Vi dobbelt hund tør dig opføre 3 blå madvarer i de næste 3 sekunder. Blå er ikke død … Tiden er løbet ud.
Mens blå typisk er den første farve, der forsvinder fra et barns farveblyant, er det den sidste mand, der står i M & M-skålen. Hvorfor? Fordi spiselige blå fødevarer sjældent findes i naturen. Derfor mangler vi en automatisk appetit reaktion på blå . Nogle diætplaner foreslår endda brugen af blå plader for at hjælpe dig med at spise mindre.
Imidlertid kan de næringsstoffer, der findes i din chow, ofte angives med dens farve, hvorfor du maler din tallerken med mad fra alle regnbuens farver (Skittles tæller ikke med) øger ernæringsindholdet i dit måltid seriøst.
Blå frugter og grøntsager indeholder anthocyaniner - antioxidanter, der gavner hjernens funktion, hjertesundhed og lavere risiko for forhøjet blodtryk og kræft. Det er vigtigt, men svært at finde blå fødevarer til at fuldføre dit psykedeliske tallerkenmesterværk. Så vi fandt 5 af de bedste og blåeste til dig:
drikke mundskyl for at få berusede bivirkninger
Gif med tilladelse fra tumblr.com
Blå gulerødder
Foto af Becky Hughes
Tro det eller ej, mest gulerødder opdrættet før det 17. århundrede havde en mørk lilla farve. Disse grøntsager indeholder alle de sundhedsmæssige fordele af almindelige orange gulerødder (A-vitamin og beta-caroten) og er rige på anthocyaniner, der har vist sig at forbedre hukommelsen og forbedre synet. Steg dem op og top dem med dip for en let gourmet-snack. Opskrift her .
Concord Blue Druer
Foto af Caitlin Shoemaker
Ifølge verdens sundeste mad er Concord-druer en fantastisk kilde til C-vitamin og bærer alle de sundhedsmæssige fordele ved blå (og anthocyaniner fulde) produkter. Hvis det ikke nydes almindeligt, så prøv dem med vin, juice og time .
Blå stedmoderblomst
Foto af Karen Chou
Ditch frugten og lav dit eget spiselige arrangement med ægte blomster. Disse søde tanger ser ud til, at din skål med blandede grønne smager og ser bedst ud. Pynt dem oven på cupcakes eller føj dem til en forårssalat .
hvor længe kan mad vare i køleskabet
Blå (ish-lilla) Sød kartoffel
Foto af Margaret Weinberg
Ditch den kedelige beige kartoffel. Prøv disse taters og glæd dine huskammerater med morgenmadslilla pandekage udgave. Mens det lejlighedsvis findes på Trader Joe's eller Whole Foods Market, er det bedst at købe disse sutter i sommersæsonen på dit lokale landmandsmarked.
Lingcod
Foto med tilladelse til instagram.com
Lingcod er en slags fisk, overraskende slet ikke relateret til torskfamilien. Lingcods kød er lys turkis - men forbliver kun blå Før det er kogt. (Bages, stekes, steges, grilles eller dampes.) Hvis dit lokale fiskemarked ikke har disse svømmere, er lingcod praktisk tilgængelig til online salg.
Se flere måder at gå farve-din-plade-blå-glad (og sund) på:
- Smag-regnbuen: Hvad forskellige farvede fødevarer gør for vores kroppe
- Blåbær Basil Sorbet
- Blackberry Coconut Macaroons
