disse på en kvarterspiknik. Gå efter happy hour og nosh på disse superrige og cremede deviled æg. Du har muligvis ikke engang brug for en hovedret.
46. Grillet kødbrød kl Eastside Cafe
Foto med tilladelse fra Yelp-bidragyder Michelle N.
Komfort mad, når det er bedst. Jeg har tendens til at holde mig væk fra kødbrød, fordi det ofte inkluderer ketchup (som jeg hader). Men bacon-tomatsauce, der dækker dette brød, gjorde mig troende igen.
47. Stegt kylling kl Gus's Fried Chicken
Foto af Vicky Nguyen
Gus's er en enkel restaurant uden dikkedarer med en gennemsnitlig kyllingopskrift. Brug dine hænder og vær ikke bange for at blive rodet. #NoRagrets
48. Spirer ved Uchiko
Foto af Nikki Shiner
Du har måske hadet grøntsager som barn (måske hader du stadig dem), men denne skål vil ændre dit sind. Brysselkålene er søde og let krydrede med en japansk flair, en fabelagtig skål på Tyson Coles all-around fremragende menu.
49. Gulerodskage French Toast kl South Congress Cafe
Foto med tilladelse fra Cheri Lucas Rowlands
Dessert til morgenmad? Tæl mig med. Denne franske toast er super smagfuld og holder dig mæt hele dagen.
50. Pepperoni og svampepizza kl Home Slice
Foto med tilladelse til Adam Kuban - flickr
Pepperoni og svampe er klassikeren i alle klassikere. Bevæg dig til South Congress for at få fat i en skive af denne dårlige dreng. Fold det halvt og spis det som en New Yorker for fuld effekt.
