Smides du af de mange forskellige typer græsk yoghurt og ved ikke, hvad du skal vælge? Hvilken græsk yoghurt er mere sur, og hvilken er mere cremet? Hvilken er bedre med frugt, og hvilken er bedre almindelig? Når alle disse spørgsmål kommer til at tænke på, er det svært at finde en favorit uden at prøve dem alle, hvilket er sådan et besvær.
Vær dog ikke bekymret: her er en hurtig og enkel placering af de mest almindelige græske yoghurt derude.
hvordan man tænder tænderne med en bananskal
Græsk yoghurt fremstilles simpelthen ved at filtrere valle fra almindelig yoghurt, som ikke kun reducerer mængden af lactose, men også øger proteinindholdet. Græsk yoghurt har normalt en tyk konsistens og en relativt syrlig smag sammenlignet med almindelig yoghurt. Her er nogle af de populære græske yoghurtmærker, du kan finde i din lokale købmand, rangeret fra værst til bedst:
5. De græske guder
De tilsyneladende avancerede bogstaver på containeren kan få det til at se autentisk ud, men smagene fra dette særlige mærke er ikke tilfredsstillende. Den overordnede smag er mere sød end sur, og strukturen er mærkeligt klumpet. Selvom den fede version har en bedre smag, skyldes denne lille forbedring den lette mængde tilsat fløde, som helt ærligt ikke gør den til den 'traditionelle græske yoghurt', som den hævder at være.
4. Yoplait græsk
Et foto indsendt af Yoplait Yogurt (@yoplaitusa) den 7. oktober 2015 kl. 14:55 PDT
Yoplait er også et mærke kendt for at fremstille snack yoghurt. Ikke desto mindre er en almindelig fejl i Yoplaits græske yoghurt den overvældende smag af spiselige essenser som saccharin, hvilket gør smagen mindre naturlig. Bortset fra det mangler der også i Yoplait en glat, behagelig konsistens, selvom du prøver at røre det op.
er den komplette cookie som erstatning for et måltid
3. Dannon græsk
Et foto indsendt af Dannon (@dannon) den 5. oktober 2014 kl. 06:41 PDT
Dannon er ret berømt og succesrig med at producere alle slags regelmæssig yoghurt. Dens søsterprodukt, den græske yoghurtlinje, er ikke mindre velsmagende. Fra den græske OIKOS-linje (der betyder 'familie' eller 'husstand') til den græske Light & Fit-serie af yoghurt, er Dannons græske yoghurt af god kvalitet med hensyn til smag og struktur. Bortset fra den lille overvældende smag af saccharin i græsk Light & Fit, er Dannon græsk yoghurt bestemt værd at prøve (især karamel macchiato-smagen).
2. Chobani
Et foto indsendt af Chobani (@chobani) den 29. september 2015 kl 06:09 PDT
hvor mange nødder skal du spise om dagen
Chobani Originals har et stort udvalg af smag og en stor konsistens. De er ikke for søde og er helt rigtige, hvis du vil have din græske yoghurt til at være afbalanceret med hensyn til tærhed. Chobani Simply 100 produkter sigter mod at kontrollere kalorieindtag pr. Portion. Imidlertid giver de anvendte sukker- og fedterstatninger yoghurten en underlig smag. Påfyldningerne smager lidt falske, og konsistensen er ikke ønskelig.
1. Fage
Et foto indsendt af FAGE (@fage) den 10. september 2015 kl. 11:31 PDT
Fage, udtalt fah-yey betyder 'at spise' på græsk. Fage har generelt to produktlinjer: I alt 0% og I alt 2%. Teksturen af Total 0% yoghurt er lidt tør og kan undertiden være klumpet. Imidlertid finder jeg det personligt nyttigt at tage yoghurten i en separat skål og røre den let op: det giver øjeblikkeligt yoghurten en fløjlsblød tekstur, der er uimodståelig.
Fordi Fage græsk yoghurt er mere sur end de fleste græske yoghurt, du måske finder, anbefaler jeg de frugtsmagede sorter, hvis du ikke vil have din yoghurt for tærte. Jeg er personligt besat af den honningblandede Fage: græsk yoghurt med en let nødbrun farve og svag sød lugt må ikke gå glip af. Samlet set har Fage den mest autentiske smag, når det kommer til græsk yoghurt.
