Hvis du nogensinde har været i London, ved du, at få eftermiddagste er lige deroppe med at se Big Ben og køre en dobbeltdækkerbus på must-do-listen. Men du ved muligvis også, at amerikanere i London er kendt for deres manglende manerer og ordentlig etikette. Som en person, der tilbragte fire måneder i London, kan jeg sige, at dette ikke er en stereotype - amerikanerne er temmelig sjusket. Og et af tegnene på en amerikansk turist er vores bordmanerer (eller mangler der). Så hvis du vil hjælpe med at forbedre vores ry hos briterne, skal du tjekke disse 10 tip og tricks, inden du foretager din dyre eftermiddagste-reservation.
1. I tvivlstilfælde skal du under ingen omstændigheder lægge din pink ud.
Foto med tilladelse fra www.dailymail.co.uk
Du kan lige så godt have et stort neonskilt over dit hoved med det amerikanske flag på. Tænk ikke engang på det.
2. Det kaldes faktisk ikke 'high tea'.
Foto af Laura Bailey
hvordan ved jeg, hvornår en ananas er moden
Jeg er selv skyldig i denne. Faktisk troede jeg, at det blev kaldt 'high tea' lige indtil jeg begyndte at undersøge for denne artikel. Som det viser sig, er 'high tea' faktisk navnet på den te, som tjenere ville have efter ordentlig 'eftermiddagste' (det rigtige navn) blev serveret til ejerne af hjemmet ovenpå. Fordi tjenernes te blev serveret ved et almindeligt bord, ikke et lavere sofabord, blev det kendt som 'high tea'.
3. Mælk skal altid hældes efter te, ikke før.
Tænk på det som korn. Hvilken slags psykopat skal du være for at lægge mælken først? Jeg tror denne siger sig selv, men det har faktisk en interessant baghistorie . Tilsyneladende plejede tjenere at drikke deres te ud af lerkrus, som ville knække, hvis de var fyldt med dampende varm væske. Så de tilføjede lidt mælk, før de hældte te for at sikre, at drikken var kølig nok.
4. Omrør lineære bevægelser.
Foto med tilladelse fra www.dailymail.co.uk
Hvirvler aldrig din te. Brug altid skeen til at røre fra den ene ende af koppen til den anden i en lige linje. Og ryst aldrig den overskydende væske af din ske ved at banke den på kanten af koppen. En let svirp er alt, hvad der er tilladt. Jeg ved, du er klar til at vende tilbage til Amerika nu. Men tro mig, du vil føle dig meget ordentlig ved at gøre dette.
5. Fingersandwichene skal have skorperne afskåret.
Foto af Laura Bailey
vred frugtplantage alkoholindhold sammenlignet med øl
Hvis din server bringer sandwich ud med skorpe, skal du kaste en pasform og nægte at betale. Bare sjov, det er præcis, hvad de forventer, at en amerikaner skal gøre. Men i virkeligheden skal fingersandwichene på kagestanden altid have deres skorper afskåret og skal skæres i små trekanter, rektangler, eller hvis det virkelig er legitimt, firkanter.
6. Fingersandwich er netop det: spis dem med dine hænder.
Intet giver mening mere, det ved jeg. Briterne bogstaveligt talt spis pizza og cheeseburgere med gafler og knive . Jeg har lyst til, at en burger sandsynligvis ikke engang smager godt på den måde, men for hver sin egen. Fingersandwich er den eneste undskyldning for at spise med dine hænder i London. Jeg ved, at du har lyst til at bruge din sølvtøj, men tag muligheden.
7. Ordet 'scone' er tilsyneladende ikke fonetisk.
Foto med tilladelse fra www.champagneandchutney.com
hvad betyder det at gå ned på en pige
Hvis du nogensinde har hørt en britisk person siger ordene 'tidsplan' eller 'aluminium' så ved du, at vi stort set taler forskellige sprog. Tilsyneladende er et af de største røde flag i eftermiddagsteetiketten din udtale af ordet 'scone'. Det skal siges at være 'skon'. Der kan man bare se?
8. Igen ingen sølvtøj med scones.
De skal brydes i hånden lige ned i midten. Og uanset hvad du gør, skal du ikke anvende den koagulerede fløde og derefter sætte de to halvdele sammen igen som en sandwich, medmindre du vil være dømt til et bønderliv.
9. Det betyder ikke noget, om du fløde, så syltetøj eller syltetøj, så flød din scone.
Foto med tilladelse fra www.dailymail.co.uk
For mig lyder det hele bare som en beskidt vittighed. En anden nøjagtig amerikansk stereotype. Personligt synes jeg, du er neurotisk, hvis du lægger marmelade på din scone før creme, men jeg er ingen professionel etikette. Dette ser ud til at være det eneste aspekt af eftermiddagste, hvor der ikke er 20 regler, der skal følges. Så nyd din frihed og spred dig væk.
10. Ingen cupcakes på wienerpladen.
Foto af Laura Bailey
Kagestativets øverste plade er forbeholdt små kager. Der er ikke et strengt krav til, hvad der serveres, men de skal være små og lette at spise i et par bid med fingrene. Tilsyneladende er den ene regel, at der under ingen omstændigheder bør serveres cupcakes. Jeg føler mig personligt fornærmet på vegne af Betty Crocker's instant-mix franchise, men hvad kan du gøre? Kom på det næste fly tilbage til Amerika, det er hvad.
Foto af Laura Bailey
hvor mange gange kæber den gennemsnitlige person
Briterne er langt mere avancerede end amerikanere på stort set alle måder. De er mere miljøvenlige, socialt progressive, har et infrastruktursystem, der får enhver amerikaner til at græde og aldrig komme hjem, og de har de store accenter. Så det er ikke overraskende, at os amerikanere bogstaveligt talt er utugelige, når det kommer til ordentlig bordetikette, især i tilfælde af eftermiddagste. Men det er en oplevelse, som alle skal have mindst en gang. Personligt synes jeg, at scones er alt det ekstra arbejde værd. Og virkelig, hvem kan ikke lide at have lyst en gang imellem? Bare husk, ingen pinkies, ingen sølvtøj og aldrig nøjes med crusted sandwich. Bare rolig, du kommer tilbage i Land of the Free (for at spise, hvad du vil) på ingen tid.
