Jeg boede i skolen og har lavet utallige bananrelaterede ting, for jeg lever sammen med fire andre piger, der tilfældigvis også elsker bananer lige så meget som jeg gør. Det er uundgåeligt, at de fleste af dem bliver brune, før det får chancen for at blive spist. Men når dette sker, drager du fordel af at lave noget godt gammeldags bananbrød!
Der er bare noget så trøstende ved at spise det mest lækre stykke varmt bananbrød lige ud af ovnen. Men nogle gange kan en simpel opskrift på bananbrød blive kedelig og måske have brug for inspiration. Bare ved at tilføje nogle nødder eller frugt kan virkelig sætte noget liv i din døende bananbrødopskrift.
Her er nogle sjove tip, der helt sikkert vil wow dine venner og familie:
Tilsæt ALTID kanel og muskatnød
Tilføjelse af 1/4 tsk hver skal gøre tricket.
Gør det jordnøddesmør eller Nutella
Udskift smørret med jordnøddesmør for noget ekstra protein og sund lækker godhed. Prøv denne.
hvor kan jeg købe fransk toastbrød
Tilsæt frugt
Prøv at tilføje blåbær, jordbær eller kiwi, og giv det en masse smag. Gør det til en brød budding.
Endelige tilføjelser
Tilføjelser er som sko. Skoen gør outfit, og de sidste tilføjelser gør bananbrødet. Prøv nødder, chokoladechips eller kokosflager. Her er en til inspiration.
Uddrag er hemmeligheden
Afhængigt af det smagbrød du laver, tilsæt 1/2 tsk vaniljeekstrakt, 1/2 tsk kokosnødsekstrakt eller 1/2 tsk mandelekstrakt.
Erstatning for sunde ingredienser
Udskift noget af melet med hele hvedemel eller havregryn (glutenfrie mennesker?) Udskift for hver 1 kop sukker med 1/4 kop honning. Udskift hver 1 kop smør med 1 kop æblemos. Prøv denne sunde opskrift.
Her er nogle mere klassiske bananbrødopskrifter samt nogle variationer:
1.Store bedstemors bananbrød
to.Fuldkornschokoladechip bananbrødkager
3.Bananbrød cupcakes med jordnøddesmør frosting
