Jeg har været en stor fan af krydret snacks fra en ung alder, og jeg ved ærligt talt ikke, hvordan det var så sent i mit liv, at jeg opdagede Takis. Efter opdagelsen i gymnasiet blev Takis en af mine go-to snacks, hver gang jeg længtes efter noget salt. Hot Cheetos var okay, men Takis hævede min palet til et andet krydderiniveau.
Hvad er Takis?
Som beskrevet på deres emballage er Takis ' lille stegt rullet majs tortillas med smag af chili og lime. Mens det er teknisk sandt, er virkeligheden, at Takis er så meget mere end det.
Crisen i en Taki er uden sidestykke. EN Hot Cheeto kan have en indledende knas, men det har tendens til at blive soggier ved yderligere tygning. Plus, enhver, der har spist Cheetos før, er ikke fremmed for den resterende Cheeto, der sidder fast på dine tænder. Med Takis er det ikke et problem, fordi de er sprøde fra stegning. Alt hvad du får er en knas, ikke en smoosh.
Takis crunch og naturlige kalkaroma gør det tilpasser sig godt til mange opskrifter og øger smagen af nogle af dine madfavoritter. Her er nogle måder, du kan inkorporere Takis i opskrifter på et nyt, smagfuldt twist.
1. Taki Nachos
Nacho-ost med krydret chips som Takis er en mexicansk hæfteklammer. Efter min mening er der ingen bedre påfyldningssnack end denne combo. Tænk bare på, nachos til en fodboldkamp eller fra 7-Eleven, men bedre. I stedet for kedelige almindelige tortillachips bringer chili-smagen fra Takis ekstra krydderi til den dæmpede krydderi af nachoost.
2. Taki Mac n'Cheese
At kombinere to madfavoritter - chips og mac n 'ost - er en sikker måde at skabe en lækker skål på. Denne opskrift er også en forhøjet måde at spise Takis på, fordi det er en måde at spise Takis på uden at lade fingrene være røde! Normalt kombinerer god mac n 'ost cremet, glat, osteagtig tekstur med crunch af brødkrummer. Udskift brødkrummer for Takis for at introducere en unik skarphed til måltidet og tilsæt krydderi på en enkel måde uden at åbne krydderiskabet. Her er en opskrift (ved hjælp af Hot Cheetos som erstatning) for at prøve dette!
3. Takis grillet ost
Alle ved, at en god grillet ost er en, der er sprød fra det buttery brød. Træd op på dit grillede ostespil ved at tilføje en Takis-skorpe på brødet for at få en knas uden for denne verden. Takis er sikker på at hæve enhver sandwich og tilføje et slag ligesom peber jack ost . Hvis skorpen ikke har nok knas, er du også velkommen til at tilføje Takis inde i sandwichen.
For at skabe en Taki grillet ost som den på billedet skal du starte med at placere Takis i en ziploc og knuse dem i et pulver. Vedhæft derefter let pulveret til brødet ved at dyppe brødet i ægvask og drys på Taki-støvet. For en ægfri version, smør smør på ydersiden og indersiden af brødet, og tilsæt derefter Taki-støvet til ydersiden.
SpoonTip: Jeg kan varmt anbefale at bruge surdejsbrød til den optimale grillede ost, fordi den er stærk nok til at holde en masse klæbrig ost og skåle let.
4. Taki kyllingevinger
At kombinere populære kyllingevinger som buffalo / hot sauce med en forfriskende citron-lime-smag kan let opnås ved at tilføje Takis til din stegesteg. De stegte Takis tilføjer en sjov sprødhed til vingerne og bringer også en levende farvefarve, som almindelige saftige vinger ikke har. Tilføjelse af Takis er et hurtigt og let yderligere trin, der ikke gør madlavningsprocessen længere. Det sparer faktisk tid, fordi du ikke behøver at belægge vingerne i sauce. Her er en vejledning om hvordan man laver disse vinger.
Forhåbentlig er det nu blevet klart, hvor let det er at krydre traditionelle opskrifter ved at tilføje Takis. Der er virkelig ingen grænse for, hvad der kan laves. Så sjov med det og brug disse ideer som startere til at dele med venner. Hvis du finder på en Taki twist-opskrift, er du velkommen til at dele den, for alle kunne bruge lidt mere krydderi i deres liv!
