Du har sandsynligvis set blomster brugt som farverige pynt før, men vidste du, at du også kan spise dem? Ikke kun smager de godt, men de kan hjælpe med hvad der måtte være dig.
Hver blomst har forskellige vitaminer, mineraler og forbindelser i dem, der giver dem deres individuelle sundhedsmæssige fordele. De gamle kinesere brugte blomster som integrerede dele af deres sundhedsmidler. Hvis det fungerede for dem, hvorfor skulle vi ikke høste fordelene også?
Nogle forskere mener at spiselige blomster har evnen til at hjælpe med at forhindre kroniske sygdomme og madoxidation. US Department of Agriculture Næringsstofdatabase inkluderer endda et par på deres liste. Med foråret på vej og flere mennesker spiser spiselige blomster, er de i øjeblikket et varmt forskningsemne inden for ernæringsområdet.
Før vi begynder skal du huske dette: spis ikke noget, medmindre du ved nøjagtigt, hvad det er, hvor det kommer fra, og at det er blevet tilstrækkeligt renset, og der ikke er brugt pesticider eller skadelige kemikalier. Spiselige blomster mærkes som sådan, og du køber dem i butikker som Trader Joe's .
bedste ting at spise på red robin
1. Roser
Foto af Carly Gulasarian
hvad kan jeg drikke på Daniel hurtigt
Roser er blevet brugt til at kurere fordøjelsesproblemer, smerter fra skader og menstruations uregelmæssigheder, kvalme, træthed, udslæt, som en snerpende og som en antibakteriel (hej acne kontrol). Desværre er det svært at sige, hvordan det vil smage, da smagen af hver varierer afhængigt af hvor og hvordan den dyrkes, men de fleste har tendens til at være sød. Som det er tilfældet med de fleste fødevarer: jo mørkere rosen er, jo mere smag har den.
Roser kan bruges oven på salater eller endda laves til marmelade, tjek ud denne opskrift hvis du vil prøve din hånd til at lave Rose Petal Jam.
2. stedmoderblomster
Foto af Carly Gulasarian
Stedmoderblomster har en sød græsagtig smag, der er fremragende, når de tilsættes til salater. De har antimikrobielle egenskaber, hvilket betyder, at de kan hjælpe med en række sundhedsmæssige problemer. Gigt, hudproblemer, hovedbundsproblemer, epilepsi, astma og forhøjet blodtryk er nogle få.
3. krysantemum
Foto af Carly Gulasarian
Krysantemum indtages oftest som te (som naturligt er koffeinfrit, når det fremstilles med dem). De smager tangy og lidt bitre og er blevet sammenlignet med en let pebret blomkål. De kan hjælpe med de fleste symptomer forbundet med forkølelse: feber, ondt i halsen, tørre eller kløende øjne og overbelastning. Derudover kan de lindre fordøjelsen, sænke kolesterolet og hjælpe med at behandle kranspulsåren.
hvor længe kan du spise resterende pizza
4. Impatiens
Foto af Carly Gulasarian
Impatiens er meget søde og er gode i salater eller flyder i drinks. De kan bruges til at hjælpe med mentale problemer ved at berolige sindet.
Dette er blot nogle få eksempler, der er hundredvis af spiselige blomster, du kan prøve. Se en mere detaljeret liste over dem denne artikel .
