Lad ikke en mangos varme, tropiske nuance narre dig - denne frugt kan være en tæve at skære. Jeg er sikker på, at jeg ikke er den eneste, der fuldstændigt har fejlet i, hvad der skal være en simpel opgave, så lær af mine fejl og følg denne vejledning for at lære, hvordan man korrekt skærer denne lækre frugt og undgår frugtagtig forlegenhed:
Foto af Alex Weiner
1. Tag et skærebræt og vask mangoen (denne del bør ikke være for udfordrende ... forhåbentlig).
2. Hold mangoen fast med den ene hånd, så den står oprejst. Skær den ene side af mangoen så tæt på pit som muligt med en skarp kniv.
hvor meget der skal budgetteres for mad i Europa
Foto af Alex Weiner
3. Gør det samme til den anden side.
4. Brug en kniv til at foretage langsgående snit i begge halvdele, men sørg for ikke at skære igennem skrælen. For at lave mangokuber skal du også lave snit, der går den modsatte vej og skabe et skakternet mønster.
hvor mange måltider får du i fængsel
Foto af Alex Weiner
5. Placer en tommelfinger på hver side af en halv mango og fingrene nedenunder, så de rører ved huden. Vend mango halvt ud og ind ved forsigtigt at skubbe huden op nedenfra. Tag derefter en dyb indånding.
Foto af Alex Weiner
6. Dernæst kan du enten bare grave ind eller skrælle mangoen af med fingrene eller en kniv for at spise på en mere civiliseret måde.
restauranter i nærheden af University of Maryland College Park
Foto af Alex Weiner
Hvad nu?
Prøv at blande mango med lidt yoghurt eller læg stykker oven på vanille froyo. Kast lidt mango i din smoothie eller thailandske salat, eller nyd den bare.
