I sommer studerede jeg i udlandet i Frankrig i et par måneder. Mens jeg var der, besøgte jeg Marseille og fik chancen for at se Middelhavet for første gang. Det var solrigt og smukt med en frisk havbrise og klipper i det fjerne. Jeg ville blive der for evigt. Jeg er dog ikke rigtig en 'strandperson', og dagen sluttede med kun den ene side af min krop solbrændt med striberne på min højtaljede badedragt perfekt malet på min nu zebra røde og hvide krop. Åh, og jeg drak også lidt havvand. Hvordan? Jeg er ikke helt sikker, for jeg gik kun ned i havet, men jeg endte med en mundfuld saltvand. Dette fik mig til at tænke, kan du drikke havvand? Ja, for teknisk set kan du drikke alt, hvad du vil. Men hvor sikkert er det at drikke havvand? Lad os finde ud af det.
Hvorfor er havsaltet nøjagtigt?
Hav dækker omkring 70% af verden, og det er ikke kun salt, fordi mennesker forurener planeten og dræber Great Barrier Reef .
Det enkle svar på, hvorfor havet er salt, er klipper. Regn indeholder noget opløst kuldioxid fra luften, hvilket får det til at blive let surt. Denne surhed eroderer klipperne og fører de opløste salte og mineraler fra klipperne til vandløb og floder og i sidste ende til havet. Hydrotermiske åbninger i havbunden bidrager også til mængden af opløst salt i havet. Opløste salte udgør ca. 3,5% af havvand, hvor natriumchlorid er det mest udbredte salt.
Så kan jeg drikke havvand?
Ikke rigtig. Selvom mennesker skulle have lidt salt i deres kost, indeholder havvand for meget salt, der ikke kan behandles helt af nyrerne. I bund og grund hvad der sker i din krop, når du drikker havvand er, at der ville være en højere koncentration af salt uden for dine celler, hvilket skabte en koncentrationsgradient. På grund af osmose vil vandet i dine celler gå uden for dine celler for at fortynde saltet, hvilket får dine celler til at krympe og få dig til at tisse mere. Dine nyrer kan kun producere urin, der er lidt mindre salt end saltvand, så mere vand ville gå tabt end taget ind. Hvis du fortsætter med at drikke havvand, bliver du stadig mere dehydreret og mere og mere tørstig indtil du dør. Selv en kop havvand kan få dig til at føle dig dehydreret, så hold dit havvand til et minimum.
Ikke alene er saltet i havvand farligt, den indeholder også mange forurenende stoffer som olie, gødning, pesticider og affald. Disse forurenende stoffer kan få dig til at blive meget syg og endda dø.
Hvis du er nødt til at drikke havvand, fordi du er vild i havet, skal du sørge for at have fjernet saltet. At gøre dette , skal du bruge en lukket beholder til at fordampe havvandet. Dette fjerner vandet fra saltet. Efter fordampningen kondenseres vandet i en separat beholder.
er panera sort bønnesuppe glutenfri
Men hvordan smager havvand?
Hvis du nogensinde har været på stranden, har du sandsynligvis smagt lidt havvand. Det er salt, let fiskeagtigt og tungere end ferskvand. Hvis du vil lave dit eget havvand, skal du bare tage bordsalt, lægge det i vand og drikke det. Ægte havvand er sådan, men værre. Jeg kan ikke anbefale det.
For at opsummere: Kan du drikke havvand? Nej, fordi det er for salt til din krop at håndtere, og der er forskellige forurenende stoffer i vandet, som alle kan forårsage sygdom og død. Det smager også som en flydende skefuld salt, så hvorfor vil du drikke det?
