Intet er mere frustrerende end at stikke inde i en bagetaske og få fingeren til at springe tilbage fra den bunnsolid skorpe af en engang blød middagsrulle ... # Forældet.
Eller åbner du frysedøren for at finde ud af, at tante Jan's hjemmelavede kanelbagler har taget deres bagers skrumpede, islignende lighed (undskyld, Janny) ... #FreezerBurn
hvad var de originale m & m farver
Foto af Kristina Rossi
I dette øjeblik kan du føle dig tilbøjelig til at stille forbandelser og aggressivt tage dem, der engang var svampede, men nu tørre og skøre, mursten direkte til deres hjem - bunden af skraldespanden.
Katarsis føles godt. Indtil virkeligheden synker ned i ... spildt mad, spildt tid, spildte penge. Nå, vågn op, for de udtørrede brød-y-varer er alt andet end papirkurven. Optø brød eller bagels, hvis de er frosne (der er flere metoder for at gøre det). Vælg derefter din ressusetationsmetode.
1. French Toast
Foto af Kristina Rossi
Fantastisk til: søde brød, sandwichbrød og engelske boller
hvor meget sukker der skal lægges i kaffe
Blødgør brødet i en cremet ægdej vil genoprette fugtigheden, mens den tilføjer lækker smag og bæredygtigt protein. Så meget mere tilfredsstillende end Wheaties til morgenmad. Gå efter engrundlæggende French Toast opskrifteller gran det op med unikke brødkomplimenterende smag.
Foto af Kristina Rossi
Bilag A: Erstat tranebær engelske boller, kanel og allehånde, appelsinskal og et stænk appelsinjuice. Din mor og dine venner vil blive bedraget af en fancy AF-brunch. Ingen grund til at tilstå oprindelsen af dine ingredienser.
2. Morgenmad Scramble
Foto af Kristina Rossi
Fantastisk til: smuldrende majsbrød, salte / hvedeholdige brød, Texas toast
Lad brød og ægdej forenes i en mundvandende, tekstureret morgenmad af mestre. Bare smuldre brødet ind i dit normalerøræg opskrift. For at give ekstra indtryk kan du eksperimentere med kød- og veggie-mix-ins (eller gårsdagens rester).
Foto af Kristina Rossi
3. Gryderet
Foto af Stephanie Marchuk
bedste spisesteder i times square new york
Fantastisk til: eventuelle udtørrede eller uaktuelle brød
Med gryderetter er mulighederne uendelige. Du kan virkelig ikke gå galt. Så riv dine skrumpede brødstykker op, smid dem i en bageplade, vælg din sauce, et par mix-ins og pop den i ovnen. Let, renoveret, lækker. Overvej disse muligheder: Savory Broccoli and Geese Cheese Strata , BEC Bagel gryderet , eller Krispy Kreme Brød budding .
Foto med tilladelse fra @thegoldenlininggirl på Instagram
Dyk ned i, bjærg de forældede eller frysebrændte ruller, og genopliv deres fugt til et mesterværk af velsmagende vidunder.
#SpoonTip: 'Fryst brændt' betyder ikke, at maden er forkælet eller usikker at spise, den er bare lidt dehydreret. Forældet brød er også sikkert at spise. Men hvis du ser noget der ligner tørretumbler, skal du ikke smøre min muffin.
- Forberedelsestid:
- Tilberedningstid:
- Samlet tid:
- Portioner:
- Let
ingredienser
-
Trin 1
