Når du forestiller dig fødselsdage, er det første, der dukker op i dit sind, sandsynligvis den typiske kage med dryss og stearinlys, der flammer ovenpå (samt den medfølgende sprut). Denne vestlige traditionelle fødselsdagskage er dog ikke chokerende (tilsigtet sarkasme) normen i andre lande. Du kan blive overrasket over, hvordan andre fejrer deres fødselsdage rundt om i verden.
1. Sydkorea - tangsuppe
Foto med tilladelse fra Namu
Nej, det er ikke KBBQ, men du kunne helt sikkert fejre din fødselsdagsmiddag med at spise forskellige slags kød, de serverer på en koreansk grillrestaurant .
Mi-yeok-guk (미역국), en hjertelig tangsuppe, serveres normalt som en del af morgenmaden til de elskede fødselsdagsdrenge og -piger i Korea. Mødre spiser typisk også denne suppe efter fødslen for at genopfylde næringsstoffer under graviditeten, så du skal hellere respektere din mor, når hun tilbereder dette på din fødselsdag, fordi det er lækkert, sundt og nærende.
2. Rusland - personlig tærte
Foto med tilladelse fra Recipephany
Skub fødselsdagskagen af bordet, fordi det er pie-tid. På din fødselsdag i Rusland får du en herlig hjemmelavet tærte med en personlig besked skåret i dejen ovenpå. Disse tærter kan være søde eller salte, men selvfølgelig vil det i sidste ende være op til fødselsdagsbarnet. Du kan m ake din egen kanel tærte i dit kollegium, hvis du ikke kan vente til din næste fødselsdag for at prøve denne russiske tradition.
3. Kina - Nudler med lang levetid
Foto med tilladelse fra hycxt.com
I Kina spiser ædle nudler eller Chang Shou Mian (长寿 面) på din fødselsdag symboliserer livets æbler, som du forhåbentlig har. Det er en ekstremt indviklet skål, der er skræddersyet til hver husstands smagsløg, men simpelthen er det et æg og kylling bouillon serveret over nudler. Dine kære kan også ønske sig din levetid, så tag alle med rundt omkring bordet og start med at slurre op i de nudler i livet.
4. Australien - fe brød
Foto af Dylan Barth
Der skal være noget fantastisk, hvis denne specielle fødselsdagsmad kaldes fe brød. Det er en uovertruffen kombination af smørret brød og lille Hundreder og tusinder (drys er et mere almindeligt udtryk i Amerika). Det er så simpelt, at du ikke kan ødelægge det. Hvis du gerne vil prøve denne himmelske australske godbid, lær det hvordan man laver dit eget fe brød med et twist .
5. Holland - Taarties og pandekager
Foto med tilladelse fra Marissa Bakker
Hvem vidste, at tilføjelse af en ekstra 'A' til ordet tærte gør det til en hollandsk frugttert? En populær fødselsdagstradition i Holland er at servere disse tærter fyldt med forskellige frugter og toppet med frisk flødeskum. Hvis du fejrer en kroneår fødselsdag (i alderen 5, 10, 15, 20, 21), kan du være heldig og få nogle sukkerpandekager med dette også.
6. Sverige - Prinsessekage
Foto med tilladelse til Lilis kager
Til din majestætts fødselsdag præsenterer jeg dig en traditionel svensk lagkage fyldt med marsipan (en slags lækker mandelpasta), svampekage og MEGET flødeskum. Disse prinsesse kager har fondantgrønne toppe og drysses med pulveriseret sukker. Morgenmad i sengen og denne fantastiske kage til din specielle dag? Hvordan kan jeg sige Ingen?
7. Ghana - Oto
Foto med tilladelse fra Sean Fitzpatrick
Denne vestafrikanske nation er kendt for at tilfredsstille paletterne af de krydrede og sjælfulde. Oto er en mos lavet af ghanesisk yam og æg, der stegtes i en løginfunderet palmeolie. En tradition er at tilberede en stor gryde med denne solide skål og servere den til morgenmad, som alle kan spise. Vær ikke genert over udenlandsk køkken, fordi denne fantastiske, smagfulde mad er langt fra 'underlig.'
8. Mexico - Ris med mælk
Foto med tilladelse fra Yvette Marquez-Sharpnack
Vi ved alle fra vores spanske klasse, at dette er den eneste, RICE PUDDING! Udover at ramme en traditionel piñata på en mexicansk fødselsdagsfest er det et absolut MUST at servere denne varme og ømme skål til fødselsdagsbarnet og gæsterne. Hvis du har lyst til denne lækre godbid, lære at lave en her .
Gif med tilladelse fra giphy.com
Ikke kun er det virkelig interessant at se, hvordan folk i andre lande fejrer deres fødselsdage, men det er også ekstremt vigtigt at have en bevidsthed og forståelse for alle kulturer. Fordi verden ville være et mere acceptabelt sted, hvis alle var. Kan vi alle hæve vores fødselsdagsbriller til det?
Gif med tilladelse fra giphy.com
