Smack dab i Midtvesternamerika ligger i den smukke stat, der er Iowa. Iowa er kendt for mange ting, fra kornbølger til Hawkeye-fodbold til Field of Dreams til Iowa State Fair. Hvad er der ikke at elske ved staten? Ikke noget. Iowa ved, hvordan man gør mange ting, og en af de vigtigste ting er mad . Iowa har ændret fødevareindustrien på så mange måder. Her er et par ting til, som resten af landet skal takke Iowa for:
1. Skivet brød
Foto af Anthony Nomakeo
Det eneste, der er bedre end skivet brød, er, at skivet brød blev opfundet af en fyr fra Iowa . Otto Rohwedder, født i Davenport, begyndte at høre den velkendte klage blandt husmødre - at skære brød var tidskrævende, trættende og undertiden farligt.
Han udsendte en annonce i flere store aviser, hvor han spurgte, hvilken ideel tykkelse et stykke ville have. Otto modtog et overvældende svar fra husmødre overalt i Amerika og besluttede at sælge sin smykkebutik og indgav patent på en ”single step brødskæremaskine”. Efter noget skænderi her og der kom brødskæreren til liv og er uden tvivl det mest revolutionerende stykke maskineri i historien. Og der har vi det. Skivebrød.
2. Blue Bunny Ice Cream
Foto med tilladelse fra coupondad.net
er varmt vand bedre end koldt vand
Blue Bunny, et produkt af Wells Inc. , begyndte med grundlægger Fred H. Wells som mælkedistributør i Le Mars, Iowa i 1913. Et par år senere begyndte Fred med hjælp fra sin bror og hans sønner at fremstille og sælge is til de omkringliggende Iowa-byer. Da populariteten af deres is voksede, besluttede Wells-brødrene at sælge den søde godbid i Sioux Falls. Brødrene besluttede derefter at fjerne familiens navn og afholdt en 'Name That Ice Cream' -konkurrence i Sioux Falls Journal, hvor det vindende navn 'Blue Bunny' blev valgt blandt en mand, der fik ideen fra sin søn, der nyder de blå kaniner i et stormagasinvindue omkring påske.
3. Salgsautomater
Foto med tilladelse fra shutterstock.com
F.A. Wittern, opfinderen af automaten, var en smart fyr. Som gymnasieeksamen på en gymnasium i Des Moines sendte F.A. præsident Woodrow Wilson et design til en undersøisk magnetbombe, der ville ødelægge fjendens ubåde. Sophomore år på gymnasiet kæmpede jeg for at bestå trigonometri, men det er fint.
En af hans første påstande om berømmelse var en jordnøddemaskine, der bortskaffede kopper jordnødder , og ville ringe en klokke og give bonusbeløb af jordnødder til hver niende kunde - ligesom jordnødderoulette. Over en halv million af disse jordnøddemaskiner blev købt af butiksejere og bar-ejere, og folk spiste jordnødder mere end nogensinde før.
Selvom automaten allerede var oprettet teknisk, var en stor fejl, at maskinerne kun kunne tage enkeltmønter og ikke skabte ordentlig ændring. Kortskiftede kunder blev efterladt ulykkelige og sultne. Dette nærede F.A.s tekniske hjerne, og den moderne automat blev skiftet. Wittern-gruppen tjener nu som en af landets største automatsproducenter i verden.
4. Pinterest
Foto med tilladelse fra cohnmarketing.com
Vores hovedkvarter til opskrifter, stiltips, søde hvalpe og mere blev oprettet lige her i Iowa. Des Moines indfødte Ben Silbermann fjernede sine planer om at blive læge og besluttede i stedet at være internetentreprenør. Han startede hos Google og tænkte, at han ville leve sin drøm og opbygge online-produkter og software, men i stedet 'lavede han masser af regneark.' Ben sluttede i sidste ende Google, kompiserede med ven Evan Sharp og skabte Pinterest sammen. De første brugere var Des Moines beboere. Først blev der arrangeret et 'kædebrev' -program kaldet 'Pin it Forward', som Pinterest startede.
5. Eskimo fødder
Foto med tilladelse fra laffichiste.com
Christian K. Nelson blev oprindeligt født i Danmark og boede mange forskellige steder i USA, før han slog sig ned i Onawa, Iowa og åbnede sin egen slikbutik i 1903. idé til Eskimo Pies afledt efter at have været vidne til en ung mand i sin butik, der ville have både is og en slikbar, men kun havde penge nok (en nikkel) til en. I uger arbejdede Christian døgnet rundt for at sammensætte en godbid, der fungerede ved at dyppe frossen is i smeltet chokolade. I de første 24 timer, hvor Eskimo Pies var tilgængelige, blev i alt solgt 250.000 i Des Moines.
6. Strawberry Point
Foto med tilladelse fra thisamericanhouse.com
Jordbær punkt , Iowa indeholder verdens største jordbær. Hvem ville dunk? Selvom denne jordbær ser utroligt lækker ud, er den faktisk lavet af glasfiber. Skulpturen er 15 fod høj og blev monteret i 1960'erne af et Iowan-reklamebureau.
7. Svin
GIF med tilladelse fra giphy.com
Sjov kendsgerning: der er omkring 14 til 15 milliarder svin i Iowa på et givet tidspunkt. Det er cirka syv gange mængden af svin i staten, da der er mennesker. Du ved hvad grise betyder (vegetarer dækker dine ører). Svin betyder bacon. Så du er velkommen til bacon.
8. International World Food Prize Award
Foto med tilladelse fra agbioworld.org
Det World Food Prize Award ærer dem, der har gjort et fremragende stykke arbejde for at stille mad af høj kvalitet til rådighed for alle dele af verden. Ceremonien afholdes hvert år i Des Moines og blev startet af Dr. Norman Borlaug, der vandt en Nobels fredspris for sin landbrugsforskning og er en inspiration for tusinder.
9. Røde lækre æbler
Foto med tilladelse fra Pixabay.com
I Madison County, Iowa, en ældre mand ved navn Jesse Hiatt boede på en æbleplantage . Legenden har det, han var meget særlig om, at hans æbletræer var opstillet perfekt i træk. Der var en stædig lille frøplante, der voksede smadrende klud midt i to rækker, hvilket generede Jesse, så han huggede den ned. Sommer efter sommer voksede træet tilbage, uanset hvor mange gange det blev hugget ned. Til sidst sagde Jesse til træet: 'Hvis du skal vokse, kan du også.'
Jesse plejede træet i ti år og navngav til sidst den dejlige frugt, det bar Hawkeye, efter sin gode 'ole Hawkeye-stat. Selvom det til sidst blev kendt som 'rød lækker', er denne Iowan-original nu det mest populære udvalg af æbler i verden, og der afholdes hvert år en festival i Madison County for at ære det originale træ, det stammer fra.
10. Sterzings kartoffelchips
Foto med tilladelse fra twitter.com
Hvis du ikke har prøvet Sterzings kartoffelchips, går du glip af det. Denne hæfteklammer blev udtænkt i 1930'erne af en mand ved navn Barney Sterzing og har været en amerikansk favorit lige siden. Den unikke proces til fremstilling af disse kartoffelchips inkluderer at skære dem og langsomt tilberede hver batch separat, i modsætning til at stege dem i olie. Da militærmænd i Vietnamkrigen ville have en 'smag af hjemmet', ville de bede Sterzing's sendes ud til dem. I øjeblikket sendes kasser med disse chips til tropper i Afghanistan og Irak.
11. Quaker havre
Foto af Saige Hooker
Cedar Rapids, IA er vært for en af de største Quaker Oats kornfabrikker i verden. I 1890, kort efter åbningen, lancerede anlægget et 'all Quaker Oats train' for at sende kornet til forskellige dele af landet. Derfra boomede selskabet. Tak, Cedar Rapids, for at sørge for, at vores barndom var komplet med dinosauræg-havregryn.
12. Ashton Kutcher
GIF med tilladelse fra giphy.com
Okay, så dette er ikke madrelateret. Men lad os alle takke staten Iowa for at skabe det blændende væsen, der er Ashton Kutcher. Ashton blev født i Cedar Rapids i 1978 og fortsatte med at studere ingeniørvidenskab ved University of Iowa, indtil han blev opdaget på Iowa Citys helt egen bar Flyselskabet . Uden Ashton ville der ikke være nogen Punk'd , Kelso eller Dude, hvor er min bil? (selvom jeg tror, vi kunne have gjort det uden sidstnævnte). Han og kone Mila høres hænge rundt i købmandsbutikken Hy-Vee og Caseys General Store, der tilfældigvis har en bombe-morgenmadspizza.
