Vi har alle skreget efter is, især på en varm sommerdag, men har vi nogensinde spurgt os selv 'Er is sund eller usund?' Det viser sig, at nogle is er sundere end andre, men is er ikke så dårlig, som vi alle tror.
Is ingredienser
De typiske isingredienser er mælk, sukker, mælk eller vegetabilsk fedt, smag (og nogle gange farve). Nogle produkter inkluderer også stabilisatorer og emulgatorer. Stabilisatorer bruges til at give produktet en længere holdbarhed, og emulgatorer såsom æggeblommer bruges til at hold isen glat.
Hvorfor is er sund
De sundhedsmæssige fordele ved is er, at den giver mere energi end sødmælk 137 Energikalorier i henhold til US Department of Agriculture og er fantastisk til nogen, der prøver at tage på i vægt.
Den indeholder også vitaminer og mineraler såsom calcium og fosfor. Calcium og fosfor arbejde sammen for at opbygge stærke tænder og knogler og hjælpe forhindre osteoporose .
Halo Top-is
Halo-topis er lavere i fedt, kulhydrater, sukker og har mere protein end den gennemsnitlige is. En halvliter chokolade Halo Top-is har kun 280 kalorier og indeholder mælk og fløde, æg, erythritol, præbiotisk fiber, mælkeproteinkoncentrat, organisk rørsukker, fedtfattig kakao, vegetabilsk glycerin, havsalt, organisk carobgummi, organisk guargummi og organisk stevia.
Hvorfor is er usund
Is er usund, fordi det er en energitæt mad og har et højt indhold af kulhydrater, sukker og fedt. Med et kulhydratantal ved ca. 15 gram i en halv kop servering , 20-30 gram sukker afhængigt af smagen og 10-20 gram fedt. Alle disse ingredienser, hvis de indtages dagligt i en høj mængde, kan føre til vægtøgning.
Så er is sund eller usund?
Is er hverken sund eller usund. Der er sunde og usunde ingredienser, og nogle produkter indeholder forskellige og flere ingredienser end andre. Selvom den indeholder gode og dårlige ingredienser, er is ikke din fjende.
Der er også sundhedsmæssige fordele, og det bedste er at indtage det i moderation ligesom enhver anden dessert. Så læn dig tilbage og nyd nogle scoops af din yndlingsis på disse varme sommerdage.
