Julia Child
Foto med tilladelse fra cntraveler.com
Mad ikonJulia Childgjort fransk madlavning mere populær og mindre skræmmende i Amerika med ikonisk kogebog Mestring af kunsten at fransk madlavning. Hun studerede historie på Smith College og arbejdede lige efter som tekstforfatter for et møbelfirma. Det var først senere i livet, at hun fandt sin niche i mad, da hun flyttede til Frankrig for sin mands job. Der deltog hun i den berømte kulinariske skole Le Cordon Bleu. Julia var også en anden verdenskrigs spion. Tal om badass.
Alton Brown
Foto med tilladelse fra megwood.com
Nu en Food Network-stjerne og berømthedskok med sit show Godt spiser , Alton Browns collegedage involverede at studere film ved University of Georgia og arbejde som videodirektør. Til sidst tilmeldte han sig New England Culinary Institute med håb om at starte et madlavningsshow.
Giada De Laurentiis
Foto med tilladelse fra celebritychef.tv
Giada er en plakatkok til italiensk mad med sine succesrige Food Network shows og kogebøger Hverdags italiensk og Giada at Hom e. Hun var antropologifag ved UCLA, men flyttede til Frankrig efter college for at deltage i Le Cordon Bleu. Jeg vedder på, at hun tog nogle madantropologikurser på college.
Bobby Flay
Foto med tilladelse fra thefamouspeople.com
Bobby Flayer en berømt amerikansk kok og restaurant ejer, der altid havde en passion for mad. Han var et frafald fra gymnasiet, der ikke engang nåede op på college. Bobby arbejdede som busboy, men imponerede sin chef så meget med sine madlavningsfærdigheder, at hans chef betalte for ham for at gå til French Culinary Institute i New York. Det talent dog.
Rachel Ray
Foto med tilladelse til enjoywithtaste.com
Rachael er en berømthedskok og hendes show 30 minutters måltider var et kæmpe hit på Food Network. Hun har i øjeblikket sit eget talkshow, The Rachael Ray Show , og hendes eget magasin, Rachael Ray hver dag . Hun studerede kommunikation og litteratur ved Pace University, men faldt ud efter to år for at forfølge sin interesse for mad. Hun fik et job hos Macy startende som en kontorpige og flyttede sig op til at styre madafdelingen, inden hun gjorde det stort med sit show.
Anthony Bourdain
Foto med tilladelse fra celebchefs.net
Anthony Bourdain er en veletableret kok og forfatter og spiller i sit eget show, Anthony Bourdain: Ingen forbehold. Han arbejdede job i skaldyrsrestauranter, droppede ud af Vassar College og besluttede at gå til Culinary Institute of America. Han blev derefter udøvende kok og blev berømmelse efter sin artikel “ Spis ikke før du læser dette ”Blev offentliggjort i New Yorker .
Mario Batali
Foto med tilladelse til media.mlive.com
Mario Batalier en berømt kok og restaurantejer, der fokuserer på italiensk køkken og har medvirket i flere madlavningsshow på Food Network. Han studerede spansk teater ved Rutgers University, men tilmeldte sig Le Cordon Bleu London efter college. Han kom tilbage til USA og åbnede de populære italienske NY-baserede restauranter Babbo, Otto, Esca og Lupa.
Emeril Lagasse
Foto med tilladelse til images.forbes.com
Emeril har sin egen serie af kulinariske produkter, madlavningsshow og restauranter. Da han valgte at forfølge mad efter gymnasiet, afslog han en hel tur til New England Conservatory of Music for percussion og deltog i stedet i kulinarisk skole ved Johnson og Wales University.
Rick Bayless
Foto med tilladelse til seriouseats.com
Rick Baylesser en kok, der specialiserer sig i mexicansk køkken og er berømt for sine kogebøger og show Mexico: En plade ad gangen . Han tog hovedfag i spansk og latin og amerikansk kultur ved University of Oklahoma (og overvejede endda at handle!) Derefter fortsatte med at få en ph.d. i antropologisk lingvistik ved University of Michigan. Smart cookie, ikke? Efter endt skole begyndte han at skrive de kogebøger, der gjorde ham berømt.
Gordon Ramsay
Foto med tilladelse fra amahighlights.com
Gordon Ramsays kokken berømt for at råbe på folk på hans shows Helveds køkken og Mareridt i køkkenet . Han er også en succesrig restaurantejer. Gordon ønskede oprindeligt at være professionel atlet, men pådrog sig en skade, der sluttede hans fodboldkarriere, så han gik tilbage til skolen for at studere hotelledelse ved North Oxfordshire Technical College. Efter eksamen arbejdede han med mesterkokke og blev til sidst en selv.
Fyr
Foto med tilladelse fra slate.com
Guy Fieri er en Food Network-stjerne, der arbejdede forskellige job på restauranter, mens han tog til University of Nevada, Las Vegas for at studere gæstfrihedsadministration. Efter college arbejdede han som kok og besluttede at prøve for The Next Food Network Star. Han vandt og kort efter hans show Diners, Drive-Ins og Dives blev et hit.
Der er tydeligvis ingen lige vej til at blive en biggie i fødevareindustrien. Også selvomSteve Ells, fyren, der grundlagde Chipotle, studerede kunsthistorie på college. Uanset hvad du laver lige nu eller hvad du laver om ti år, er det aldrig for sent at blive den næste Anthony Bourdain.
