Det kan ikke komme som nogen overraskelse, at på trods af hvad vi fik at vide som børn, at sluge et vandmelonfrø vil ikke få en vandmelon til at vokse i din mave . Alligevel forsøger mange mennesker stadig at undgå at spise frøene af forskellige årsager. Nogle mennesker er bange for, at vandmelonfrø indeholder skadelige kemikalier, og andre synes bare, de er smagløse og irriterende.
Katherine Baker
Så hvad sker der virkelig, når du spiser vandmelonfrø? Fordøjer du dem, eller passerer de bare lige igennem dig? Når du sluger vandmelonfrø rå, der sker ikke meget. De bevæger sig dybest set bare gennem din fordøjelseskanal uden at blive fordøjet, svarer til hvad der sker, når du sluger et stykke tyggegummi.
Jennifer Cao
En lidt kendt kendsgerning er dog, at når den er forberedt korrekt vandmelonfrø har faktisk mange sundhedsmæssige fordele , som de er fyldt med protein , vitaminer og mineraler.
Ifølge Huffington Post, ca. 1/8 af en kop vandmelonfrø indeholder 10 gram protein. For at opleve de fulde ernæringsmæssige fordele ved vandmelonfrø er der brug for lidt arbejde, da de skal spires, afskalles og tørres.
Så i stedet for at undgå dem eller bruge dem til frøspydende konkurrencer, skal du faktisk tage dem ud af vandmelonen og gemme dem til at blive spiret og spist.
Hvorfor kan du ikke bare spise frøene lige ud af vandmelonen? Det kan du, men du vil ikke rigtig opleve nogen form for ernæringsmæssige fordele. Frøets sorte skal forsegler endospermen og andre næringsstoffer skjult indeni, der giver frøet dets smag og ernæring.
Kathleen Lee
Når det spirer, fjernes frøets sorte skal, og næringsstofferne frigives sammen med den yummy smag. Du kan selv spire frøene ved at følge dette instruktionsguide , eller du kan købe dem allerede spirede fra websteder som Bliv rå .
Ikke kun er vandmelonfrø helt sikre at sluge, men de har faktisk mange sundhedsmæssige fordele når forberedt korrekt!
