På det seneste har flere og flere mennesker væretskifte til en vegetarisk diæt. Mens mange købmandsforretninger følger udviklingen og bliver mere vegetarvenlige (akaTrader Joe's), ikke så mange restauranter har fanget. Mange gange er den eneste vegetariske mulighed en salat, og mens jeg elsker salater, vil jeg ikke spise en hver gang jeg går ud. Vær dog ikke bange, for jeg fandt de bedste vegetariske restauranter i Every. Enkelt. Stat.
Nogle stater har mere variation end andre, men du kan stadig rejse til alle 50 stater uden at nøjes med pizza og pasta til hvert andet måltid. Ved at rulle gennem sociale medier, afstemning af universitetsstuderende og få hjælp fra Den vegetariske ressourcegruppe , Jeg var i stand til at finde de bedste vegetariske restauranter i hver stat i hele Amerika.
Alabama - Golden Temple Health Food and Caf Det er det
Foto med tilladelse fra @wilmaryys på Instagram
Golden Temple Health Food and Café er den eneste udelukkende vegetariske restaurant i Birmingham, Alabama, og har været der siden 1973. Det er en helt naturlig købmand og restaurant, der tilbyder en bred vifte af sandwich, salater og daglige specialiteter - de er kendt for “stak” retterne, som i det væsentlige er kødfrie burrito-skåle med lækkerhed.
Alaska - Middle Way Café
Foto med tilladelse fra @wokwildside på Instagram
Middle Way Café ligger i Spenard i hjertet af West Anchorage, Alaska. Da de kun serverer lokale og økologiske produkter i sæsonen, skifter de konstant menuen. Sørg for at stoppe og prøve den næste gang du befinder dig i Alaskaavocadosmelte, du bliver ikke skuffet!
Arizona - Macy's European Coffeehouse and Bakery
Foto med tilladelse fra @katiekohen på Instagram
Macy's Coffeehouse ligger i Flagstaff, Arizona, hjemsted for NAU-campus. Lokalbefolkningen sværger ved Macy's, og det har været et dagligt syn i samfundet i over 30 år. Absolut et must-prøve, især når du ønsker en kødfri sandwich og enkoffein fix. Hvis du besøger Phoenix, skal du tjekke disse steder i stedet.
Arkansas - Root Café
Foto med tilladelse fra www.therootcafe.com
The Root Cafe, der ligger i centrum af Little Rock, har specialiseret sig i morgenmad og brunch med ingredienser fra små gårde og producenter omkring Arkansas. Mens de serverer kødretter, lægger de stor vægt på deres vegetariske køkken. Prøv deres traditionelle vietnamesiske skål med deres ægBanh mifor når du føler dig eventyrlysten.
Californien - Tak mor
Foto med tilladelse fra @vegancookiebandit på Instagram
Gracias Madre er en 100% økologisk, plantebaseret mexicansk restaurant med placeringer i West Hollywood og San Francisco. De lokale sværger, at du vil modtage et fantastisk mexicansk måltid og garanteret at forlade tilfredse. Næste gang du besøger Golden State, bør du bestemt stoppe ved Gracias Madre, og hvis du er heldig, kan du endda løbe ind i Miley og Liam . Hvis du begynder at have lyst på noget sødt, skal du se her.
Colorado - WaterCourse Foods
Foto med tilladelse fra @thoughtfullyawesome på Instagram
WaterCourse Foods er kendt for sin vegetariske version af alles yndlings komfortfødevarer. Selvom du er en altædende, er der ingen måde, at du ikke vil elske Blomkål Buffalo Wings eller Seitan Fried Steak. Hvis du nogensinde er i Denver og ønsker noget komfort, vil WaterCourse Foods aldrig skuffe. Hvis du ikke ønsker at forlade hjemmet, skal du tilfredsstille dine komfortbehov meddenne opskrift.
Connecticut - Claire's Corner Copy
Foto med tilladelse fra @ live.t.o.eat på Instagram
Claire's Corner Copia serverer multi-etniske vegetariske retter for at tilfredsstille ethvert trang, du måtte have. De er åbne hver dag til morgenmad, frokost og middag, så du har ingen undskyldning for ikke at forkæle dig selv. Selvom du ikke har lyst til et fuldt måltid, er det værd at stoppe for at få en sød godbid, som deres berømte Cake Shake. Hvis du ikke kan komme til New Haven, kan du prøve dettekagedej ryste du kan lave derhjemme.
Delaware - Hjemmedyrket café Det er det
Foto med tilladelse fra @honey_and_figs på Instagram
Home Grown Café er en favorit blandt UDel-studerende på grund af sin bekvemme beliggenhed på East Main Street. De har ugentlige tilbud, så du aldrig keder dig, selvom du er en hyppig, loyal kunde. Det er ikke 100% vegetarisk, men næsten alt på menuen kan forberedes til at passe til dine diætbegrænsninger. Da det er åbent indtil kl. 1 i weekenden, er det det bedste sted at medbringe alle dine glutenfrie, vegetariske og kødelskende venner til nogle drunchies efter festen.
Florida - Sublim
Foto med tilladelse fra @mekmuv_chefmuv på Instagram
Fort Lauderdale er et af de mest populære turiststeder i Florida, så spisning på Sublime bør være øverst på din opgaveliste næste gang du besøger.Blomkåler sådan en alsidig mad, og Sublime udnytter bestemt det fuldt ud med deres Frito Misto: lækker, sprød blomkål overtrukket med sød chilisauce og sesamfrø. Hvis du beslutter at besøge Universal Orlando Theme Park under din rejse, skal du sørge for at spise rigtigt.
Georgien - Solsikke kaffe
Foto med tilladelse fra @cafesunflower på Instagram
Tal med nogen i Atlanta, og de vil fortælle dig, at Café Sunflower er den bedste vegetariske restaurant, der findes. Med smag, der spænder fra asiatisk til italiensk, har denne restaurant alt, hvad en vegetar kunne håbe på og mere. Selvom du ikke er vegetar, er Café Sunflower fuld af smagfulde retter, som enhver vil elske. Sørg for at spare plads til dessert - jeg kan personligt bekræfte, at den veganske chokoladekage er ude af denne verden.
Hawaii - Vanddråbe vegetarisk hus
Foto med tilladelse fra www.honolulumagazine.com
Water Drop Vegetarian House, der kun ligger 2 gader fra stranden i Honolulu, er en buddhistdrevet restaurant, der serverer fantastiske asiatiske fusionsretter i cafeteria-stil. Du kan vælge mellem en 4-valgs plade til $ 10 eller en 2-valgs plade til $ 7, men uanset hvad, vil du modtage meget generøse portioner. Vanddråbe er det perfekte valg til, når du vil prøve en række asiatiske fødevarer uden at bryde banken. Lokalbefolkningen elsker at komme her til frokost og vil stærkt anbefale at prøve Mapo tofu eller bønnerødrullen. Indtil du kommer til Hawaii, kan du dog lave din egenvegetariske ægruller derhjemme.
Idaho - Shangri-La Tea Room & Café
Foto med tilladelse fra @foodsetting på Instagram
Shangri-La Tea Room & Café ligger langs Ridenbaugh-kanalen i Boise, Idaho. Sammen med en række supper, salater og sandwicher er der næsten 100 forskellige små økologiske te- og teblandinger at vælge imellem. Dette er bestemt det bedste valg for en sund og tilfredsstillende afhentning uanset om du bor i Idaho eller bare passerer igennem. Hvis du tilfældigvis griber nogle kartofler mens du er i Idaho,tjek denne opskrift.
Illinois - Chicago Diner
Foto med tilladelse fra @geemstonee på Instagram
Chicago Diner var den første kødfrie spisestue nogensinde i Chicago og har blomstret siden 1983. Chicago Diner har med succes fundet en måde at genskabe alle spiseklassikere på - det anbefales stærkt, at du bestiller en af de unikke veggieburger, bøffel vinger eller en milkshake. Hvis du tilfældigvis er laktoseintolerant som mig selv, kan du i stedet vælge en af deres prisvindende veganske milkshakes. Lav din egen veganske milkshake derhjemme ved hjælp af disse is og sammenlign.
Indiana - Owlery Restaurant
Foto med tilladelse fra @spoon_iu på Instagram
Owlery er en sød og hyggelig restaurant med speciale i vegetarisk komfortmad, håndværksøl og veganske bagværk. Dets placering i Bloomington har gjort det til etfavorit blandt Indiana University studerende. Både Philly cheesesteak og kyllingesandwich anbefales stærkt, selv af ikke-vegetarer. Dette er en must-try Indiana restaurant, især til søndagsbrunch. Hvis du har tid til mere, kan du finde flere fantastiske vegetariske restauranter i Bloomingtonher.
Iowa - Frisk café & marked
Foto med tilladelse fra @jared_harlan på Instagram
hvordan man laver marshmallow fluff med marshmallows og smør
Fresh Café and Market er en juice- og smoothiecafé, der tilbyder en række vegetariske måltider og ligger i Clive, en by i West Des Moines. Om lørdagen er de også i centrum Munke landmændsmarked, hvilket er perfekt til studerende ved Drake University. Kom forbi, når du prøver at rense efter en aften med Rainbow Salat med quinoa og enhver af de friske smoothies. Hvis du er for tømmermænd til at forlade huset,rens med disse derhjemme i stedet.
Kansas - Lotus Leaf Cafe
Foto med tilladelse fra @veganpowercouple på Instagram
Lotus Leaf Café er en populær saftbar og vegetarisk spisested beliggende i hjertet af Wichita. Efter at have stoppet ved Museum of World Treasures kan du kanalisere dit indre grundlæggende selv og prøve græskar & mandeldyp serveret medsøde kartoffelchipsog hjemmelavede frøkiks. Hvis du bare leder efter en snack, så prøv en af de juice eller smoothies, som alle er lavet uden kunstige smagsstoffer,sødestoffer, farver, konserveringsmidler eller hydrogenerede fedtstoffer. Uanset hvad du får, vil du føle dig sund og tilfreds. Hvis du ikke snart er i Wichita, kan du stadigopfylde dine græskarbehov derhjemme.
Kentucky - Rødder
Foto med tilladelse fra @hannahlobdell på Instagram
Roots er en asiatisk fusion vegetarisk restaurant beliggende i Louisville, Kentucky. Roots er kendt for at skifte klassiske retter og for deres brede udvalg af te. Næsten alt på menuen kan gøres veganer, så det vil behage kødfrie spisere i alle kategorier. Så næste gang du går til Kentucky Derby, skal du sørge for at Roots er på din liste over spisesteder. I mellemtiden kan disse nudler fremstilles på 15 minutter og vil bremse dine asiatiske fusionsbehov.
Louisiana - Frø
Foto med tilladelse fra @sh_hall på Instagram
NOLA er hjemsted for po’boys, jambalaya og gumbo, men når du leder efter en frisk nytænkning af disse traditionelle fødevarer, er Seed det bedste sted at gå. Aubergine po’boy er uvirkelig og lader dig opleve en sundere, vegetarisk version af klassikeren. Hvis du føler noget lidt mere unikt, kan du overveje at prøve artiskokkagerne. Jeg taler af personlig erfaring, når jeg siger, at det absolut er værd at besøge underMardi Gras- brug al den tid, du ikke bruger fest på at spise så mange af disse fødevarer som fysisk muligt.
Maine - Grøn elefant
Foto med tilladelse fra www.greenelephantmaine.com
Green Elephant er en asiatisk-inspireret vegetarisk bistro i Portland, Maine. Inspirationen til maden kommer fra Thailand, men den har indarbejdet en række andre asiatiske smag siden åbningen i 2007. Green Elephant er en restaurant, du skal prøve, men indtil du har tid til at besøge Maine, lav disseThai peanut soba nudler derhjemme.
Maryland - Flydende jord
Foto med tilladelse fra @consciouschris på Instagram
Baltimores egen Liquid Earth er bestemt et vegetarisk hotspot. De stræber efter at fremme intelligent ernæring ved at bruge lokalt, organisk produkt og så få processer som muligt for at fastholde hele madennæringsstoffer. Et par af deres mest populære retter er BBQ-trukket tofu-sandwich, veggie Rueben og avocado-fyldt salatindpakning. Liquid Earth har nogle af de bedste smoothies og shakes i Baltimore-området, især Liquid Earthquake Shake (en kombination af sojamælk, vegansk chokoladechipkage, chokoladesirup, banan og is) for at tilfredsstille din sød tand .
Massachusetts - Min Thai Vegansk Café
Foto af Grace Stuaffer
Jeg fik varm sauce i min taske
My Thai Vegan Café er en hole-in-the-wall restaurant beliggende i hjertet af Boston. Nam Pril Kaeng Kari Yellow Curry og Tom Yum Tow-Hoo er stærkt anbefalede retter afSked foodies fra Boston University. De siger, det er så godtdu ville aldrig vide, at det var vegansk, så det er perfekt til, når du rejser med kødelskere. Sørg for at få en boble te på siden til noget sødt at nippe til. Hvis du tilfældigvis er i Boston i mere end en dag, skal du også tjekke disse steder.
Michigan - Seva Restaurant
Foto med tilladelse fra @eahaller på Instagram
Beliggende ca. 10 minutter fra University of Michigan campus,Sevaer det perfekte sted at gå, hvis dine forældre er i byen, eller hvis du bare besøger Ann Arbor. General Tsos blomkål er en bestemt favorit blandt både vegetarer og kødspisere. De tilbyder også en lækker søndagsbrunch, der serverer store portioner til rimelige priser. Kom forbi dinfødselsdag for en gratis hovedret.
Minnesota - Heartland Restaurant
Foto med tilladelse fra @aedavids på Instagram
Heartland Restaurant er kendt for sin 3-retters prix fixe-menu, hvor du kan vælge vegetar eller kød. Hvis du ikke er klar til et så stort måltid, kan du altid vælge à la carte-retter, som er lige så lækre. Personligt ville jeg anbefale at vælge 3-retters måltid, fordi desserterne alene er det værd. Heartland favoriserer altid små familiebedrifter og håndværksproducenter for at give deres kunder økologisk dyrket,bæredygtigtdyrkede ingredienser. Mens du er i Minnesota, skal du også være sikker på at prøve alle fødevarer på denne liste.
Mississippi - High Noon Café
Foto med tilladelse fra @highnooncafe på Instagram
Hvis du befinder dig i Jackson, Mississippi, skal du sørge for at stoppe ved High Noon Café. Denne restaurant er bedst kendt for deresvegetarisk chili, men serverer også en række kødfrie måltider og ugentlige tilbud. Uanset om du føler dig eventyrlysten eller bare ønsker at forkæle dig med komfortfødevarer, er dette stedet for dig. De er dog kun åbne 5 dage om ugen, så lav din egen brunch derhjemme i weekenden.
Missouri - Taknemmelighed kaffe
Foto med tilladelse fra @bigapplenosh på Instagram
Café Gratitude er en 100% økologisk, plantebaseret restaurant i Kansas City, der kører på solenergi. Med fokus på bæredygtighed prøver de at sørge for at genbruge alt. Hvis du kører over hele landet, skal du helt sikkert gøre noget ved at stoppe ved Café taknemmelighed for at prøve noget i menuen. Hvis du bor i det sydlige Californien, har du held og lykke, fordi der er et andet sted i LA. Vi kan alle lære noget af Café taknemmelighed og vedtage nogle af disse lette, bæredygtige madvaner.
Montana - Sola Café og marked
Foto med tilladelse fra @sola_cafe på Instagram
Sola Café ligger i Bozeman, som ligger cirka en time nord for Big Sky. Tag en pause fra skiløb for at nyde et spændende og lækkert vegetarisk (eller vegansk) måltid. Der er også mange glutenfri indstillinger og daglige tilbud at vælge imellem. Klik her for at se, hvor du kan finde den bedste dessert i Montana.
Nebraska - Moderne kærlighed
Foto med tilladelse fra @modernloveomaha på Instagram
Modern Love ligger i Omaha og har specialiseret sig i veganertrøstemad. Lokalbefolkningen fortæller dig, at dette er en af deres yndlingsrestauranter, selvom de ikke følger en kødfri diæt. Sørg for at spare plads til desserten, og prøv Caramel Mocha Cheesecake eller gå hjem og lav denne smeltede chokolade lavakage i stedet.
Nevada - VegeNation
Foto med tilladelse fra @ninser_the_foodie på Instagram
VegeNation er bare en anden grund til endelig at tage den tur til Las Vegas, du har planlagt i dit hoved. Du kan spise lækker vegetarisk mad som søde kartofler pecan ravioli i løbet af dagen og derefter tilbringe hele natten med at drikke tequila, spille og feste med venner. Den eneste regel på turen er, at du skal spise denne 20-lag jordnøddesmør chokoladekage.
New Hampshire - Sustys Cafe
Foto med tilladelse fra @michaelxvx på Instagram
Susty's Cafe er en lille restaurant i Northwood, der ligger lige ved New Hampshire Turnpike. Northwood er muligvis en lille by, men Susty's holder bestemt folk tilbage for mere. Nogle af favoritterne inkluderer tofu-fries, fajitas og seitan-peberbøf. Rejs til Northwood, prøv lækker vegansk mad, og gå derefter herover for en anden New England-favorit.
New Jersey - Infini-T Café & Spice Souk
Foto med tilladelse fra yelp.com
Rejs til hjertet af Princeton for at spise på denne fantastiske vegetariske restaurant. Infini-T har mange muligheder - risotto, rødlinsergryderet, pesto penne og alt imellem. Sammen med maden har de omkring 50 forskellige teer, du kan prøve, inklusive hjemmelavet Chai. Uanset om du er hjemmehørende i New Jersey eller bare passerer igennem, er Infini-T bestemt værd at prøve.
Ny mexico - Annapurnas World Vegetarian Café
Foto med tilladelse fra @nixcdebacatu på Instagram
Annapurnas World Vegetarian Cafe, der ligger i Albuquerque, bør være alles go-to vegetariske restaurant. Annapurnas serverer hovedsageligt indiske retter, men tilbyder også forskellige middelhavs- og mexicanske retter. Hvis du prøver at gå over til en vegetarisk kost, eller bare elsker at lave mad, tilbyder Annapurnas tilbudmadlavningskursertil en række forskellige køkkener. Hvis du vil opleve New Mexico fra dit eget hjem, skal du udskifte kyllingen med tofu og lave nye mexicanske grønne chilienchiladas.
New York - Two Hands NYC
Foto med tilladelse fra @eat_this på Instagram
New York er bestemt et af de bedste steder at bo som vegetar. Næsten overalt, hvor du spiser, vil du have vegetariske retter ud over de forskellige restauranter, der specialiserer sig i vegetarisk og vegansk køkken. Two Hands er beliggende i Nolita-området på Mott Street og er bedst kendt for sinavocado toastog Acai-skåle, så det er garanteret et Instagram-værdigt måltid. Two Hands åbner også en restaurant, der serverer middag, så hold dig opdateret. Indtil du besøger NYC for at gøre alle dine vegetariske drømme til virkelighed, så prøv disse opskrifter.
North Carolina - Plante
Foto med tilladelse fra @plantisfood på Instagram
Plant er beliggende i Asheville, en by med fokus på miljø og etiske livsstilarter, hvilket gør det til et godt sted for en vegetarisk restaurant. Tofu bibimbap er en fan favorit, fordi den er farverig og fuld af smag. Denne restaurant bør bestemt føjes til din rejseplan for en østkysttur. Mens du er i North Carolina, skal du helt sikkert tage et par ekstra stop for også at prøve disse steder.
North Dakota - Drunken Noodle
Foto med tilladelse fra @wtfveganfood på Instagram
North Dakota er ikke den første stat, der kommer til at tænke på, når du tænker 'vegetarvenlig', men Drunken Noodle gør et godt stykke arbejde med at give ikke-kødspisere en række muligheder. Restauranten får sit navn fra underskriftsskålen, The Drunken Noodle, som dåsen er lavet med tofu og grøntsager.
Ohio - Den vrede bager
Foto med tilladelse fra yelp.com
Uanset om du besøger Ohio State eller bare kommer forbi Columbus, er The Angry Baker det bedste sted at spise. En af deres mest populære retter er BBQ Tofu Bowl, som dybest set er en bedre og sundere version af en Chipotle-skål. Columbus Alive annoncerede for nylig The Angry Baker som den bedste vegetariske restaurant i Columbus mere bevis for, at dette er en restaurant, du skal besøge. Hvis du besøger om sommeren, skal du få mest ud af din tur forbifår en drink på disse barer.
Oklahoma - Den røde kop
Foto med tilladelse fra @thercinokc på Instagram
Næste gang du er i Oklahoma City, skal du tjekke The Red Cup for en menu med alle grøntsager. De serverer en række muligheder, fra morgenmad til burgere, så stop forbi når som helst på dagen for at få din vegetariske løsning. Bliv et stykke tid og nyd af en af deres kaffe eller te, mens du nyder kager, der er lavet internt.
Oregon - Blomstrende Lotus
Foto med tilladelse fra thrillist.com
Blossoming Lotus, der ligger i Portland, er blot en af mange fantastiske vegetariske restauranter i byen. Portland er kendt for sine mikrobryggerier, caféer og sin udendørs livsstil, men snart nok vil det også være kendt for at være vegetarvenligt. Nu er det tid til at besøge Portland, men sørg for at komme forbiHoly Donut når du gør det.
Pennsylvania - Vedge
Foto med tilladelse fra @vedgephiladelphia på Instagram
Vedge ligger i hjertet af Philadelphia og er kendt for sine vegetariske og veganske små tallerkener. Det er også blevet opført adskillige gange som en af bedste vegetariske restauranter i byen . Det er måske ikke en Philly cheesesteak, men retterne på Vedge vil helt sikkert efterlade dig fuld og tilfreds. Tjek denne artikel, mens du er der, så du også kan prøveden bedste Shakshouka i området.
Rhode Island - Grange
Foto med tilladelse fra @ zoto666 på Instagram
The Grange er placeret iForsyn, mindre end 5 minutter væk fra Johnson & Wales University. Alle ingredienserne er lokalt fremskaffede, og det er et must-prøve for vegetarer og universitetsstuderende i området. Ved at servere en række sæsonbetonede retter, juice, cocktails og veganske bagværk, vil alle finde noget, de elsker. En af de mest populære retter er vegetarisk kylling og vafler, der får dig til at glemme nogensinde at spise kød igen. Du kan også handle i de almindelige vafler tilveganske vaflerhvis det er sådan du ruller.
South Carolina - Dellz Uptown
Foto med tilladelse fra @bitesofcharleston på Instagram
Næste gang du er i Charleston, er det absolut nødvendigt at spise på Dellz Uptown. Det er den perfekte restaurant til indpakning, pizzaer og salater, der garanteret behager. Hvis du taler med nogen af de lokale, vil de helt klart anbefale at få Jazzy Pizza - en tortillaskorpe dækket med ost, brun ris, sorte bønner, peberfrugt, svampe, mangosalsa, avocado, sød og krydret sauce og blandede grøntsager. Bliv et par dage, og prøv atspis alle disse desserter.
South Dakota - Sanaas gourmetrestaurant
Foto med tilladelse fra @ sanaacooks27 på Instagram
South Dakota, Buffalo Capital of the World, gør det til en vanskelig opgave at finde et vegetarisk måltid af høj kvalitet. Tak til Sanaa, så længe du er i Sioux Falls, har du held og lykke. Sanaas Gourmet Restaurant tilbyder en række forskellige spændende, smagfulde fødevarer, herunder vegetariske, veganske, glutenfrie og jordnødefri retter. Den er kun åben til frokost, så kom forbi tidligere på dagen.
Tennessee - Fuel Café
Foto med tilladelse fra @fuelfoodtruck på Instagram
Fuel Café er en tankstation-vendte restaurant beliggende i Memphis midtby. Hvis omdannelse af en tankstation til en sød café ikke er ~ trendy ~ nok for dig, driver Fuel Café også en food truck, der stationerer sig overalt i Memphis. I dage, hvor du ikke føler dig eventyrlysten, er du garanteret tilfreds med den gourmetgrillede ost. Nu hvor du har grillet ost på dit sind, skal du bruge dette hack til at lave en klassisk derhjemme.
Texas - Bouldin Creek Cafe
Foto med tilladelse fra @hercampustexas på Instagram
Bouldin Creek Café er en vegetarisk restaurant beliggende i Austin, Texas. Det er en af mange restauranter, der viser, at vegetarisk mad kan være lækker og fyldende. De tilbyder også en række happy hour-tilbud dagligt fra kl. 17-19, der er absolut værd at tjekke ud. Austin er en stor by med masser af ting at gøre, især når det kommer til mad. Sørg for at besøge Bouldin Creek Café ogdisse andre fantastiske restauranternæste gang du er i byen.
Utah - Sage's Café
Foto med tilladelse fra @atlasvegan på Instagram
Sage's Café er den perfekte restaurant at stoppe ved for en hurtig bid, når du er i Salt Lake City. Denne restaurant har specialiseret sig i vegetariske små tallerkener i de sidste 15 år, men tilbyder også en lokal 100% plantebaseret weekendbrunch. De har en række tilbud i løbet af ugen, som pizza, der er alt for alt, og fra kl. 17 til 22 på tirsdag koster det kun 12,75 $.
Vermont - Revolution Kitchen
Foto med tilladelse fra yelp.com
Revolution Kitchen findes i Burlington, hvilket gør det til et godt sted for UVM-foodies. Menuen inkluderer thailandsk, mexicansk, spansk og italiensk mad og tilbyder endda et stort udvalg af vin. Al maden er fantastisk, uanset om du er vegetar, men tacos er især værd at prøve. Når du er færdig med dit måltid, skal du sørge for at give efter for fristelsen ved dessert ogprøv så mange af disse steder som muligt.
Virginia - Den grønne kat
Foto med tilladelse fra @thegreencatva på Instagram
The Green Cat i Virginia Beach er det perfekte sted at besøge, når du vil føle dig renset, glad og genoplivet. Der er en række juice, smoothies, smoothie skåle,havregryn, salater og forretter, så uanset hvad du er i humør til, kan du finde noget at fylde dig med. Den grønne kat ligger lige ved stranden, så det er det perfekte sted at gå, når du har brug for en pause fra solen.Tjek denne artikelfor de bedste drinks, du kan medbringe til stranden for at få mest muligt ud af din dag.
Washington - Plum Bistro
Foto med tilladelse fra Plum Bistro på Facebook
Plum Bistro skal være øverst på din liste over restauranter, der skal prøves i Seattle. Nogle af Plum Bistros mest spændende retter inkluderer en Avocado Roll, Buffalo Portobello Mushroom Burger og Grilled Olive Pesto Tofu - menuen skifter sæsonmæssigt for at sikre, at hver skål er lavet med de bedste ingredienser. Hvis du leder efter andre spisesteder i Seattle, der ikke bryder banken, skal du tjekke denne artikel.
Washington DC. - Engelsk bøf
Foto med tilladelse fra @spoon_gw på Instagram
Beefsteak er beliggende i centrum af GW's campus i DC-området. Beefsteak tilbyder kødmuligheder, men de er lette at undgå, og maden er lige så lækker og smagfuld. Denne restaurant har specialiseret sig i skåle fyldt med korn og grøntsager, med mulighed for at designe dine egne eller vælge blandt de kokinspirerede favoritter. Alle emner i menuen er sunde og under $ 10, hvilket gør det til det perfekte sted for college-vegetarer.
West Virginia - Den vilde bønne
Foto med tilladelse fra @salamandaeng på Instagram
Wild Bean er det bedste sted at stoppe på din East Coast road trip, eller hvis du rejser sydpå fra West Virginia University. De er kun åbne til morgenmad og frokost, men der er masser af muligheder at vælge imellem til begge måltider. Avocadosmelt og morgenmadsburritoer er favoritter hos hyppige vilde bønnespisere. Hvis du er fan af morgenmadsburritoer, skal du bruge denne opskrift til at lave en derhjemme når som helst.
Wisconsin - Bønner og byg
Foto af Tom Lynn/TLYNN@JOURNALSENTINEL.COM
hvor længe forbliver ris godt i køleskabet
Bønner og byg, der ligger på østsiden af Milwaukee, er det bedste sted at spise vegetarisk chili i Wisconsin. Det startede som et lille kvarterhelsekostbutik, men er vokset til en dagligvarebutik og restaurant i kvarteret, der kan betjene op til 80 personer ad gangen - den er åben syv dage om ugen til morgenmad, frokost og middag.
Wyoming - Søde Melissa
Foto med tilladelse fra @theveganbunny på Instagram
Sidst men ikke mindst er Sweet Melissa i Laramie. Sweet Melissa ligger 15 minutters gang fra University of Wyoming campus, så området er fuld af livlige universitetsstuderende. Laramie ligger på en høj slette mellem Snowy og Laramie bjergkæderne og behandler dig til landskaber i modsætning til andre. Spis nogle af de bedste vegetariske mad i staten, drik den uofficielle signaturcocktail fra Wyoming og nyd det omkringliggende udendørs.
