Der er mere om sommeren end bare at sprede det op, sove i og se Netflix hele dagen (uden at tænke på dit semesteropgave i morgen). Sommeren handler også om alle de store frugter, som sæsonen har at byde på. Dette inkluderer bær af enhver art, ferskner og selvfølgelig ... vandmelon.
GIF med tilladelse fra giphy.com
jeg elsker vandmelon . Det er forfriskende, let og en lækker måde at holde hydreret i varmen. Hvad jeg ikke elsker ved vandmelon er at plukke dem ud. Der er intet værre end at skære i en vandmelon og få den til at smage kedelig, ikke sød og tør.
er starbucks sukkerfri sirup dårlig for dig
Nå, sig sayonara til disse dage med disse nyttige tip til, hvordan man vælger den perfekte vandmelon!
Foto af Kathleen Lee
Trin 1: Evaluering
Først og fremmest skal du evaluere din vandmelon. Kontroller, om der er buler, ridser, buler eller blå mærker på overfladen. Du vil have din vandmelon til at have perfekt hud. Sørg også for, at vandmelonen er symmetrisk. Uregelmæssige former og bump indikerer typisk vandmelonen modtaget inkonsekvente mængder solskin og vand.
Foto af Lila Seeley
Trin 2: Farve og udseende
Der er mere at evaluere end bare grove patches. Skorpens farve er ekstremt vigtig. Den ideelle, perfekt modne vandmelon skal være mørkegrøn i farve og kedelig ud. Hvis det er skinnende, er det ikke modent endnu.
En anden vigtig ting at kigge efter feltpletten. Dette vil være en gul plet på undersiden af en vandmelon. Det skal have en cremegul farve. Jo mørkere gul, jo sødere er melonen! Dæk vandmelonen, hvis feltpletten er hvid eller ikke-eksisterende.
Foto af Justin Schuble
Trin 3: Se på stammen
For en sødere og mere moden vandmelon bør der ikke være en synlig stilk på overfladen. I stedet for skulle der være et lille krater, hvilket indikerer, at vandmelonen faldt af vinstokken alene. Hvis der er en stilk, blev den plukket af for tidligt.
Foto af Katherine Baker
Trin 4: Bank på det
Bank forsigtigt på vandmelonen, som du ville have en dør, og lyt til den lyd, den afgiver. En moden vandmelon skal have en fuld, dyb og hul lyd. Mens en under moden melon vil gøre en mere kedelig.
drik meget vand tisse meget
Sørg for at bemærke melonens fasthed, når du banker på den. Du vil have overfladen til at være hård og fast.
Foto af Caleb Shipman via Flickr
Trin 5: Tag det op
Uanset hvor stor eller lille melonen er, skal en moden vandmelon være tung for sin størrelse. Dette indikerer, at melonen er fuld af vand, hvilket betyder, at den er moden og saftig.
Foto af Tess Wei
