Som en stolt New Yorker er bagels stoffet i mit væsen. Der er intet, der gør mig mere nostalgisk end lørdag og søndag formiddag fyldt med en god ol bagel med flødeost og lox fra vores lokale bagelbutik (som forresten synes jeg stadig er den bedste bagelbutik i hele New York) . Men da jeg er blevet ældre, er jeg kommet til at finde nye bagelpåfyldninger, der er endnu bedre end bare flødeost. Her er nogle ideer til din morgenmad eller frokost.
1. Jordnøddesmør & Granola
Jordnøddesmør er min eneste ægte kærlighed i livet, og det er selvfølgelig Jeg elsker at skælde den cremede spredning ud over mine bagels. Granola tilføjer en ekstra knas med hver bid og kan hæve smagene til at være stort set hvad du vil.
2. Røget laks
Som alle de klassiske jødiske delikatesser derude vil fortælle dig, røget laks (eller lox) skulle være oven på en dejagtig bagel. Det er bare, hvordan naturen havde til hensigt, at det skulle ske.
3. Avocado & pocheret æg
Denne har et særligt sted i mit hjerte, fordi det i det væsentlige er glorificeret avocado toast. Avocado er den perfekte erstatning for flødeost, fordi den er cremet og alsidig. Og et æg på toppen får altid alt til at smage bedre.
4. Nutella
Nutella smager fantastisk på bogstaveligt talt alt. Og det inkluderer alt bagel. Der sagde jeg det.
hvordan man kan slippe af med betændte smagsløg
5. Bacon, æg og ost
En klassisk BEC har brug for en god bagel for at gå langs siden. Intet skriger 'tømmermænds morgenmad' mere end smeltet ost, der kvæler æg og sprød bacon, alt imellem to ristede bagelhalvdele. Jeg savler.
6. skinke og cheddar
Nye Jersyans derude vil strengt fortælle dig, at den eneste skinke, der fortjener at være på en bagel, er Taylor Ham, men jeg er ikke fra Jersey, så jeg får det ikke rigtig. Uanset hvad er skinke og cheddar på en bagel en lækker combo, som selv ikke-jerseyere kan nyde.
7. Pizza bagel
Kan du huske bagelbid? Du kan stort set lave din egen ved at fylde en bagel med tomatsauce, mozzarellaost og pepperoniskiver. Den voksne version er så meget smagere, det ved jeg godt.
8. Tunsalat
Upopulær mening, men det er jeg besat med tun salat. Jeg elsker at toppe en kæmpe scoop på en dejlig ristet sesambagel, eller når jeg prøver at være sund, på en seng med arugula-salat. Men hej, denne artikel handler om kulhydrater, så tun salat bagels er det.
9. Pastrami
På linje med den jødiske deli kommer pastrami, en type hærdet kød, der minder om smagen af roastbeef, men det gnides med lækre krydderier, der får det til at smage så meget bedre. Et stykke ost, surkål og kornet sennep, og du har dig selv den perfekte bagelsandwich.
10. 'Elvis:' Jordnøddesmør, banan og bacon
Ja sikkert, Elvis var populær for sin musik, men han har en særlig plads i mit hjerte for sin kærlighed til jordnøddesmør, banan og bacon, alt sammen. Det er sådan en underlig blanding af smag, sød, salt, røgfyldt og cremet - men er en af de største kombinationer derude. Prøv det på en almindelig bagel, bare gør det.
11. Græsk yoghurt og frugt
Jeg kan godt lide at kalde denne kombination, 'Når du ikke kan beslutte, hvad du skal spise til morgenmad', fordi den kombinerer to vigtige morgenmadsretter: bagels og en yoghurtparfait. Denne søde bagel er alt hvad du har brug for til morgendagens morgenstart.
12. Fyldt æg og ost Bagelbåd
Emma Henzes
hvilken slags kokosmælk bruger starbucks
Fyld din bagel med påfyldninger som æg, ost og grøntsager og bag det derefter? Det er som en bagels morgenmadssandwich møder en frittata. Lav denne opskrift til morgenmad i morgen, så ser du magien for dig selv.
13. Bagel Burger
Hvorfor gider med boller, når du kan bruge bagels? Fyld din yndlingsbagel med en burgerpatty (oksekød, kylling, kalkun eller veggiebøtter fungerer), ost og alle beslag til et morgenmad-møder-grillmåltid, alt sammen.
#SpoonTip: Brug en asiago bagel til ekstra osteagtig.
13. Kagedej
Skal jeg virkelig forklare denne? Den, der sagde, at du ikke kan have bagels til dessert, var åh så forkert. Lav din egen spiselige kagedej og fyld den i din yndlingsbagel, som lige nu.
hvad madnetværk viser er på Netflix
14. Kyllingeparmesan
Alle ved, at du har brug for en ordre med sidebrød til at tørre al den ekstra marinara sauce op fra en god paneret kyllingeparmesan, men når du bare lægger den inde i en bagel, er der ikke behov. Tilsæt lidt ekstra smeltet mozzarella for ekstra lækker effekt.
15. Tyrkiet og schweizisk
Hvem har brug for skiver brød, når du kan få en bagel? Opgrader din sædvanlige frokost med en bagel fyldt med lag kalkunbryst, schweizisk ost og andre fastgørelser, du ønsker (jeg personligt elsker alfalfa-spirer og Dijon-sennep).
16. Mozzarella, Pesto & Tomat
Der er ingen bedre smagskombination derude foruden denne Caprese-stil bagel fuld af mozzarella, pesto sauce og tomat. Hvis du føler dig virkelig fancy, kan du prøve en hunk burrataost for virkelig at forsegle aftalen.
17. Ægssalat
Denne giver bare mening. Æggesalat er lækker og endnu mere når det er imellem to varme, toasty stykker bagel (især en alt bagel). Vegansk? Prøv denne avocado & kikærtsalat i stedet.
Nu hvor du kender disse 17 måder at opbygge en bedre bagel på, er dine morgenmadsmuligheder ubegrænsede. Hvis du virkelig vil forstærke morgenmaden, skal du sørge for at skåle bagelen, inden du tilføjer påfyldninger, så den ikke bliver blød eller placere den endda i en panini-presse for ekstra lækkerhed (især hvis der er ost!).
