I mit seniorår på gymnasiet tog jeg en 15-minutters kørsel over Outerbridge Crossings fra mit hjem i 15 år, selvom jeg var på den største kost til prom (hvor dumt af mig).Staten Islandtil New Jersey med nogle af mine veninder. Vi skulle prøve en mexicansk joint, som min ven altid havde pralet af. Efter den aften ændrede mine spisepræferenser drastisk.
Der er bestemt noget i maden hos Jose Tejas, som alle, der nogensinde har spist der, selv en gang, ønsker det på ethvert tidspunkt. Så snart en person nævner Jose Tejas, er det en kædereaktion, og vi begynder at planlægge hele dagen omkring Jose's. Dette inkluderer hurtigt at afslutte vores ærinder og slå det sidste sæt ud (ja, jeg afslutter min træning tidligt for Jose) bare for at komme derhen så hurtigt som muligt.
Gif med tilladelse fra giphy.com
Jose Tejas er det bedste sted til enhver lejlighed. Ofte besøger jeg det for et tilfældigt post-gym eller middagsbehov, men det er også det perfekte sted for en date med bae, lørdag aften for at drikke og spise med gals eller en tømmermænd (været der gjort det).
Men som en hyppig Jose-kunde er jeg her for at fortælle dig, at der er nogle ting, du skal planlægge for:
bedste spisesteder i Walt Disney World
1. Der er ALDRIG nogen parkering
Gif med tilladelse fra giphy.com
Normalt sparker vi en uheldig sjæl ud af bilen foran restauranten for at lægge vores navn på ventetiden, mens vi cirkler rundt om partiet. At kæmpe over en plet er 100 procent en mulighed, og skrigende kampe med den irriterende Fiat, der optager frontpladen, vil sandsynligvis forekomme. Selvom du tror, du er mor Theresa, tester Jose din tålmodighed.
hvad man skal gøre med pandekagemix udover pandekager
2. Hvis du venter mindre end 30 minutter, er det et mirakel
Gif med tilladelse fra giphy.com
Der har kun været omkring to gange, jeg har ventet i mindre end 30 minutter, og der var en skør forekomst, hvor jeg sad med det samme. Det er ikke noget at stille spørgsmålstegn ved, det er en del af oplevelsen. Men lad mig fortælle dig, det er det altid værd. Så sæt dig ned, hold kæft, og vent på, at din summer bringer sh * t ud af dig og fortæller, at du skal løbe til værtinden og gøre krav på dit bord.
Så nu hvor du ved, hvad du kan forvente til Jose Tejas ventetid, lad os dykke ned i maden.
Gif med tilladelse fra giphy.com
Den mest berømte ting ved Jose Tejas er deres GRATIS uendelige chips og salsa. Når jeg siger uendelig, mener jeg ”knap færdig med den første kurv, før en flammende varm sættes ned med en ny salsa, før du kan blinke” uendelig.
Åh, og det er de høj kvalitet. Disse chips skal håndlaves af Gud, mens de hellige blander salsaen, fordi der ærligt talt ikke er nogen anden forklaring på, hvordan de smager så gudfrygtige. Ikke kun kommer du til at sidde ned og spise seks kurve værd (igen, været der gjort det), men selv i løbet af din to-ugers ventetid på dit bord får du også glæde af gratis, endeløse chips og salsa i baren.
Foto med tilladelse til Pooja M. på Yelp
Når du med succes har fyldt chips og salsa, tror du måske, du ikke kan håndtere længere, men så kommer maden ud.
har bbq sauce gluten i det
Menuen på Jose Tejas, som er altid højdepunktet i alles Snapchat-historie er fyldt med en række lækre Tex-Mex-mad, der garanterer, at du vågner op og ønsker en fajita til morgenmad, frokost og middag.
Min personlige go-to er kylling Fajita med ris og bønner og guacamole. Du kan også bestille en side af jambalaya, som er lige så god som du tror det ville være. Fajitas kommer ud på en stegepande med krydret grillet kylling og løg, en separat plade guacamole (hvis bestilt), creme fraiche, salat, ost og pico de gallo og en kurv med mel tortillas.
Ærligt talt har jeg haft andre fajitas, men jeg kan ikke finde et andet sted, der blander alle smagene så perfekt sammen, at det smager halvt så fantastisk som Jose Tejas.
er det ok at spise kiwihud
Foto med tilladelse fra Eugene O. på Yelp
Burros er en stor kundefavorit hos Jose Tejas. Den eneste måde at beskrive dette på er virkelig en burrito på steroider. På menuen beskriver de det så romantisk: 'du vælger fra vores krydrede oksekød eller ømt marineret kylling, og vi fylder det i en stor, frisk mel tortilla, tilsæt masser af ost og bages den i hjemmelavet enchilada sauce.'
Jeg har tårer i øjnene ... det var som et kærlighedsbrev. Burros kommer også med en side af enten ris og bønner eller jumbalaya, creme fraiche, salat, pico de gallo og mulighed for at tilføje guacamole.
Foto af Lauren Majid
bedste restauranter på South Shore Massachusetts
En anden almindelig trang fra Jose Tejas er quesadillas. Ikke kun er de fyldt med denne specielle blanding af Monterey Jack Cheese og salsa og enten marineret kylling eller langsomt kogt, trukket oksekød, der får dig til at græde, når de alle er væk, men de er også ENORME.
Du får quesadillaerne spredt ud på en tallerken, der er større end størrelsen på dit hoved, og du er en heldig sjæl, hvis du kan passe alt dette i din mave. De kommer også med en side af enten ris og bønner eller Jumbalaya, creme fraiche, salat, pico de gallo og mulighed for at tilføje guacamole.
Nu er der selvfølgelig flere muligheder på Jose Tejas store menu, men disse er blot nogle af de bedste måltider at skåle om. Der serveres også salater i en stor taco-skål og Cajun-appetitvækkere som Camptown Rejer (så lækker - rejerne kastes i en 'New Orleans-stil sauce' og Negra Modelo-øl. De serveres oven på grillet franskbrød med et ekstra stykke til dunk).
De har også Louisiana Gumbo og Cajun Popcorn og mexicanske appetitvækkere som guacamole, pastelitos og chili con queso. Flere favoritter på menuen er mexicanske klassikere som tacos, enchiladas og empanadas.
Jeg håber, at denne artikel har dig med på næste bus, tog eller fly til Jose Tejas. Efter at have skrevet denne artikel mumler min mave af spænding til mit næste måltid, jeg ved præcis, hvor det skal være.
