Der er noget ved sommeren, der bare får os til at ønske at få en hvid pige spildt. Som en hel flaske rosé hvid pige spildt.
Hvilken bedre måde at #turnup denne sommer på end med frugtagtig sangria? Fordi frugt + vin = den ultimative sommerdrink.
Tro det eller ej, sangria er temmelig let at lave og vigtigst af alt let at drikke (fordi det er så fedt lækkert). Her er nogle tåbebestandige tip til at lave den perfekte sangria hver eneste gang.
#SpoonTip: Føler dig ikke begrænset til sommeren. Med den rigtige vin og krydderier kan sangria indtages i løbet af efteråret eller vinteren, som denne æblecider, pære og granatæble sangria.
hvordan man fortæller hvornår et granatæble er modent
1. Vælg mig vin
Foto af Emma Delaney
Rød, hvid eller rosé, uanset hvad du foretrækker. Til sommerformål vil jeg sige, hold dig til hvid eller rosé, og hvis du føler dig lidt om natten, skal du gå efter det røde. Gå heller ikke for dyrt (vi ønsker ikke at spilde faktisk godt vin, ville vi?). Her er nogle gode til under $ 10.
hvordan man fortæller hvornår granatæbler er modne
2. Vælg din frugt
Foto af Anna Hirschorn
Nu er det her, hvor du kan have det mest sjovt. Vælg dine yndlingsfrugter, og i sangria kan du aldrig få for meget frugt. Nogle gode parringer inkluderer:
Mango, jordbær og fersken.
Hindbær, appelsin og lime.
Hvid fersken, brombær og grapefrugt.
3. Bliv saftig
Foto af Jocelyn Hsu
At tilføje noget juice er nøglen til en lækker sangria, men jeg taler ikke om juice du renser på . Prøv lidt limonade (lyserød eller almindelig), appelsinjuice eller endda passionfrugtsaft.
4. Spik det op
Foto af Christina Urso
hvordan får du madfarvning ud af din hud
Ja, mere alkohol. Vi taler om hvid pige spildt her, folk. Aromatiseret spiritus fungerer bedst for at øge smagen og tilføje noget sprut uden at gøre det for stærkt. Gå efter likør som ferskenknaps eller Grand Marnier eller rom med aromastoffer som Malibu.
5. Gør det krydret
Foto af Anika Schaedle
Friske urter og tørre krydderier kan gøre meget mere end at få din avocado toast til at se smuk ud. Urter og krydderier kan tage din sangria fra nada til Prada virkelig hurtigt. Prøv at tilføje frisk mynte, frisk ingefær, kanelstænger, muskatnød og fed.
6. Hold det køligt
Foto med tilladelse fra Grace Gotteman
Hele meningen med at tilføje tonsvis af frugt til sangria er, at vinen absorberer frugternes smag. For at sikre, at det er rigtig lækkert, skal du opbevare din sangria i køleskabet i mindst 2 timer før servering eller optimalt natten over. Plus, varm vin = brutto.
7. Fizz det op
GIF af Max Bartick
hvor man kan få gratis måltider på din fødselsdag
Lige før servering skal du omdanne din sangria til en virkelig speciel drink ved at tilføje lidt fizz, hvad enten det er med aromatiseret seltzer eller champagne (jo mere alkohol, jo bedre). Så fortsæt, hæld i glas, smid nogle solskin og drik op.
