Hej, jeg hedder Lindsay, og jeg er en kombucha-narkoman, der er i bedring ( Hej Lindsay )
Jeg har for nylig overvundet min afhængighed af kombucha og opdaget, at der er meget mere bag den gærede te, som alle elsker, end det ser ud til (og ikke på en god måde).
Addiction Begins
Min afhængighed startede i løbet af sommeren. Jeg vidste ikke meget om kombucha bortset fra at den er fuld af sunde bakterier, der er fantastiske for din mave, og at flaskerne var søde. Det var nok for mig at beslutte at prøve det.
Først følte jeg mig som en ny person. Jeg har altid haft maveproblemer (tak angst!), Men efter kun et par slurker syntes min mave straks at slappe af. Fra da af ville jeg nippe væk, når jeg følte mig kvalm. Jeg var blevet troende.
For meget af en god ting?
Kombucha var så lækker, forfriskende og helbredende for min mave, at jeg, ligesom et stof, blev afhængig. Det kom til det punkt, hvor jeg hver dag drak mindst en flaske, hvis ikke mere, og normalt på kort tid.
Langsomt men sikkert begyndte min mave at vende sig mod mig.
hvordan man ved, om et granatæble er godt
Den magiske gærede te lette ikke længere min mave, men syntes i stedet at fremkalde kvalme. Jeg kan huske, at jeg følte mig sjov hver gang jeg tog en slurk, men tænkte ikke meget på det. Kombuchaen plejede at hjælpe, så jeg fortsatte med at drikke.
Kort efter begyndte jeg at opleve alvorlig syre refluks, til det punkt, hvor medicin ikke rigtig hjalp. Det kom aldrig i tankerne, at kombucha kunne have været udløseren.
Interventionen
Hvornår kom jeg endelig til den konklusion, at kombucha måske har været synderen? Da jeg begyndte at smide mavesyre. Ja det er rigtigt, mavesyre . Jeg vågnede en morgen kvalmende som nogensinde og begyndte at puste klar væske og i tre dage i træk følte jeg, at jeg var ved at dø.
Jeg blev bange for, at noget var alvorligt galt. Resten af sommeren blev fyldt med endeløse lægebesøg, en håndfuld blodprøver og uendelig søvn for at få kvalmen til at forsvinde. Men efter alt dette vidste ingen, hvad der var galt, hvilket igen freakede mig mere. Min egen læge havde ingen anelse om, hvad der skete med mig.
Min mor var lige så bekymret og bange som jeg var. Når mine blodprøver kom tilbage, begyndte hun at se på effekterne af kombucha. Vi fandt ganske hurtigt, at der er meget lidt information om det, men det er super vigtigt at vide.
Kombuchas tavse bivirkninger
For det første fandt vi ud af, at kombucha har meget koffein (det er trods alt gæret sort te), hvilket igen kan gøre det super surt. Jeg burde have vidst dette, men ingen taler virkelig om det. Der er ingen advarsel på kombucha-etiketter om koffein, og når jeg tænker på te, tænker jeg ikke på koffein. Men det er der! Hvis du har IBS eller fordøjelsesproblemer, kan kombucha gøre dem værre, når de indtages i store mængder.
For det andet indeholder den gode bakterier, men der kan være for meget af det gode. At drikke for meget kombucha kan føre til gærinfektioner, gas og oppustethed, kvalme og potentielt kan føre til bakteriæmi (når bakterier kommer ind i blodbanen).
Endelig, hvis du har et svækket immunsystem (som jeg gjorde dengang), kan drikke kombucha faktisk understøtte væksten af bakterier på en ikke så god måde, hvilket kan føre til yderligere infektioner.
Jeg stoppede straks med at drikke kombucha, og symptomerne forsvandt. Jeg kunne ikke tro, at min yndlingsdrink, der engang havde hjulpet med at lindre min kvalme, nu var årsagen til min smerte.
Nu prøver jeg at holde mig væk fra kombucha så meget som muligt. Jeg indrømmer, nogle gange sniger jeg mig en slurk eller to, men jeg ved, at det er for let at falde tilbage i det - gamle vaner dør hårdt. Hvad jeg tog væk fra hele denne oplevelse var, at der kan være for meget af en god ting, og at moderation er nøglen.
Så af hensyn til mit helbred har jeg sagt sayonara til min yndlingsdrink.
