At spise vegansk adskiller sig bestemt fra den standard amerikanske diæt, men med hjælp fra de mange tilgængelige online ressourcer er det noget inden for rækkevidde. Da jeg først gik over til en vegansk livsstil, havde jeg brug for hjælp til at tænke på ideer til mine daglige måltider og snacks. Jeg er også en stor bager, og jeg ville ikke have, at det skulle stoppe, da jeg gik over til min nye livsstil. I vores verden omgivet af Internettet havde jeg ikke så svært tid, som jeg troede, jeg ville. Veganske madblogs hjalp mig virkelig gennem mit veganske eventyr.
Blogs nedenfor hjalp med at holde mig på min veganske livsstil. Hver af dem har en tilsyneladende uendelig mængde veganske måltider, snacks, desserter, drinks og så meget mere. Hver har mange tip til nybegyndere til den veganske madscene. Hvis du overvejer at gå veganer, allerede er veganer eller bare leder efter et godt måltid til at lave mad uden kød, skal du kigge på disse blogs. Den fantastiske fotografering og opskrifter får dig straks til at løbe til dit køkken.
1. Minimalistisk bagning r
Minimalistisk bager er min absolutte favoritblog, og jeg har delt den med så mange, der har ønsket at begynde at spise vegansk eller glutenfri. Dette er min go-to for alt. Det er fantastisk til måltidsplanlægning, da skaberen har opskriftskategorier til alle måltider på dagen.
hvad kan du lave med majsflager
Foretrukne: Blissed-out Thai Salat med Peanut Tempeh , Mørk chokolade hampfrø energikugler og Vegansk falafel
to. varmt til mad
varmt til mad er kendt for deres unikke kreationer ved hjælp af ingredienser, du allerede har i dit køkken. Denne blogger er også meget populær på YouTube. Hendes udfordringer og 'opskrift ?!' serier inkorporerer disse ideer og er seriøst god inspiration til hverdags frokoster eller madlavning til ferien.
Foretrukne: Veganske Brownie Bites og Tortillasuppe med osteagtig taquitos
3. Kærlighed og citroner
Jeg elsker udseendet på denne veganske madblog. Kærlighed og citroner har mange æstetisk tiltalende billeder. Alle madbilleder er rene og lyse, vi spiser alle sammen med vores øjne. Der er masser af variation på denne blog, fra appetitvækkere til sæsonbestemte favoritter.
Favorit: Hele hvede Veganske vafler
4. Chokoladedækket Katie
Som navnet giver væk, handler denne blog om slik. Jeg vil anbefale at tjekke denne blog, hvis du vil have nogle super enkle bagværk. Hun har masser af kager, brownies og brød.
Foretrukne: Veganske jordnøddesmørkager og No-Bake Brownies
5. Åh hun lyser
Hvis du har kigget på den veganske livsstil selv bare lidt, har du sandsynligvis snuble over Åh hun lyser blog eller Instagram. Dette websted er uhyre populært og med god grund. Det har et stort udvalg af familievenlige opskrifter, der er perfekte til mødre eller fædre, der har travlt.
Favorit: Uimodståelig Trail Mix Cookies
6. Vegansk avantgarde
Denne blog bliver mere og mere populær, når vi taler. Vegansk avantgarde fokuserer på 'veganiserende' klassiske måltider og madfavoritter, som filet-o-fish (billedet ovenfor), KFC chick'n sandwich og key lime pie. Skaberen offentliggjorde for nylig sin kogebog fyldt med opskrifter af den slags.
Favorit: Bedste nogensinde vegansk pizza
7. Vanilje og bønner
Vanilje og bønner blog har et smukt, rustikt look. Bloggen har underafsnit til vegetariske og veganske opskrifter, så igen denne blog masser af muligheder for masser af forskellige lyster. Skaberen tager fejlfri, perfekt placerede billeder af hende ligesom fejlfri godbidder, så gå derovre for nogle søde snacks.
Favorit: Vegansk jordnøddesmørkys
8. Fra min skål
Fra min skål køres af en pige, der er frisk ude af college og viser, at succes ikke afhænger af alder. Fra My Bowl fremmer enkelhed og rene, velafrundede måltider. Jeg vil også anbefale denne veganske madblogs super enkle dressing og sauce opskrifter.
Foretrukne: Langsom komfur Chili og Pizza ristede nødder
9. Sød enkel veganer
Fokus på oliefri opskrifter, Sød enkel veganer er en anden favoritblog for vegansk mad til hverdags måltider. De sammensatte masser af salater, Buddha-skåle og endda nogle veganske vendinger på klassikere, som kartoffelgryderet og spinat-artiskokdyp.
Favorit: Loaded kikærteromelet
10. Den første rod
Jeg har for nylig snublet over denne veganske mad- og wellness-blog, og den er blevet en, jeg besøger regelmæssigt. Madfotografering på denne blog er helt fantastisk, og hendes centrale budskab er at spise for dit velbefindende.
Foretrukne: alle det wellness-latte
elleve. Den store mands verden
The Big Man's World er kendt for deres godbidder uden bagning og er en online himmel for alle, der søger efter en let dessert. De fleste opskrifter har meget minimale ingredienser, hvilket er en ekstra bonus.
Foretrukne: No-bake Peanut Butter Cup Morgenmadstænger
er vegemite og marmite det samme
12. Det er Liv B.
En af mine go-to blogs helt sikkert. Liv er specialiseret i dovne måltider, der tilberedes på få minutter. Hendes opskrift på veganske chokoladechips er den eneste cookieopskrift, jeg er afhængig af.
Foretrukne: Crispy Sesame Tofu , Squash Tacos , og Chokoladesmåkager
13. Kokken Chloe
Skaberen af byChloe, en blomstrende vegansk restaurant i byer over hele landet, Kokken Chloe kører en blog fyldt med opskrifter, der bare er sjove, ligesom hendes hjemmelavede Vegan Goldfish Crackers.
Foretrukne: Maple-Brændt rosenkål , Veganske tynde mynter
14. Hazel & Cacao
Hazel & Cacao fremhæver skønheden ved rustik madlavning og bagning. Billederne på denne blog er dejligt rene og træagtige. De fokuserer på en masse glutenfri opskrifter ved hjælp af alternative mel.
Foretrukne: Veganske jordnøddesmør chokoladechipkager
Jeg håber virkelig, at denne samling har givet dig nogle veggie-inspiration og nogle idéer til bagning, så du kan komme tilbage i køkkenet. Dette er bare mine favoritter, som jeg har fundet bedst egnede til mit liv og spisevaner, men der er tusinder flere veganske madblogs derude.
Uanset om du er ny veganer eller bare på udkig efter en generel madinspektion, skal du helt sikkert gå og tjekke disse savleværdige blogs og Insta-feeds.
