At arbejde på en restaurant er ikke det nemme, glamourøse sommerjob, det ser ud som om det er i film eller på tv. I virkeligheden bruger du det meste af din tid på at klage over ømme fødder, blive råbt af kunder og spilde mad over dig selv. Uanset hvad er det at arbejde på en restaurant er en uforglemmelig oplevelse, som du fortæller historier om i de kommende år.
Det er en underlig oplevelse, når du beslutter at spise på restauranten, hvor du arbejder eller arbejdede. Når mine venner eller familie foreslår, at vi spiser på min restaurant, har jeg en seriøs intern debat.
Nogle gange kan det være svært at trække mig selv til det sted, hvor jeg allerede bruger 40+ timer om ugen på at arbejde hårdt, men på samme tid kan det være sjovt at vise din restaurant. Der er fordele og ulemper, men frem for alt giver det en madoplevelse i modsætning til andre steder.
Fordele
For det første kommer du faktisk til god fornøjelse den mad, du normalt serverer. Jeg kan ikke fortælle dig, hvor mange gange jeg har båret en kæmpe tallerken pasta til et bord med vand i munden og ønsker, at jeg kun kunne få en bid. Som kunde opfyldes dine olfaktoriske drømme.
Efter at have arbejdet i en restaurant lærer du også ind og ud af menuen. Du ved hvad du skal bestille, fordi du er vant til at høre kokken beskrive de bedste ting i menuen hver dag, som du alle har prøvet. Dine venner og familie vil elske dig for at give dem de bedste anbefalinger.
Bedst af alt får du fremragende service. Min restaurant elsker, når en af sine egne kommer ind for at spise, så vi prøver altid at give dem den bedst mulige service sammen med nogle andre specielle godbidder. Derudover er du allerede bedste venner med det meste af personalet, så de sniger dig ekstra brød og drikkevarer.
Ulemper
På den anden side er det ikke altid sjovt at spise på din arbejdsplads. At spise på din restaurant er ikke altid den afslappende oplevelse, du ønsker, når du går ud til middag. Du bruger vej for meget tid der alligevel, så hvorfor vil du gå tilbage der på din fridag?
Det dræner for at bruge så meget tid på det samme sted, især når det ikke er efter eget valg. Og meget af tiden er det svært at træk grænsen mellem arbejde og liv . Så snart jeg går ind i disse døre, går jeg ind i arbejdstilstand for mig. Det kan være svært at fokusere på at nyde min mad, når jeg tænker på at sidde kunder og køre mad.
Takeaway
Samlet set er det meget forskelligt at spise på restauranten, hvor du arbejder, end at spise på enhver tilfældig restaurant. Du kender personalet og menuen, så det gør din madoplevelse betydeligt sjovere, fordi du ikke har lyst til en fremmed. På samme tid kan det være lidt underligt (og svært) at slappe af på et sted, du typisk forbinder med arbejdstilstand.
Personligt planlægger jeg at gå til restauranten, hvor jeg arbejder, når jeg er hjemme i juleferien for at se mine venner og spise noget af den pasta, jeg har været længes efter, men sandsynligvis kun en gang. Jeg elsker at prøve nye steder, og jeg vil bruge min tid på at slappe af og ikke tænke på arbejde.
Hvis du ikke har gjort det, så prøv at spise et måltid i restauranten, hvor du arbejder. Det er sjovt at foregive at være kunde, og det giver dig et helt nyt perspektiv på spisestueoplevelsen.
