Hos Sewanee kan du altid regne med, at gode gamle Clurg serverer sund salat og grøntsager i salatbaren. Med alle de tilgængelige toppings (gulerødder, rødbeder, fetaost, tofu, spirer, you name it), er det næsten umuligt at lave den samme salat to gange. Derudover er mange af toppingsene, ligesom tomaterne, dyrket hos os selv Universitetsgård . Lidt ved folk, der er mange måder at bruge salatbaren til mere end bare salater. Salatbar-hacks nedenfor bliver brugt næsten hver dag af yours truly, så jeg kan bevidne, at de med garanti vil arbejde i McClurg (og stort set enhver anden spisesal med en salatbar).
Hack #1: Saml grøntsager til sandwichstationen
Sandwichstationen er et populært sted til frokost. Ethvert sted, der byder på krydret sennep og chipotle-mayo, vil helt sikkert blive et hit! Den eneste ulempe er manglen på et udvalg af grøntsager. Så jeg fylder op med spirer, spinat, peberfrugt, tomater og revne gulerødder fra salatbaren og bringer det til de søde damer i sandwichbaren for at tilføje det til min wrap eller sandwich. Nu kan du få dine grøntsager OG din krydrede sennep.
Hack #2: Hemmelig grillet kylling
Lidt ved Sewanee-studerende, der er altid en skål med grillet kylling ved siden af den skåret frugt og de færdiglavede salater i Clurg. Det eneste du skal gøre er at bede damen bag disken om et par stykker, så giver hun dem gerne til dig. Jeg slår den grillede kylling til frokost næsten hver dag - jeg tilføjer den til min salat eller sandwich, og jeg får altid komplimenter for, hvor lækker den ser ud!
Hack #3: Udvid din gane
Som før nævnt har salatbaren på McClurg et bredt udvalg af toppings at vælge imellem. Dette giver dig mange muligheder for at eksperimentere med nye køkkener. Vil du prøve at blive veganer for en dag? Salatbaren tilbyder tofu, kikærter, sorte bønner og edamame som veganske og vegetariske proteinkilder. Hvis du har det sjovt, så tag fat i et par venner og se, hvem der kan lave den mest farverige tallerken. Ikke alene vil du lave smukke salatmesterværker, men du vil med stor sandsynlighed også prøve nogle nye fødevarer. Hvem siger, at det kun er for børn at lege med mad?
Hack #4: Tag det med at gå
Mens frugter som bananer og æbler er nemme at få fat i, er grøntsager fra salatbaren lidt sværere at transportere. Her er en nem løsning: Snup en to-go-kaffekop og fylde op med gulerødder, agurker, selleri eller hvilke grøntsager du ønsker. Du kan spise dem, mens du går til undervisningen, eller du kan gemme dem til senere på dit værelse (især hvis du har et køleskab).
Det kan være svært at spise sundt på college - det er svært nok med alle de lektier og ekstrakurser, der fylder vores tidsplaner. Det er vigtigt at spise sundt for at give din krop ordentlig næring til dagen og de kommende år . Med disse salatbar-hacks på slæb kan du bekæmpe pizzalinjens gravitation til fordel for unikke og nemme kreationer!
