Hermetisk suppe er en af de nemmeste måltider, du kan lave, men det rejser spørgsmålet: 'Er dette virkelig godt for dig?'
Et suppeselskab kan let bare slå på en etiket, der siger, at det er sundt uden faktisk at følge det op. Der er mange ting, du skal være på udkig efter i dåse supper, der potentielt kan være farlige for dit helbred.
BPA
De ting, du har forsøgt at holde ude af dine plastikflasker, kan faktisk findes i dine supper på dåse. BPA er et kemikalie, der fungerer som en hormonforstyrrende i din krop. Det kan også føre til kropslige problemer som forhøjet blodtryk.
Det testes stadig af FDA, men det er ikke noget, du vil indtage i store doser. BPA er ikke en ingrediens i suppen, men de fleste dåser er foret med en BPA-harpiks, der kan føre til, at BPA siver ind i selve suppen. Et alternativ til at købe dåse suppe med BPA er at lave din egen.
Nogle suppemærker, der har BPA: Progresso, Campbell's, Healthy Choice og Wolfgang Puck supper.
MSG
MSG er også kendt som forarbejdet fri glutaminsyre. Det er rigtigt, de ting, du er blevet advaret om i årevis, kan findes i din suppe. Det tilsættes normalt for at smage suppen, men kan have nogle alvorligt uheldige bivirkninger. MSG kan forårsage migræne, mavekramper og endnu flere bivirkninger, hvis du er følsom over for det.
FDA kræver, at produkter mærkes, hvis de indeholder MSG, men der er måder at komme rundt på det. MSG kan findes i nogle af ingredienserne, der også tilsættes suppe, såsom gær, bouillon eller bouillon, citronsyre eller andre ingredienser.
Nogle suppemærker, der har MSG: Campbells, Progresso, Wolfgang Puck supper, Healthy Choice og Trader Joe's supper.
GMO'er og pesticider
GMO'er (genetisk modificerede organismer) har i undersøgelser vist, at de forårsager gastrointestinale problemer hos dyr og har vist sig at efterlade rester hos mennesker. GMO'er er også mere sandsynlige at have brugt pesticider på dem, så disse to går hånd i hånd.
Heldigvis er dette let at få øje på - hvis suppen har 'USDA Organic', indeholder den ikke GMO'er eller pesticider. Hvis ikke, kunne suppen indeholde planter som soja, majs eller sukker, der er GMO'er, eller som er blevet behandlet med pesticider.
er mørkt kød kylling dårligt for dig
Nogle suppemærker, der har GMO'er eller pesticider: Campbell's, Progresso og Healthy Choice supper.
Højt i natrium
Natrium forbruges allerede i store mængder af amerikanere, men supper kan have alt fra 400 mg til 800 mg en dåse. Den anbefalede grænse er 2300 mg pr. Dag, men natrium kan have nogle skadelige helbredseffekter.
Højt natrium kan føre til forhøjet blodtryk hvilket ofte resulterer i hjertesygdomme, så hvis hjertesygdomme allerede er et genetisk problem for dig, kan det være det værd at se, hvor meget der er i din suppe.
Nogle suppemærker med høje natriumniveauer: Campbells, Progresso og Healthy Choice supper (nogle supper har mere eller mindre afhængigt af typen af suppe).
Mens dåse suppe kan være en af de hurtigste måltider at lave, er det måske ikke det værd. Der er andre alternativer, der også er hurtige og lette, som denne hjemmelavede minestronesuppe. Det er vigtigt at tjekke etiketten for at se, hvad der virkelig er i din suppe, og dit helbred kan bare takke dig for det.
