Grillet ost er den essentielle barndomsfrokost eller dovne kollegium. Din mor piskede et par sandwich op med en tomatsuppe på en snedag, eller du ville bare smide noget brød og ost i en gryde til den perfekte tømmermændsret.
Cleveland's Melt Bar and Grilled har sat et twist på disse minder i 10 år nu, og disse sandwich er overhovedet ikke din mors grillede ost. Fra vodka kraut til en tyk belgisk vaffel har Melt noget topping, du nogensinde kunne drømme om.
mad, der vækker dig om morgenen
Hver grillet ost kan enten bestilles som en hel eller halv sandwich, men der er en god chance for, at enhver mulighed efterlader dig fyldt. Hver sandwich serveres også med en bunke fries, så du bruger bestemt ikke $ 10+ på en simpel, ustoppet grillet ost.
10. Stegte grønne tomater BLT
Foto med tilladelse fra @ambertripple_dz på Instagram
BLT er en klassiker, men hvorfor ikke op med en lille smule stegte tomater? Baconet er lige den rigtige mængde sprød, og urtemouladen har lige nok spark til at holde dine smagsløg på kanten. Og der er salat på det, så det skal være sundt.
Hvis du ikke snart planlægger at rejse gennem Ohio, skal du forstærke din BLT alene. Der er endda en opskrift på stegte grønne tomater, så du ikke får større FOMO.
9. Big Popper
Foto med tilladelse fra @themistressofmacabre på Instagram
Hvis krydderi er din ting, så er Big Popper din match lavet i himlen. Den er fyldt med alle smag af jalapeño poppers, der lader dig nå dit vandglas. Hvis det ikke er nok for dig, er hele sandwichen stegt, støvet i pulveriseret sukker og serveret med bærkonserver.
8. Cleveland Cheese Steak
Foto med tilladelse fra @jaynatbear på Instagram
blandede drinks til ordre i en bar
Philadelphia kan kræve rettighederne til ostebøffen, men denne Cleveland-tagning er lige så god. Det har alle de sædvanlige fikseringer (trukket oksekødbryst, provolone, sauterede løg, peberfrugter og svampe), men den tangy løg aioli giver det et nyt, levende twist.
7. Mægtige makaroni
Foto med tilladelse fra @jillito_fandango på Instagram
Mac og ost er et sublimt måltid alene, men når det er stegt, dækket af det mere og derefter pandekager mellem to gyldne brødstykker bliver himlen et sted på jorden.
Hvis dette bare ikke lyder som din slags sandwich, eller hvis du prøver at vedligeholde en sommerbod, så prøv en sundere version af mac og ost, der stadig er lige så klæbrig.
6. Parma, Italien
Foto med tilladelse fra @ru_jelly på Instagram
Forstaden Parma i Cleveland er et mekka for polsk mad, men Melt hylder stadig den oprindelige Parma med denne glorificerede sandwich med kyllingeparm. Den stegte kylling er kolossal, mens marinaraen tages på tykt.
Du har sandsynligvis brug for et par servietter og en gaffel til at tackle denne, fordi det får dig til at føle, at du spiser lige i hjertet af Italien.
ikke erstatning for mejeriprodukter til græsk yoghurt i bagning
5. Parmageddon
Foto med tilladelse fra @tracytakespics på Instagram
Den anden sandwich med en Parma-navnebror får sin inspiration fra den mere lokale by. Kartoffel og løg pierogi er en polsk hæfteklammer, og du kan aldrig gå galt med en dejlig bunke Napa vodka kraut.
Cleveland-indfødte Michael Symon kaster altid et strejf af sin polske arv i sine opskrifter, så hvorfor ikke tage en pierogi-lektion direkte fra ham ?
4. Koreanske krigsgris
Foto med tilladelse fra @ 808rude på Instagram
Den koreanske krigsgris kan være en af de dyrere muligheder i menuen, men $ 14,50 vil være det hele værd. Ikke kun er der to slags kød fyldt indeni, men også en sød kimchi-slaw, en endnu sødere pære- og løgsmag og trådet muensterost.
Den asiatiske inspiration er der, så hvis du stadig ikke er fuld efter en tur til Melt, så prøv denne koreanske pizza eller Koreansk taco .
3. Kylling & vafler
Foto med tilladelse fra @meltbargrilled på Instagram
Kylling og vafler er blevet en favorit af fans gennem årene, fra cookies til serveret i en kegle, så det er ikke overraskende, at Melt gjorde det til en tårnhøj sandwich.
Naturligvis er ahornsirupen på siden en sød følgesvend til den krydrede Sriracha og peberjackost. Men den virkelige stjerne er den tykke, bløde belgiske vaffel. Sikker på, de kunne bare have brugt vaflen som brød, men i stedet gøre det til et topping for større carb-overbelastning.
2. Jordnøddesmør og banan
Foto med tilladelse fra @marissammenendez på Instagram
Elvis ville være den største fan af denne sandwich, som leverer en af de bedste smagskombinationer nogensinde. Sandwichen er bestemt ikke salt, men der er ingen regel, der siger, at du ikke kan have slik til frokost eller middag.
bedste måde at dyppe hår på med Kool Aid
Bananerne karamelliseres, jordnøddesmør er hjemmelavet, og kombinationen af flødeost og crunchy jordnødder er et krydderi alene. Glem dog ikke geléen, fordi bærbevaringen på siden gør dette til det ultimative tilbageslag fra barndommen.
1. Gudfar
Foto med tilladelse fra @ marcella_alice26 på Instagram
Som faderen selv engang sagde: 'Store sandwicher fødes ikke store, de vokser godt.' Vi ved allerede, at mac og ost er fantastisk i sandwichform, men hvad med lasagne?
Godfather holder det ret simpelt med klassiske italienske smag, så rolig for at overdrive det. Denne vegetarvenlige mulighed er stablet med lasagne, mere sauce og ost og den perfekte blanding af krydderier, der får dig til at savne Italien, selvom du aldrig har været.
