En ægte Minnesotan vil fortælle dig, at vores statsmesse er højdepunktet i sommermånederne, topper endda weekender i kabinen og cykler omkring Calhoun-søen. Messen er det sted, hvor sjov møder mad, du kan fylde dit ansigt med Sweet Marthas Cookies og ubegrænset chokolademælk i det ene øjeblik og gå og pleje ned Giant Slide i det næste.
Måske er messens mest berømte attraktion imidlertid ikke Midway-forlystelsesparken eller Miracle of Life-stalden, men dens ry for at levere de mærkeligste madkombinationer, der nogensinde er solgt kommercielt. Tænk: Alligator på en pind, ølgelato, varm tallerken på en pind og dybstegte svineører.
2016 State State Fair Food Line skuffer ikke med mange nye og mærkelige ting. Her er 9 af årets underligste tilføjelser.
1. Fårhund
Foto med tilladelse fra fox9.com
Gør ikke dine forhåbninger op, du finder sandsynligvis ingen søde og hyggelige får / hundhybrider på messen i år. Du har dog mulighed for at prøve denne lammekød-hotdog med rå surkål, hvidløg-sauteret grønkål, quinoa og honning-sennepssauce.
Find denne eksklusive hotdog på Lamb Shoppe i Food Building.
2. Spam Sushi
Foto med tilladelse fra fox9.com
er stålskåret havre det samme som gammeldags havre
For mig er denne nye mad en vederstyggelighed for det sofistikerede og lækre navn på sushi. På den anden side kan du ikke banke på det, før du prøver det. Måske vil denne eksklusive måde at spise spam gøre det mere appetitvækkende på. Juryen er stadig ude på den ene.
Find denne ulige kombination på Sushi Rolls i Warner Coliseum.
3. Burnt Butt Ends
Foto med tilladelse fra biznews.com
hvor mange nødder om dagen for vægttab
Ja, dette er det rigtige navn. Når du er kommet over det faktum, at du spiser noget mærket 'brændt' og 'røv', vil du måske kunne nyde disse premium stykker svinekød, “Røget over eg og serveret med løg og jalapeños.”
Find denne underligt navngivne stege ved RC's BBQ på West Dan Patch Avenue mellem gaderne Liggett og Chambers.
4. Paneer på et spyd
Foto med tilladelse fra bringmethenews.com
Endelig er din yndlings osteagtige indiske hæfteklammer tilgængelig i pindform. I overensstemmelse med Minnesota State Fair's trend med alt-på-en-pind kan denne bærbare, stegte version af indisk paneer med tomat hvidløg chutney være en ny publikums favorit i år.
Find din indiske ostefiks på Hot Indian i Midtown Global Market.
5. Spam Curds
Foto med tilladelse fra amazonaws.com
Det var klart, sushi var ikke nok. Dåse-kødelskere vil glæde sig, når de følger op på deres SPAM Sushi med disse dybstegte terninger med SPAM med ostesmag. Er SPAM ostemasse de nye ostemarker? Det vil tiden vise.
hvordan ved du, om smør er dårligt
Find disse interessante ostemasser ved SPAM øst for Chambers Street lige syd for tribunen.
6. Italiensk Taco
Foto med tilladelse til ytimg.com
En af de smagere-klingende nye retfærdige fødevarer, den italienske taco er et skarpt twist på den latinamerikanske hæfteklammer. Det er fyldt med 'Italiensk pølse og mozzarella, toppet med ristet bruschetta, romansk salat, Caesar dressing, pesto, pizzasauce og parmesanost og derefter dryppet med en balsamico-glasur.'
Find disse smarte tacos på Green Mill i Family Fair i Baldwin Park.
7. Reuben Pickle Dog
Foto med tilladelse fra citypages.com
Ud over fårhunden har denne nye udvendige Reuben-hund et syltespyd, surkål og Thousand Island-dressing indpakket i corned beef. Du kan endda kalde det en low-carb Reuben (så det er sundt, ikke?).
Find denne indvendige 'hund på Pickle Dog, der ligger på den sydlige side af Carnes Avenue mellem gaderne Liggett og Chambers.
8. Iron Range kød og kartofler
Foto med tilladelse fra kstp.com
Denne skål inkorporerer essensen af det nordlige Minnesota. Den ulige kombination af krydret oksekød toppet med cheddarost og kartoffelmos fanger Minnesotans 'kærlighed til kødbrød og den nordlige Minnesotan-affinitet til solide, kødfulde måltider.
Find denne forudsigelige Minnesotan-skål på Giggles 'Campfire Grill, der ligger på det sydøstlige hjørne af Lee Avenue og Cooper Street i The North Woods.
9. Carpe Diem Taiyaki
Foto med tilladelse fra mpr.org
forskellige typer iskaffe på starbucks
Taiyaki, en fiskformet kærnemælk miso vaffelkegle, er fyldt med “Balsamico-ristet jordbærkompott og toppet med vanilleis, graham cracker-smuldring og en frisk jordbær.” Denne underlige udseende dessert kan være den perfekte mulighed for et kunstnerisk Instagram-billede.
Grib dagen og find denne æstetiske dessert på The Rabbit Hole, der ligger på Midtown Global Market.
