Så dartesæsonen er forbi, men du er ikke klar til at hælde og spise kyllingnudelsuppe og gemme sig under dæksler hele dagen. For dig betyder vinteren, at du laver dine egne drinks og ser tændte AF-julefilm og slapper af indendørs. Således vil du sandsynligvis gøre dig fortrolig med denne trylledrik - Kahlúa. Men hvad er Kahlúa, og hvorfor er det så populært i de koldere måneder? Jeg er her for at give dig alle de alkoholiske deets.
Hvad er F% * k Kahlúa?
Velsigner din hjemmebar siden 1936, Kahlúa blev først lavet i Veracruz, Mexico , hvor dets vigtigste ingredienser - sukker, rom, vaniljestang og arabica-kaffe - vokser som naboer. Dets navn kommer fra det arabiske sprog og angiveligt slang til kaffe. Kahlúa smager rig og robust.
På grund af den kaffe, der bruges til at fremstille Kahlúa, tager det op til syv år at fremstille en flaske - seks år for kaffen at nå sit højdepunkt, og derefter omkring et år til at destillere spiritus i kaffen og stege dem for at indgyde smagen. Jeg mener, hvad er Kahlúa ikke er et godt eksempel på, at de 'gode ting kommer til dem, der venter' siger?
Hvordan blev Kahlúa så populær? Nå, hvornår den første officielle opskrift på den hvide russer blev udgivet af en avis i Oakland, Californien (hvorfor kommer alt fra Californien? Som, Trader Joe's popsicles og selvfølgelig Mai Tais og Martinis ), de havde Kahlúa i deres kerne, og drikkevarer kom bare med. Engang i løbet af 80'erne blev Kahlúa verdens førende kaffespritfirma. Tal om nogle statistikker at prale med.
Så ... det er bare alkohol?
Først og fremmest er ingen alkohol 'bare alkohol' i et par talentfulde hænder. Men ved at gå videre fra den skændsel i en kommentar er Kahlúa langt mere end blot en alkoholindgivet alkoholholdig drik. Ikke kun er det basen for et ton drikkevarer, men det kommer i en bred vifte af varianter. Du kan få chokolade, græskar krydderi og endda pebermynte mokka til dine festlige sammenkomster.
Hvad kan jeg gøre med Kahlúa?
Jeg er glad for at du spurgte, fordi jeg er ved at gøre dig til feriesæsonens liv med et par opskrifter. Selvfølgelig, hvis du bare, du ved det, smider lidt ind i din morgenkaffe, ved dine 9-professor-probs ikke (eller bryr sig. Det er kl. 9, ingen burde bekymre sig om noget endnu).
B-52 skud
Et barn fra 70'erne, a B-52 shot kombinerer Kahlúa, irsk creme og tredobbelt sek (orange likør, for jer stadig stirrer på de to ord, der prøver at give mening til dem). Det adskiller sig i et vagt slik majs-lignende lag, bortset fra at det faktisk smager anstændigt, og du vil ikke spekulere på, hvorfor du lige forbrugte det.
Tiramisu Martini
Med en blanding af rige smag fra Kahlúa, Rum Chata og Godiva Liquor, dette Tiramisu Martini ligner mere dessert end alkohol — så er det altid ideelt at kombinere de to, amirit? Det er festligt, sjovt og superenkelt at lave, så sørg for at give det en hvirvel i vinter.
Kahlúa Kaffe Chokolade Lagkage
Når vi taler om at kombinere dessert og alkohol, hvorfor ikke tage det næste skridt og bogstaveligt talt kombinere de to? Det her kaffe chokolade lag kage bruger Kahlúa til at give det et ekstra spark og for at øge kaffesmagen. Plus, se på hvor smuk den kage er? Det er virkelig en dessert for at imponere et publikum.
Eggnog Creme Brulee
Denne enkle, elegante dessert ser smuk ud med den farverige pop af frugt, der dekorerer toppen. Plus, spiking traditionel creme brûlée med æggeblomst og Kahlúa er en god måde at give din feriesæson en lille fordel på. Hvorfor spiser vi ikke flere desserter? Verden vil aldrig vide det.
Hvid russisk
Selvfølgelig skal vi afslutte den drink, der startede det hele - den Hvid russisk , lavet af Kahlúa, vodka og fløde. Den ikoniske, klassiske fade er for Instagram-værdig til, at du ikke giver det et skud. Hvis du vil gøre det lidt sundere, kan du prøve at skifte cremen med skummet eller mandelmælk. Definitivt betyder, at du kan få et nyt glas - bare stol på mig her.
Bare fordi det er koldt udenfor betyder det ikke, at du skal opgive dine festligheder. Hvad er Kahlúa? Det er din kaffe-infunderede frelser, her for at sikre dig, at du har en fantastisk tid. Sip klogt, elskede.
