French toast er muligvis en af de mest fantastiske og dekadente fødevarer til morgenmad eller brunch. Jeg er en fan af at spise det til ethvert måltid, for at være helt ærlig. Jeg vil sige, at der på baggrund af smag ikke er et specifikt bedste brød til fransk toast. Der er dog noget ret fantastisk brød at vælge imellem for at finde det bedste brød til fransk toast.
Når man leder efter det bedste brød til fransk toast, du skal finde et brød, der er holdbart. Æggecremen ødelægger ethvert gammelt spinkelt brød, hvorfor du skal finde et godt, hårdfør brød. Alle disse brødtyper kom på listen, fordi de er tykke, stærke og kan holde op med vanillecreme og madlavningsprocessen.
hvordan bortskaffes madolie på en miljømæssig måde
Brioche
Ellen Gibbs
Den klassiske. Gå til. Det almægtige brød til fransk toast. Næsten hvor som helst du går, vil brioche være valget af brød til den franske toast, du bestilte. Hvad laver Brioche det bedste af det bedste er, at det er så tykt. Brioche kan opsuge vanillecremen, men holder stadig sin form, når den koges. Når det er gjort, bliver brioche pænt brunet og kogt på ydersiden, men indersiden vil være vidunderligt delikat og holde smagen af vanillecreme.
Challah
Lauren Ross
Challah er søster til brioche. Mange mennesker kender det for sit flettede udseende. Challah er fantastisk, hvis du vil have en mere smøragtig smag til din franske toast (sjovt faktum: selvom den har en smøragtig smag, laves challah ofte uden mejeriprodukter). Med challahs tykke, ægbaserede tekstur kan den bevare sin form efter at være blevet dyppet i vanillecremen og grille op pænt, mens den stadig har den samme cremede inderside som brioche.
Gammelt brød
Christin Urso
Gammelt brød kan muligvis ikke give den samme mængde dekadens som challah eller brioche, men chancerne er, at du har noget uaktuelt (eller i det mindste ældre) brød, som du vil bruge i stedet for at smide ud. Forældet brød vil ikke være i stand til at opsuge så meget vanillecreme, hvilket gør den franske toast mindre cremet sammenlignet med challah- eller brioche-brød. Men med noget godt smør, sirup, pulveriseret sukker og kanel er der ingen grund til, at uaktuelt brød ikke kan være et tilfredsstillende fransk toastbrød.
#SpoonTip: Hvis du bruger præskåret forældet sandwichbrød, skal du sørge for ikke at efterlade det i vanillecremen for længe, da det kan falde fra hinanden, hvis det begynder at absorbere vanillecremen. En hurtig dunk er alt hvad du behøver.
Emma Davis
Så hvad er det bedste brød til fransk toast? Det er virkelig op til dig! Bare husk at der er nogle grundlæggende standarder, når du vælger. Brødet skal være i tykkere skiver og stærkere i krummer, for hvis brødet er for tyndt, huligt og skrøbeligt, kan det falde fra hinanden, når det er dyppet i vaniljen. Uanset om du er en klassisk brioche-fan eller kan lide challahs smørede, æggede fletninger, ved du nu, hvad du skal lave til en bombrunch, så gå #treatyoself.
