For dem der ikke er fortrolige med Chinatown, kan det være et skræmmende sted. Med så mange muligheder er det dog svært at gå galt: Den kinesiske mad her vil helt sikkert være mere autentisk og velsmagende end din lokale takeout-joint. Når det er sagt, er der visse steder, der gør det bedre end alle andre. Stol på mig på dette.
Bedste dim sum: MingHin køkken
Foto af Stephanie Lee
Der er meget debat om, hvilket sted der tilbydes den bedste dim sum (Kinesisk brunch). Jeg vil ikke dømme dig, hvis du foretrækker Cai, Phoenix eller Triple Crown frem for Minghin, alle er kvalitet dim sum spots. Men MingHin tilbyder konsekvent mad af høj kvalitet og byder velkommen til en person, der ikke er bekendt med køkkenet.
Bedste boble te: Kung Fu te
Foto af Tiffany Chen
De fleste steder med boble-te i Chinatown tilbyder et begrænset udvalg af boble-te, der enten er smagløs eller fyldt med is. Den eneste konkurrent er Joy Yee, som kan prale af et gigantisk udvalg af smag og tilføjelser. Jeg har dog altid fundet ud af, at Joy Yees drikkevarer er for isede og ikke glatte.
Kung Fu Tea tilbyder derimod en anstændig størrelse menu med muligheder fra din traditionelle matcha og sort mælkete til frugtagtig slushes og kaffedrikke. Hvad der er fantastisk ved Kung Fu er, at du kan tilpasse din ordre: du kan justere sukkerniveauet, isniveauet (eller endda gøre det til en varm drink) eller tilføje ingredienser såsom flere bobler (fordi hvorfor ikke?), Urtele og rødbønne . Jeg finder også, at Kung Fus tapiocabobler altid har den perfekte sej tekstur og en let sød smag. Husk bare at have kontanter ved hånden, når du går, fordi de ikke accepterer kreditkort.
hvad man skal gøre med resterende buffalo chicken dip
Bedste bageri: St. Anna Bageri & Cafe
Foto med tilladelse fra @chrisaoeats på Instagram
Der er ikke mange ting, der er mere trøstende end en frisk æggecreme-tærte eller en skylignende ananas-kokosnødbolle, og du kan finde det allerbedste af begge på Saint Anna Bakery. De har også en række andre traditionelle kinesiske kager som kokosnødtærter, stegte sesambolde med påfyldning af røde bønner og kæreste kager.
Hvis du har lyst på smarte, men lette desserter, kan du også grave i et stykke luftig chokolademousskage eller en delikat frugtterte. Du kan virkelig ikke gå galt her. Du kan endda dræbe to fugle i én sten ved at bestille en boble-te (selvom Kung Fu igen er bedst). Husk bare at medbringe kontanter og tjek åbningstiderne, inden du går, det lukker inden de fleste bagerier i Chinatown. Du vil bestemt ikke nøjes med et andet sted.
Bedste spisesteder om aftenen: Chi Cafe
Foto med tilladelse fra @woahkrista på Instagram
Hvis du er ude sent med venner (hvad enten det er i en beruset eller ædru tilstand) og ønsker noget autentisk, billig og velsmagende kinesisk mad, skal du ikke lede længere end Chi Cafe. Menuen indeholder alt hvad du muligvis vil have, fra et udvalg af kød- og skaldyrsretter til stegte ris, nudelsupper og vegetariske retter.
hvilken slags pickles serverer restauranter
Portionsstørrelserne er også store nok til at fylde dig, men små nok til at retfærdiggøre bestilling af et par forskellige ting. Det er en god mulighed for små grupper på udkig efter et afslappet måltid (tip: universitetsstuderende), især i en underlig time. Jeg kan varmt anbefale at spise familiestil, så du kan prøve en bid af alt. Eller du kan gå væk fra dine venner. Det fungerer også.
Bedste købmand: Star Light Market
Foto med tilladelse fra Loretta P. på Yelp
For dem der ikke er bekendt med kinesiske ingredienser, kan kinesiske købmandsforretninger virke lidt skræmmende. Jeg finder dog ud af, at mange af dem har genstande, som du ikke finder andre steder i byen. Hvis du kan lide slik, så prøv en kasse med Pocky kringlepinde, creme-fyldte pandabjørne eller taiwanske ananaskager. Hvis du vil have noget ukonventionelt protein, har Star Light frøben og stiv. Hvis du ikke føler dig for eventyrlysten, er der også masser af almindelige asiatiske hæfteklammer.
