Jeg er ikke skamfuld over at indrømme, at jeg hele mit sidste år på gymnasiet spiste jordnøddesmør sandwich til frokost. Hver. Enkelt. Dag. Pakket i min grøn-hvide polka-prik madpakke, beliggende mellem tørrede tranebær og Cheez-Its, blev min trofaste sandwich lavet med kærlighed hver aften. På grund af det er jordnøddesmør en åndelig oplevelse for mig - trøstende, kærlig og pålidelig. Billigt og tilgængeligt er det blevet et dagligt syn i mit kollegieværelse, og jeg finder altid nye måder at få min løsning hver dag på. Når almindelig ol & # 39; PB & J ikke længere klipper det for dig, er der nogle inspiration til, hvordan du bruger den krukke Jif op.
1. Knasende jordnøddesmør med skåret æble
Foto af Maggie Gorman
Alle har spist denne snack mindst en gang i hans eller hendes liv, men denne særlige kombination er tær og tilfredsstillende. I stedet for bare at dyppe skiverne i jordnøddesmør, spred crunchiness tykt på skiverne og nyd det i enkle bid. Resultatet føles meget mere som en godbid end en eftermiddagsmatbit.
2. Dehydreret jordnøddesmør
For dem af os, der ønsker mindre sukker, kalorier og fedt i vores kost, er dehydreret jordnøddesmør et godt valg. Et pulver, som du blander med vand, smager denne version af spredningen meget mere 'afskåret' og 'af jorden.' Fordi der ikke er noget spor af ekstra sødme eller kunstige tilsætningsstoffer, er denne type jordnøddesmør et perfekt parring med noget sødt, dets jordhed supplerer dekadens. Whole Foods bærer mærket PB2, så stop i, bede om en prøve og smag storheden for dig selv.
3. Jordnøddesmør og sandwich med brunt sukker
hvad kan jeg erstatte limejuice
Denne sandwich er uden tvivl min favorit på listen. Hjemlig og trøstende var det en barndomsfavorit hos alle Reisinger-børn. Insidertip: Brug tykt, blødt hele hvedebrød og få et højt glas mælk i nærheden. Velkommen hjem.
4. Jordnøddesmør og chokoladesandwich
Både syndig og skammelig, denne sandwich er beregnet til at blive indtaget på gulvet i dit skab, mens du græder om dit liv. Denne kendsgerning forringer ikke dens lækkerhed. Forholdet mellem PB og chokolade er et spørgsmål om personlig præference, men jeg foretrækker en tyk spredning af cremet Jif på hver skive brød og ca. en halv pose halvt søde chips i midten. Sørg for at lukke din skabsdør, ingen har brug for at være vidne til din skam, selvom den smager så godt.
5. Med bacon
Det lyder så forkert. Det skal ikke fungere. Men jeg sværger på George Washington Carvers grav, at det er en åbenbaring. Fedtet skærer igennem jordnøddesmørets tykkelse, og kødets hjertelighed tilføjer et hjemligt spark til spredningen. For eventyrere foreslår jeg, at du lægger et par skiver bacon på din jordnøddesmørret brød om morgenen. For dem, der er mere skeptiske, skal du bare involvere PB og bacon i den samme bid (en bid jordnøddesmør toast efterfulgt hurtigt af en knas bacon). Hvis det er forkert at være sammen, vil disse to ikke have ret.
6. Lige ved skeen
Hurtig og enkel, denne version af jordnøddesmør er fantastisk til snacks før og efter træning. PB er fuld af sunde fedtstoffer og proteiner, som hjælper dig med at fortsætte og også gendanner det, du har mistet under en særlig vanskelig sved session. Crunchy er min favorit på skeen, fordi det føles mere som et måltid, men cremet føles lidt mere dekadent.
7. 'Grillet' PB og J
Et ord, folk: klæbrig. For at opnå ordentlig udslip skal du skåle tykt brød og sprede jordnøddesmør og gelé på skiverne så hurtigt som muligt. Varmen fra brødet gør de to smeltende og vidunderlige. Dette er især let at gøre i en spisesal, men pas på: servietter kræves.
8. Myrer på en logsandwich
Hak selleri i håndterbare stykker, brug din yndlingsversion af PB, drys rosiner i blandingen og brug børnegodkendt brød. Enkel og fyldende, denne 'voksne' version (hvor meget af en voksen kan du være, hvis der er et insekt i navnet på din sandwich?) Af en barndomsfavorit smager endnu bedre med tørrede tranebær, som skaber en mere syrlig bid.
9. Jordnøddesmør og bananbrødsandwich
Forudsat at du kan få fat i det banan brød (ring til mor ASAP), lav denne sandwich for at få alle dine klassiske yndlingssmag med forskellige nuancer. Drys lidt honning på PB for en helt ny verden.
10. Peanut Butter og Marshmallow Fluff Sandwich
Du er officielt otte år gammel. Og det føles godt. Denne combo nydes bedst på hvidt Wonderbrød skåret i trekanter, ligesom dine sandwich i grundskolen. Fluffy (selvfølgelig), alt for sød og ligefrem barnlig, denne sandwich får dig til at smile. Marshmallow fluff svarer til Dunkaroos og Capri Sun i den forstand, at det er en 'kid ting', der gendanner din ungdom i de to og et halvt minut, hvor sandwichen stadig er i dine hænder.
hvorfor kalder de dem hotdogs
Som jeg sagde, er jordnøddesmør en åndelig oplevelse. Ikke fordi det smager så forbandet godt (hvorfor? Hvorfor smør nødder og olie så godt?), Men fordi det føles som hjemme. Altid sikker, altid en mulighed og altid, altid mor-godkendt. Gå nu og lav en sandwich og ring hjem. Det bliver den bedste eftermiddagsmat, du har haft siden grundskolen.
Foto af Megan Suckut
P.S. Klik på her til ikke så gennemsnitlige PB & J-sandwicher.
