Panera Brød er blevet et fyrtårn for håb for dem, der elsker friske ingredienser, hurtig service og et afslappet miljø. De er også en af de få restauranter med menuer, der er skræddersyet til veganer, vegetarer og glutenfrie mennesker . Her er en komplet liste over varer på Panera, hvis du er fri for gluten, adskilt af morgenmad, frokost og aftensmad - og hvilke fødevarer du skal holde dig væk fra.
Morgenmad
Foto med tilladelse fra panerabread.com
Bestil som det er: Sommerfrugtkop
kan du bruge flydende opvaskemiddel i opvaskemaskinen
Får ikke: Havregryn eller Strawberry Granola Parfait. Selvom ren havre ikke har gluten i sig, har mange fastfoodrestauranter mindre krydskontamineringsproblemer med deres hvede- og havregrynprodukter. Selvom forureningen er minimal, er det bedst at fjerne det.
Frokost
Foto med tilladelse fra Sean på Flickr
Bestil som det er: Græsk salat, sæsonbestemt grøntsalat, Fuji æble salat med kylling eller den grønne gudinde Cobb salat med Quinoa
Bestil med ændringer: Cæsarsalat uden croutoner. Vandmelon Feta-salat med mandler minus den antikke kornblanding. Vegetarisk cremet tomatsuppe, ingen krutoner.
hvordan man farve dine ender med kool aid
Får ikke: Cremen af kylling og vilde ris suppe. Denne suppe lyder som en perfekt glutenfri frokost, men bouillon der bruges indeholder hvede. Bestemt en no-go.
Aftensmad
Foto med tilladelse fra Elvert Barnes på Flickr
Bestil som det er: Romaine & Kale Caesar-salat med kylling, moderne græsk salat med quinoa, jordbær-valmuefrø og kyllingesalat, fedtfattig vegetarisk sortbønnesuppe, bagt kartoffelsuppe eller Veggie Summer Corn Chowder
Bestil med ændringer: BBQ kyllingesalat uden frizzled løg. Krydret Thai salat med kylling, nix wonton strimlerne, den thailandske chili vinaigrette og jordnøddesauce - prøv den asiatiske sesamdressing i stedet.
Får ikke: Broccoli Cheddar Suppe eller New England Clam Chowder. Deres hjerteligere supper er også vildledende glutenfri. Begge disse supper bruger hvede i deres bouillon.
Slik og drikkevarer
Foto med tilladelse fra panerabread.com
Bestil som det er: Glutenbevidst Triple Chokoladekage med Valnødder, Superfruit Power Smoothie med Græsk Yoghurt, Fersken og Blåbær Power Smoothie med Mandelmælk eller Mango Smoothie med lavt fedtindhold.
hvad man skal spise med buffalo chicken dip
Får ikke: Glutenbevidst Monster Cookie med nødder. Denne cookie indeholder, i modsætning til ovenstående, havre. I lighed med deres havregryn med morgenmad er der en chance for krydskontaminering med hvede. Hvis du er stærkt allergisk eller cøliaki, anbefales det ikke.
Mens disse er deres glutenfrie genstande, indeholder nogle af disse fødevarer andre allergener. Hvis du har en anden allergi, skal du ikke være bange for at spørge en medarbejder om ingredienserne i produktet - de er altid glade for at erstatte dem.
