Stegt kylling-
Så amerikansk som amerikansk mad bliver, elsket som en klassiker og indlejret i vores kultur. Fra Colonial Sanders 'krydsværdige reklamer til den berygtede' Eat Mor Chikin '-kampagne er det sikkert at sige, at amerikanerne falder for kylling, uanset hvad. Mens fastfood og popkultur helt sikkert har haft indflydelse på vores kærlighed, er det bedste af den bedste stegte kylling, der skal opdages. For mig er jeg en stegt kyllingefignet. Landstil, Tenessee hot, Buffalo og kærnemælk, der er virkelig ingen, der siger nej, og jeg er her for at fortælle dig, hvor du kan finde fantastiske, klassiske og endda innovative kyllinger i enhver stat. Så planlæg den biltur - amerikansk stil, og 'hæv dig briller til en skål, til en lille smule Chicken Fried'.
Sidenote: steder, der er stjerne * betragtes bredt som de bedste steder for stegt kylling i landet.
Alabama- Lille æsel * (Birmingham)
Mærkeligt nok kommer den stegte kylling, der betragtes som den bedste i denne dybe sydlige delstat, fra en moderne mexicansk fusionsrestaurant, der tilfører brændende peberfrugter i kyllingen under saltlage. Kyllingen kommer med en side af hjemmelavet eddike lavet med habanero peberfrugter for virkelig at krydre varmen.
Alaska- Southside Grill (Forankring)
Alaska er ikke rigtig et sted, der kommer til at tænke på, når folk tænker på stegt kylling, men du kan stadig finde det! Southside Grill er et afslappet sted, der serverer klassisk amerikansk mad inklusive nogle dybstegt kylling, der kommer med ferskner for en interessant kombination af smag.
Arizona- Velkommen kylling + donuts (Pheonix)
Med den mærkeligste af mærkelige kombinationer tilbyder Welcome C + D det bedste fra begge verdener - gourmet nybagte donuts og asiatisk inspireret stegt kylling. Hvem har brug for kylling og vafler, når du kan spise kylling og donuts til morgenmad eller ethvert måltid på dagen!
Arkansas- AQ Chicken House (Springdale)
AQ hævder at være verdensberømt, og det er ikke svært at se hvorfor med deres omfattende menu med alt stegt kylling. De har kyllingesandwich, kyllingesalater og de klassiske hel / halv fugle, der også kan bestilles udbenet. Efter at have eksisteret i over 50 år serverer denne klassiker i den sydlige stat en mægtig fin kylling.
Californien- Howlin 'Ray's * (Englene)
SoCal-svaret på Tennessee Hot Chicken, Howlin 'Ray's bruger al naturlig kylling til deres rigelige forretter komplet med 6 forskellige niveauer af krydderier at vælge imellem. Gæsterne kan enten få klassiske tallerkener, en sandwich eller kylling og vafler på det nogensinde pakkede og populære LA-joint.
Colorado- Post Brewing Company (Flere placeringer)
Postens motto 'Hot Chicken Loves Cold Beer' opsummerer restauranten perfekt. Bryggeriet har specialiseret sig i sit eget øl og hjemmelavet klassisk kylling i sydlig stil, som det mirakuløst glutenfrit! De har 4 forskellige placeringer i Colorado.
Connecticut- Chicken Joe's (Cos Cob)
Super afslappet og super lækker, denne sjove lille plet har et stort udvalg af forskellige kyllingeposter, inklusive en hel menu med forskellige kyllingekuglemuligheder. Deres pommes frites er tilsyneladende fremragende, som kommer i mange sorter, herunder bøffelkylling. Til sider skal du vælge de stegte mac- og ostebider eller de stegte pickles.
Delaware- Walt's Flavour Crisp Chicken Express (Wilmington)
Som navnet antyder, er Walt's hurtige, de tilbyder både take-out og levering med super hurtig service til fantastisk kylling. Menuen, stort set al kylling, inklusive kylling og vafler og kyllingfigurer sammen med den sædvanlige sidefiksering, lover at tilfredsstille enhver kyllingelsker.
Florida- Yardbird sydlige bord og bar * (Miami)
Sammen med perfekt stegt og saltet kylling har dette sjove populære sted en travl bar med 75 forskellige slags bourbon. Yardbird har været et så stort hit, at de er begyndt at udvide til andre byer som Las Vegas og snart kommende NYC.
Georgien- Mary Macs tesal * (Atlanta)
Mary Mac hævder sig at være Atlantas spisestue, der serverer den bedste stegte kylling sammen med andre sydlige delikatesser. Kyllingen kan bestilles klassisk eller kvalt i hjemmelavet sovs. Og åh siderne, Mary Mac har omkring 35 forskellige sidemuligheder lige fra stegt okra til mac og ost. Så mange valg!
Hawaii- Ray's Cafe (Honolulu)
Overraskende nok er Hawaii hjemsted for hele sin egen slags stegte kylling, som normalt kastes i asiatisk inspirerede krydderier og saucer og serveres med søde ruller fra Hawaii. Ray's Cafe betragtes bredt som det bedste sted at finde fantastisk autentisk hul-i-væggen stegt kylling. De er også kendt for deres store portioner, der kommer med billige priser!
Idaho- Gaffel (Boise)
Fork er et eksklusivt spisested fra gård til bord, der lover lokale og friske tallerkener. Dens kylling og vafler til brunch er legendariske og har masser af unikke smag. De er toppet med en cheddarost-vaffel med frisk stegt kylling, orange infunderet lokalt honningsmør og vilde bær ahornsirup. Lyder som en morgenmad i himlen!
Illinois- Little Goat Diner * (Chicago)
Lille ged hæver, hvad det betyder at være en spisestue med lækre gourmetamerikanske klassikere som burgere, malt og selvfølgelig stegt kylling! Kyllingen er saltet i både kærnemælk og varm sauce, hvilket gør den ekstra smagfuld. Hvis du føler dig ekstra eventyrlysten til brunch, så prøv deres kylling og æg fransk toast, som skal være lige så velsmagende som det lyder.
Indiana- BuffaLouie er ved gavlene (Bloomington)
Et velkendt sted for studerende ved IU og lokale, BuffaLouis's er en sportsbar, der specialiserer sig i nogle af de bedste buffalo vinger i landet. Massive spande med vinger er populære ud over deres sider af buffalo mac og ost.
Iowa- Pullman Bar og Diner (Dubuque)
Nyt, hip og populært, Pullmans er en moderne tilgang til klassisk amerikansk gård mad taget et hak. Kyllingen er unik, da den serveres med en husgæret varm sauce og lokal honning. Tal om sødt og krydret! Deres lokale kylling fås også i en sandwich med coleslaw og ost.
Kansas- Hays House Restaurant (Council Grove)
Hays House er et historisk vartegn, der blev afgjort i midten af 1800'erne af pionerer. Det startede som en restaurant og kro og serverer stadig sin berømte stegte kylling den dag i dag! Kyllingen koges på gammeldags måde med en stegepande og serveres med kartoffelmos og hjemmelavet gammeldags sovs.
Kentucky- Høst * (Louisville)
I en tilstand, der ikke mangler klassisk sydlig komfortmad, skiller Harvest sig ud som en mere eksklusiv gastronomisk oplevelse. Næsten alle ingredienserne til retter som bourbon queso, kærnemælkestegt kylling og brød budding er kilder fra lokale gårde ikke længere end 100 miles fra restauranten.
Louisiana- Willie Maes Scotch House * (New Orleans)
Willie Maes barnebarn blev grundlagt i 1957 og tilbereder stadig deres originale ikoniske kylling, der gør denne joint berømt. Sammen med sider som kiks og kartoffelmos giver kyllingen det perfekte sydlige måltid i en ægte gammel tid. Mange anser Willie Mae for at være den bedste stegte kylling i Amerika!
Maine- Gritty McDuff's (Portland)
Stegt kylling er ikke rigtig kendt som en mad fra New England, men bøffelvinger kommer fra upstate New York. Gritty McDuff's serverer en middel tallerken med de velsmagende krydrede stegte kyllingevinger sammen med sin vifte af hjemmelavet (bryggerilavet) øl. Puben er kendt overalt i Maine for at have noget af den største amerikanske mad og øl.
Maryland- Succotash Restaurant * (National Havn)
Tal om smag! Succotash er en James Bread-nomineret restaurant med 2 sydlige og asiatiske infunderede kyllingemuligheder, der skal dø for. Vælg enten kylling og vafler komplet med bourbon ahornsirup, rosevand duftende vafler, syltede okra på toppen sammen med manchego ost eller den beskidte stegte kylling med krydret Gochujang honning, blå ost og syltede agurker.
Massachusetts- Trina's Starlite Lounge (Somerville og Amesbury)
Trina's er et quirky lille sted, der serverer klassisk amerikansk komfortmad. Det er hip og retro, hvilket gør videoen lige så sjov som maden. Den stegte kylling her er fyldt med varm peber sirup og kommer med en side af bønner, æble selleri slaw, majsbrød og honning smør. Kylling og vafler er også en go-to på deres brunchmenu igen med den varme peber sirup.
Michigan- Seoul Street (Ann Arbor)
De er stolte af at have autentisk og fed koreansk grillet stegt kylling, der enten kan komme i form af vinger (de mest populære) eller lår med en række unikke saucer. Kyllingen er 100% naturlig, og de hævder, at deres stegemetode er relativt sund sammenlignet med standarden. Par kyllingen med nogle lækre stegte ris, så får du dig selv et måltid!
Minnesota- Genoplivning (Minneapolis)
Lille, hip, moderne og åh så populær, Revival er en nordlig gourmet, der tager på klassisk sydlig mad, inklusive en gennemsnitlig stegt kylling. Bortset fra tallerkener med en hel eller halv fugl har de gode sandwicher inklusive en Chicken N 'Waffle-morgenmadsandwich komplet med stegt kylling, stegt æg og bacon mellem to vafler og toppet med ahornsirup.
Mississippi- Old Country Store * (Lorman)
Alton Brown hævder, at Old Country Store har den bedste stegte kylling i landet, og det er nu den eneste, han spiser. Beskedne og fjerntliggende serverer de stegt kylling og en række sider dagligt gennem en buffet, der tiltrækker folk fra hele. Tredje generationskok og ejer, Arthur Mr. Davis betragtes som en legende i området med sin berømte opskrift, der har været med på Food Network.
Missouri- Sweetie Pies (St. Louis)
Sweetie Pies hævder, at den har den ultimative soulfood, og det er ikke svært at se hvorfor. Deres kylling i form af vinger har tusindvis af lokale og besøgende, der kommer ind hver uge. Derudover har de alle de klassiske sider som kartoffelmos, stegt majs, mac og ost, okra og sorte øjne.
hvorfor er is dårlig for dig
Montana- Roost Fried Chicken (Bozeman)
Kylling i massevis ved roost! Spande, fade, sandwich, vafler - alt kylling, som du kan bede om! Gæsterne kan vælge mellem klassisk og Nashville hot sammen med 9 forskellige signatursauce. En specialitet - 'kylling på en pind', som er lille og kun 5 dollars er en interessant starter.
Nebraska- Alpine Inn (Omaha)
Oplevelsen er en del af det sjove på Alpine Inn, som skal være en af de mest underlige restauranter i Amerika. Berømt for stor stegt kylling, de er også lige så berømte for at have levende vaskebjørne spiser kyllingestumperne, mens du spiser. Mens det lyder bizart (og potentielt usikkert), er kroen et must-prøve for enhver Nebraskan og har eksisteret i årtier.
Nevada- Blue Ribbon Brasserie på The Cosmopolitan of Las Vegas (Las Vegas)
Mens navnet måske antyder noget andet, er Blue Ribbon berømt for deres klassiske stegte kyllingeskål, der serveres med collard greener, mos kartofler og sovs. Den eksklusive restaurant har en bred vifte af forskellige slags mad med en sushi bar, skaldyrs delikatesser og selvfølgelig deres stegte kylling, der gør det sjovt og spontant.
New Hampshire- Delaneys hul i muren (North Conway)
Med et navn som det ved du, at du er interesseret i god madlavning i hjemmet. Delaneys specialisering er nogle af nationens bedste bøffelvinger, som de hævder er 'friske, saftige og stegte gyldenbrune'. Vælg mellem deres hjemmelavede buffalo sauce eller honning sauce, der er 'prisvindende'.
New Jersey- Chicken Supreme (Paterson og Hackensack)
Kyll alt her på Chicken Supreme! En hel menu med vinger, stegt kylling og kyllingefingre sammen med kyllingpakker og salater er tilgængelige for dig for at få din kyllingefiks. De har også alle de klassiske sider for at tilfredsstille nogens grillbehov.
Ny mexico- The Loyal Hound Pub (Santa Fe)
Loyal Hound Pub er stolt af sin komfortmad og tilbyder alle mulige hjertelige muligheder for at tilfredsstille en sulten appetit. Deres stegte kylling serveres med en kærnemælk vaffel, krydret ahornsirup og en æble slaw på toppen, hvilket skaber en usædvanlig sjov kombination af den klassiske skål.
New York- Ankerbjælke (Bøffel)
Hjemsted for de oprindelige Buffalo Wings, dette berømte sted er et must hit for enhver ægte kyllingfan. Mens der er masser af gode steder til kylling i New York City, er Anchor Bar den rigtige del af staten. Menuen: bare vinger og udbenede bid sammen med en hel masse sauce muligheder.
North Carolina- Beasleys kylling + honning * (Raleigh)
Unik trykstegt og fyldt med lokal honning, denne kylling er den ægte vare. Menuen tilbyder en række kyllingemuligheder som kylling og vafler, kylling og kiks, en klassisk kyllingesandwich og en rygende varm sandwich sammen med den regelmæssige kyllingretter. Til brunch skal du vælge kyllingæg Benedikt (Oh la la).
North Dakota- Wild Rice Bar (Horace)
Wild Rice Bar er en klassisk amerikansk bar i lille by, som folk rejser fra hele vejen for god mad, drikkevarer og en god tid. De tilbyder alle mulige kyllingemuligheder lige fra den klassiske stegte kyllingemiddag, som er en favorit blandt lokalbefolkningen til bøffelvinger. Denne bar er en klassisk all-amerikansk oplevelse.
Ohio- Beograd Haver (Barberton)
Barberton Ohio har hævdet sig at være verdens kyllinghovedstad på grund af den store mængde kylling, der er opdrættet der, og det forbrugte beløb blandt 4 restauranter, der alle er specialiseret i stegt kylling. Beograd Gardens, der har eksisteret i over 80 år, er stolt af sin berømte serbiske kylling, der er kogt så præcist til perfektion, at den ikke har brug for krydderier, og den er alt sammen meget frisk, der kommer lige ud af Barberton.
Oklahoma- Eischens bar (Okarche)
Eischens hævder at være den ældste bar i Oklahoma, så du ved, at deres kylling bliver den rigtige aftale. Deres menu er enkel og begrænset og serverer kun øl og læskedrikke, men kyllingen er berygtet. Serveres med søde kartofler og to sorter af syltede agurker, det parrer godt med en side af stegt okra.
Oregon- Fyrretårskiks (Portland)
Dette sted handler om kiks sandwich, som de gør yderst velsmagende og insta-værdig. Prøv den Wedgie-stegte kylling med en stegt grøn tomat, isbergssalat og blåost i en friskbagt kiks eller den Reggie-stegte kylling med bacon, ost og sovs. Hvad der er endnu bedre, de har 4 placeringer omkring Portland, inklusive et landmændsmarked, der gør det nemt at få den kylling og kiks ordnet.
Pennsylvania- Federal Donuts * (Steder på tværs af Philadephia)
Tilsyneladende synes donuts og kylling at være ret trenden, og vi graver det helt. På Federal Donuts, der har 6 placeringer inklusive Phillies 'Stadium, kan du bestille et fad af koreansk stil glaseret eller gnides stegt kylling, der kommer med en klassisk glaseret doughnut på siden. Tal om hele aftalen! De har også kyllingesandwich og en række gourmet nybagte donuts.
Rhode Island- Vinder Vinder (Newport)
Som man siger, 'Vinder vinder kyllingemiddag!', Og dette sprudlende sted leverer netop det. De er berømte for deres kyllingesandwicher, der kommer på 3 forskellige måder: Original (pickles og Winner sauce), Viet Now (Slaw, Siracha and fish sauce) og Basic (Salat, tomat og mayonnaise). De har også alle beslag til sider og de klassiske fulde fuglmiddage.
South Carolina- Martha Lou's Kitchen * (Charleston)
God gammel sydlig soulfood serveres i Martha Lous lille lyserøde madhus. Martha Lou har selv kørt stedet i over 30 år og har tilberedt sin klassiske kyllingestegt. Siderne, såsom okra gryderet og limabønner, må heller ikke gå glip af.
South Dakota- Keglen (Sioux Falls)
Begrebet The Keg er simpelt, simpelthen god gammeldags stegt kylling kogt i traditionelle frituregryder og serveret med kartoffelkile pommes frites. Det familieejede The Keg har været et lokalsamfund i over 40 år med en fantastisk kun kyllingemenu.
Tennessee- Prince's Hot Chicken * (Nashville)
'De siger helvede har ingen raseri som en kvinde foragtet' og disse ord (Prince's Chicken's motto) gælder for deres klassiske varme kylling. Næsten 100 år gammel er Prince's det originale sted for Tennessee Hot Style Chicken, som kan bestilles i tre forskellige niveauer af varme. Enkel god smokin 'hot kylling er den eneste ting i menuen på denne bbq-hytte, men det må ikke gå glip af!
Texas- Max's Wine Dive * (Austin)
Den, der sagde, at stegt kylling og champagne ikke går sammen, er tilsyneladende forkert ifølge Max's, der er stolt af sin kylling- og champagnekombination. Kyllingen er altid kogt til perfektion og er tilgængelig til brunch, frokost og middag på dette sofistikerede dyk. Der er endda mulighed for at oprette dine egne mimoser, som om vi ikke havde brug for en anden grund til at prøve Max's. De har også placeringer i andre texanske byer!
Utah- Håndtere (Park City)
På denne forhøjede amerikansk-inspirerede restaurant er alt lokalt fremskaffet og smukt tilberedt. Det stegte kyllingebryst er en menufavorit serveret med vinter squash, greener, valnødder og ahornsmør. Forskellige, men klassiske, Handles stegte kylling vil helt sikkert tilbyde en række gode smag og et dejligt gourmetmåltid.
Vermont- Misery Loves Co. (Winooski)
Meget populær og hip, Misery Loves Co sætter et moderne spin på amerikansk komfortmad. Menuen er innovativ, men den stegte kylling er klassisk, serveret i familiestil med valget af to sunde grøntsager som sider. Alt er lokalt fremskaffet og frisklavet, mens restauranten har en sjov og raffineret vide.
er vegetabilsk olie og olivenolie det samme
Virginia- Smuk kiks (Norfolk)
Konceptet med Handsome Biscuit er simpel - gourmet-smagfulde sandwicher på en søde kartoffelkiks. Et populært brunchsted, Hella Fitzgerald og Blue Blazer er must-prøver. Hella Fitzgerald leveres med stegt kylling, bacon, cheddar og pølsesaus, mens Blue Blazer leveres med stegt kylling, krydret syltet kål og blåost. Ærligt talt lyder hver eneste af deres sandwich fantastisk!
Washington- Ma'ono Fried Chicken * (Seattle)
Ma'ono er et interessant koncept. Det er en hawaiisk restaurant, hvis specialitet er stegt kylling. Det betyder, at den leveres serveret med kimchee, ris og chilisauce og er dobbeltstegt med hawaiisk krydderi. De har også en varm stil kyllingesandwich tilgængelig med varierende grader af varme, som restauranten advarer om, ikke kan refunderes, hvis varmen er for meget!
Washington DC- Maketto
Dette sjove innovative sted serverer en taiwansk stegt kylling, der er så funky som det lyder. Kyllingen er både sød og krydret og er glaseret med en krydret karamelsauce, der kan gennemblødes med det hjemmelavede bløde brød, der følger med kyllingen. Forskellige og uimodståeligt velsmagende!
West Virginia- Bluegrass køkken (Charleston)
Bluegrass Kitchen er en malerisk lille soulfood-restaurant, der er stolt af at være familieejet og lokalt fremskaffet. Deres menu er både klassisk og kreativ med al slags grill. Den stegte kylling er saltet i syltet juice (du hørte det rigtigt), der lyder fantastisk, og for et interessant sundhedsbevidst twist kommer det med grønkål og pisket blomkål som sider.
Wisconsin- Tomken's (Milwaukee)
Tomken hævder at være hjemsted for den berømte venlige stegte kylling og forståeligt nok, da den konsekvent rangeres som den bedste i Wisconsin. Mens menuen er alt, hvad der er kylling, er Tomken virkelig kendt for sine vinger, som kan kastes i en række salte saucer og enten batterede eller grillede.
Wyoming- Cafe Genevieve (Jackson Hole)
Cafe Genevieve er en sød lille bistro, der er placeret i en bjælkehytte! De er stolte af deres kød og har det, der betragtes bredt som den bedste stegte kylling. Simpelthen forberedt på den klassiske måde, kyllingen er parret med mac og ost, hvilket gør en himmelsk combo klar til at tilfredsstille enhver, der søger komfort.
Ansvarsfraskrivelse: Ikke alle de bedste stegte kyllingepletter i landet er på denne liste på grund af at det er en liste over '1 bedste pr. Stat'. Der er mange steder, som jeg har udeladt på grund af den store mængde gode stegte kyllingrestauranter.
Nå, der har du det - De Forenede Stater af Fried Chicken. Jeg ville ikke bebrejde dig, hvis du er sulten nu! Og KFC gør ikke længere, så hvad venter du på, gå og få noget amerikansk klassiker Fried Chicken!
