Hovedfokus for enhver sommergrill er maden, men det kan være vanskeligt, når du er glutenintolerant. Gluten, skjult i form af hvede, byg eller rug, bruges ofte som et fortykningsmiddel i de fleste sauce, dressinger og krydderier, men er umuligt at få øje på, medmindre du læser ingredienslisten. Heldigvis er der mange glutenfri bbq sauce-muligheder at vælge imellem, der smager lige så godt, hvis ikke bedre, end de almindelige ting. Disse saucer er fyldt med smag og kan bruges på alt fra veggie kabobs til burgere til fisk. Men det bedste er, at de er tilgængelige i de fleste købmandsforretninger, så du ikke behøver at gå ud af din måde at købe dem.
1. Lillies Q Hot Smoky BBQ
Lillies Q Hot Smoky BBQ Sauce er min favorit BBQ-sauce hele tiden. Denne Memphis-stil sauce er sød i starten, men har et godt spark i slutningen, hvilket gør den til den perfekte bbq-sauce. Jeg handler om krydret, så længe det ikke overvælder alle de andre varianter, og Lillies Q Hot Smoky BBQ Sauce neglede den. Min foretrukne måde at spise denne sauce på er gennemvædning af en laksefilet med den krydrede bbq og bagning i ovnen. Det er ærligt talt den bedste sauce derude, hænder ned.
to. Annie's Organic Smoky Maple BBQ Sauce
Annies er hovedsageligt anerkendt for sine veganske mac og ost og ostekiks, men vidste du, at de også sælger glutenfri, veganske bbq-saucer? Annies Organic Smoky Maple BBQ Sauce har en stærk røget smag og bruger ahornsirup til at give den en tydelig sødme. Det lyder måske lidt underligt at lægge ahornsirup på grillkød, men hej, folk lægger det på morgenpølser. Kan det virkelig være så anderledes?
3. Stubb's Legendariske Hickory Bourbon Bar-B-Q
Lavet med bourbon og naturlig hickory-røg, vil Stubb's Legendary Hickory Bourbon BBQ sauce helt sikkert få festen i gang. Denne sauce er tangy med et strejf af sødme fra tilsætningen af melasse, hvilket også giver saucen en dejlig mørkerød farve.
Fire. Organicville Original BBQ Sauce
Organicville sikrer, at deres bbq-saucer er organiske, veganske, glutenfrie og ikke-GMO. Derudover er de overkommelige og koster omkring fem dollars for en 13,5 oz flaske. Oragnicville bruger agave-nektar i stedet for honning til at forsøde deres sauce for at holde den vegansk. Hvis du leder efter en simpel dagligdags glutenfri bbq-sauce, kan dette være en god mulighed for dig.
5. Sky Valley Organic Korean BBQ
Hvis du ikke kan vælge mellem sød, tangy og krydret, er Sky Valley Organic BBQ Sauce svaret. Denne sauce er aromatiseret med melasse, eddike, hvidløg, ingefær, cayenne og jalapeño, hvilket bringer varmen til enhver skål. Denne sauce passer fint sammen med bøf og endda grillet tofu.
7. Lillies Q Gold BBQ
Har du ikke råd til ægte guld? Nå, heller ikke mig. Gæt vi bliver nødt til at nøjes med Lillies Q Gold BBQ Sauce eller flydende guld. Denne BBQ-sauce får sin gyldne farve fra en sennepsbase, der også giver den en meget distinkt smag fra de bbq-saucer, der er nævnt før. Lillies Q anbefaler at bruge denne sauce på svinekød og kylling, men hvis du vil dyppe dine grøntsager ned i den, vil ingen dømme dig.
8. Jack Daniels glatte originale grillsauce
Jack Daniels Smooth Original BBQ Sauce har en karamelsmag, som er lidt anderledes end andre bbq-saucer. De tilføjer også lidt Jack Daniels Whisky (1%) for at sprede deres sauce op og gøre den unik. I sidste ende, hvad er en bbq uden Jack Daniel's? Og hvis du ikke kan drikke det, kan du lige så godt nyde noget på svinekoteletter.
# SpoonTip: Jack Daniels hjemmeside siger, at Jack Daniel's Smooth Original BBQ Sauce er velegnet til coeliacs.
9. Bone Suckin 'Hot BBQ Sauce
Bone Suckin 'Hot BBQ Sauce er en tomatbaseret bbq-sauce med indflydelse fra North Carolina. En række forskellige krydderier - paprika, gurkemeje, hvidløg, rød peber, sennepsfrø - og peberrod tilsættes til saucen for at give den en krydret smag, mens honning og melasse skærer igennem varmen, hvilket gør det muligt at afslutte dit måltid. Bone Suckin 'Hot BBQ Sauce passer godt sammen med kyllingevinger og meget mere.
Gå nu med at grille dine foretrukne kød eller grøntsager og blus dem i en af disse glutenfri bbq-saucer. Der er en million forskellige opskrifter at prøve, såsom svinekød tacos , søde rygribben , grillet kyllingesalat , også mange flere . Selvom det er for varmt til at gå udenfor, bør det ikke holde dig tilbage fra lækker grill.
