Der er to slags mennesker i denne verden - dem der kan lide majones og dem der hellere vil opgive Chipotle i et helt år end endda se ved tingene.
Uanset om du er en komplet mayo-phobe eller blot forsøger at skifte din daglige frokostsandwich, vil disse sunde (vel, sunde-ish) og smagfulde alternative sandwich-spreads behage enkeltpersoner på begge sider af den uendelige mayodebat.
1.Pesto
Foto af Julia Maguire
Det er ikke kun til pasta længere. Denne italienske sauce lavet af hvidløg, basilikum, parmesan og pinjekerner er fyldt med smag og giver en god mayo-bytte. Spred det på et par skiver ciabatta-brød og læg på nogle mozzarella, tomater og spinat til den ultimative vegetariske sandwich.
hvordan man knækker nødder uden en nøddeknækker
to.Hummus
Foto af Parisa Soraya
Det viser sig, at alles foretrukne mellemøstlige dukkert ikke kun er godt på grøntsager og pitabrød. Denne cremede blanding af kikærter, olivenolie, citronsaft og hvidløg smager også godt på sandwich og indpakning. Bonus: Hummus er langt højere i protein og fiber end andre opslag, så føl dig ikke dårlig med at snige en ekstra ske.
3. Avocado
Foto af Samantha Thayer
er asiatisk mad det samme som kinesisk mad
Smadre det, smadre det igen. En halv knust avocado giver dig al den rigdom af mayo plus en dosis monoumættede fedtstoffer, der får dig til at se # fejlfri ud. Vil du gå helt ud? Pisk op en hurtig 15 sekunders guac ved at smadre en halv avocado med et strejf limejuice og en knivspids salt. Hvis bare margaritas kun var en passende frokostdrink ...
4. Honning sennep
Foto med tilladelse fra yemekye.com
Denne søde og tangy sauce smager lige så godt på kyllingefingre som på sandwich. Mens købt honning sennep ikke inkluderer mayo (luskede, luskede), kan du lave en mayo-fri version med lige store dele honning og gul sennep plus lidt salt og peber. Spred det på noget fuldkornsbrød, top med skiver delikalkun og cheddarost, og kog det derefter som en grillet ost for ekstra smidighed.
5. Græsk yoghurt
Foto af Lauryn Lahr
hvilken del af koen er pastrami
Græsk yoghurt er lige så cremet som mayo, men med en brøkdel af fedt og kalorier. Da du kun bruger en lille mængde her, skal du fjerne de fedtfrie ting og gå efter 2% eller endda fuldfedtversionen. Og stop ikke ved almindelig yoghurt - bland nogle urter, krydderier eller endda en sprøjte af Sriracha for virkelig at pumpe op smagen.
6. Smør
Foto med tilladelse fra wikimedia.org
Jeg ved, det lyder underligt, men hør mig ud, okay? Smør er faktisk en super populær sandwich spredt over hele Europa, og det er på tide, at os amerikanere hoppede på denne tendens. I Frankrig er Skinkesmør er en populær sandwich, der kun indeholder tre ingredienser: skinke, smør og en crusty baguette. Jeg mener, kom nu, der er bogstaveligt talt ingen måde, at disse ingredienser kunne smage dårligt sammen.
7. Restdips
Foto af Hana Ezaldein
Spinat og artiskok dip,buffalo chicken dip, eller enddasovstilbage fra lørdagens bagklap er fair spil at blive en sandwich spredning. Personligt synes jeg cremede dips smager bedre på en varm sandwich i panini-stil, men hvis du ikke har tid til at varme en gryde op, smager de stadig meget koldt.
8. Frugt Jam eller konserves
Foto af Amanda Shulman
Sødt og velsmagende fungerer helt i en klassisk PB&J, så hvorfor ikke prøve at tilføje noget syltetøj til dine andre yndlingssandwicher. Prøv en skefuld abrikoskonserver for at tilføje lidt sødme til din hverdagskalkun på hvede eller spred lidt jordbær eller hindbærsyltetøj på enFransk Monte Cristo.
er pebermynte mokka hos starbucks veganer
9. Caesar Dressing
Foto af Nina Lincoff
Vi ved alle, at Cæsarsalat dybest set er den største ting, der nogensinde er opfundet, men at den berømte Cæsarsdressing er en stor under til mayo i indpakning og sandwich.Her er en fantastisk opskrift på dressingen. Er du ikke en Caesar-fan? Prøv at bytte i ranchedressing i stedet.
