Når du tager på ferie (i det mindste for mig), er det den højeste prioritet at finde den bedste mad. Det var tilfældet under min seneste rejse til Park City, Utah. Jeg gjorde alt det hårde arbejde for dig, så i stedet for at skulle undersøge, når du først er der, har du en liste lige her. Du finder alt fra mexicansk til italiensk til hjemmelavet bar mad - du hedder det, Park City har det hele.
1. Baja Cantina
Foto af Daniel Crumpler
Denne Park City-hæfteklammer har leveret området med autentisk mexicansk køkken siden 1983. De ligger tæt på pisterne og tilbyder en solid frokost eller middag med muligheder lige fra enchiladas, tacos og tamales. Ingen spørgsmål her - alt er toppet med dit valg af grøn eller rød chili. Absolut et must, mens du er i området.
to. Teriyaki Grill
Foto af Daniel Crumpler
Med flere placeringer på tværs af den store delstat Utah er Teriyaki Grill i Park City en skjult perle (gemt væk i et stripcenter, alle steder). Deres mål er at tilbyde et frisk, sundt alternativ til typisk fedtet fastfood. Selvom der er en simpel menu, skiller smagene sig ud med kylling-, bøf- og veggieskålsmuligheder sammen med hjemmelavet teriyaki-sauce.
#SpoonTip: For $ 2,99 kan du få en fire-delt krydret krabbesalatrulle. Simpelthen fantastisk.
hvad er den billigste øl i Amerika
3. Good Life italiensk restaurant
Foto af Daniel Crumpler
Hvis du vil komme væk fra skisportsstedet og gå ind på Main Street, som er centrum af Park City, er dette stedet at gå. De har afslappet italiensk mad lige fra pasta, fisk og skaldyr, salater og pizza.
Start med en Caesar salat og følg den op med bomber hummer ravioli. Hummer og pasta med en cremet safran tomatsauce ... det bliver ikke meget bedre end det. Nyd dette rustikke sted med masser af karakter, hvor du finder lokale og endda den rejsende gæst.
Fire. Riverhorse on Main
Foto af Daniel Crumpler
Dette vil være en oplevelse, du vil huske i hele din levetid. Tjenesten, indretningen og stemningen var alle på punkt - åh, og maden var temmelig fantastisk. Ventepersonalet beder om dit navn, og i hele din middag henviser de til dig ved dit navn, hvilket er virkelig sejt.
For at starte måltidet venter endeløs popcorn (med smagen, der skifter dagligt) ved dit bord. Da jeg spiste her, var det jalapeño-lime, som var super lækkert. Som app bestilte jeg ahi tun-duoen, som var tun-tartar og sashimi med en yuzu-vin, sprøde kæber, grøn papaya og en tangsalat.
Til hovedretten havde jeg den braised buffalo short rib med pappardelle pasta og vilde svampe færdig med gremolata. Let en af de bedste madoplevelser, jeg nogensinde har haft, så tag dig tid og prøv det selv. Du bliver ikke skuffet.
#SpoonTip: Gør dig selv en tjeneste og lav reservationer.
5. Mojo's
Foto af Daniel Crumpler
hvad sker der, hvis du mikrobølgeovner en banan
Hvis du vil have en hurtig bid at spise til frokost eller morgenmad, så er dette dit sted. Det er bogstaveligt talt få skridt væk fra pisterne, og de har det største udvalg af alle udvejsrestauranter. Deres menu spænder fra burgere til taco, vinger, kyllingebud og meget mere. Jeg prøvede mac 'n ost og chips og guac. Chipsene var friske ligesom din lokale mexicanske joint, og guacen var hjemmelavet sammen med en skål med varm og osteagtig godhed.
#SpoonTip: Jeg vil bestemt anbefale dette i stedet for de dyre café-spisesteder. Meget billigere.
6. Advance's
Foto af Daniel Crumpler
Dette er et unikt sted lige ved Main Street i centrum af Park City, og du kan også komme dertil ved hjælp af Town Lift på skisportsstedet. Davanza har været familieejet og drevet siden 1979.
De er kendt for deres pizza, men har så meget mere at tilbyde deres gæster, som tacos med håndlavede majs tortillas, Philly cheesesteaks, burgere, vinger, mozz pinde, hvidløg ost brød, og listen fortsætter og fortsætter. Jeg kan godt lide at kalde det 'bar mad lavet fantastisk.'
Væggene er fyldt med gammel øl og sodavand blandt tilfældige plakater og skilte, der gør dette sted endnu mere behageligt. Deres mål er at servere hjemmelavet mad med god service til under $ 10.
#SpoonTip: Tjek de lokale specials i menuen. For eksempel en middagsalat, en skive og en sodavand til $ 7,25 eller den studerendes special, som er en skive, pommes frites og en sodavand til $ 7,00.
